材料:鸡翅、面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉。
步骤:将鸡翅洗净,用盐和胡椒粉腌制20分钟。然后将面粉和辣椒粉混合,把腌制好的鸡翅裹上面粉。加入油锅中炸至金黄色即可。
2.蛋挞
材料:低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油。
步骤:将低筋面粉和黄油揉成小颗粒,加入牛奶和细砂糖拌匀。倒入模具中,放入预热好的350度的焙箱中,约15分钟即可出锅。
3.烧卖
材料:虾仁、肥肉末、香菇末。
步骤:将虾仁剁成泥,与肥肉末和香菇末混合均匀。包在云吞皮内,在蒸锅上蒸10分钟即可。
4.煎饺
材料:猪肉馅、白菜末、葱姜末。
步骤:将猪肉馅和蔬菜末混合均匀,包入饺子皮内。加入锅中热油,将饺子放入锅中,用小火慢慢翻面煎至两面金黄即可。
5.炒年糕
材料:年糕、牛肉片、蔬菜丝。
步骤:将年糕切成小段备用。加入少许油,放入牛肉片和蔬菜丝快速翻炒均匀。最后加入年糕继续快速拌匀即可出锅。
6.花生米
材料:花生米、盐水。
步骤:将花生米洗净后泡在盐水中浸泡30分钟。然后捞出晾干,在预heated的焙箱中以180度C的温度下焙10分钟即可食用。
7.香辣土豆片
材料:土豆、辣椒粉、盐。
步骤:将土豆切成薄片,加入开水中焯水一下。然后沥干水分,加入辣椒粉和盐拌匀。最后放入热锅中炸至金黄色即可。
8.糖醋排骨
材料:排骨、白糖、白醋。
步骤:将排骨洗净,用开水焯一下去血水。然后放入锅中加少许油炒至两面微黄色。再加入适量的白糖和白醋继续翻炒均匀即可出锅。
9.麻婆豆腐
材料:嫩豆腐、牛肉末、辣椒粉。
步骤:将嫩豆腐切成小块备用。在锅中倒少许油,放入牛肉末和辣椒粉快速翻炒均匀。最后加入切好的嫩豆腐轻轻拌匀即可。
这是其中的前10种简单小吃做法,继续阅读后面内容以获取更多美味小吃的制作方法。
11.炸春卷
材料:春卷皮、猪肉馅、虾仁。
步骤:将猪肉馅和虾仁混合均匀,包入春卷皮内。加入油锅中炸至金黄色即可捞出沥干油分食用。
12.麻辣豆花
材料:豆花、辣椒面、花椒粉。
步骤:将豆花切成小块备用。在碗中加入适量的辣椒面和花椒粉,倒入热水中搅拌均匀。最后将切好的豆花放入碗中,淋上调料即可食用。
13.炸酱面
材料:面条、肉末、黄酱。
步骤:将面条煮熟备用。在锅中加入少许油,放入肉末快速翻炒至变色。然后加入黄酱继续拌匀即可盛出与面条一起食用。
14.香蕉牛奶冰淇淋
材料:香蕉、牛奶、冰块。
步骤:将香蕉剥皮切成小段备用。在搅拌机中加入香蕉段、牛奶和冰块一起打碎成冰淇淋状态即可食用。
15.葡萄柚沙拉
材料:葡萄柚、生菜丝、虾仁。
步骤:将虾仁焯水去血水备用。然后将葡萄柚剥皮取果肉备用。在碗中加入生菜丝、葡萄柚果肉和虾仁,拌匀后加入适量的盐和柠檬汁即可食用。
16.烤鸡翅
材料:鸡翅、生抽、老抽。
步骤:将鸡翅洗净,用刀在表面划几道口子。然后将生抽和老抽混合均匀涂在鸡翅上。放入预heated的焙箱中以200度C的温度下烤15分钟即可出锅。
17.麻辣香锅
材料:牛肉片、土豆片、豆皮。
步骤:将牛肉片焯水去血水备用。然后在锅中倒少许油,放入牛肉片快速炒至变色。再加入土豆片和豆皮继续拌匀,最后加入适量的辣椒粉和花椒粉调味即可出锅。
材料:里脊肉、菠萝、番茄酱。
步骤:将里脊肉切成小块备用。在锅中加入少许油,放入里脊肉快速炒至变色。然后加入菠萝和番茄酱继续拌匀即可出锅。
19.烤玉米
材料:玉米、黄油、盐。
步骤:将玉米剥去外层叶子,涂上一层黄油和适量的盐。放在预heated的焙箱中以200度C的温度下烤15分钟即可食用。
20.醋溜白菜
材料:白菜、香醋、生抽。
步骤:将白菜洗净切成小段备用。在锅中倒少许油,放入白菜快速翻炒均匀。最后加入适量的香醋和生抽调味即可出锅食用。