中医养生及药膳食疗中医养生的介绍四季养生法药膳食疗的类别养生频道

所谓“生”,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

中医养生是中国传统文化的瑰宝,养生是以培养生机、预防疾病、争取健康长寿为目的。中医养生有食养、药养、针灸、按摩、气功等丰富多样的养生技术。古人认为养生之法莫如养性,养性之法莫如养精;精充可以化气,气盛可以全神;神全则阴阳平和,脏腑协调,气血畅达,从而保证身体的健康和强壮。所以精、气、神的保养是最重要的内容,为人体养生之根本。中医学把人身最重要的物质与功能活动概括为精、气、神,认为这是生命之根本,是维持人体整个生命活动的三大要素。早在两三千年前,《周易》、《黄帝内经》、《老子》里面已经有一套很完整的养生原理,就像一个永远也挖不完的宝库,值得我们再三探索。中医的养生观包括天人合一、阴阳平衡、身心合一三大法宝。

一年四季的气候轮换,自然状况改变之下,人们的生理状况也会受影响。在不同的时节,我们需要摄取不同的养分来补充身体的需求,一年四季,你的餐单也要跟着换不停。中医认为世界事物并非独立分离的,而是处于相互和谐状态。古代中国人对自然界的关系及规律有独特的见解;他们以一个整体观来认识世界,更创立阴阳、五行理论去解释各种复杂现象。而人类是一个有机整体,属于自然界的一份子;因此一定受外界环境气候所影响,相应地也会根据需要,产生不同的生理或病理反应。举例如不同季节,身体脉搏现象,包括节奏、速度、搏动量、张力方面都有转变。春天偏向弦脉,脉管张力增加;夏天偏向洪脉,脉势盛大骤来骤去;秋天偏向浮脉,手指轻按皮肤表面即能清楚触到搏动;冬天偏向沉脉,轻按不明显,要重按才能感到脉动起伏。一般在辨症时,中医师都会考虑到这些因素。另外有关疾病的发生、发展及变化都有季节性;春天好发温病;夏天易中暑;秋天有燥症;冬天有冻伤。由此,我们需要作出不同的饮食调整。

说情志

人要健康长寿,清志调畅是一个重要条件。陶弘景在《养生延寿录》中提出:“养性之道,莫大忧愁大哀思,此所谓能中和,能中和者必久寿也。”

戒私欲

养生求静,使身心处于万虑皆息独存一念的境地,也要求人具有高尚的情操,心胸坦荡。孙思邈说:“人不终眉寿,或致夭殁者,皆由不自爱惜,竭情尽意,邀名射利。”故善养生者“勿汲汲于所欲”,“心无妄念”,“所至之处,勿得多求”,“旦起欲专言善事,不欲先计较钱财”。

远房室

指性生活有节制。人的生长发育赖于肾精,肾精充盈则生生不息,人的生命活力和抗病能力强。欲保肾精,必须节制性欲,倘贪色好艳,纵欲无度,势必损精害体折寿。

适四时

人生活在自然之中,顺应季节气候是养生学的重要内容。《吕氏春秋》说:“年寿得长者,非短而续之也,毕其数也,毕数之务,在乎去害。”所谓害,就是指非其时而有其气以及大寒、大热、大燥、大温等反常气候,中医称为“六淫”。

节饮食

脾胃为后天之本,饮食不节,伤及脾胃,就使人多病早衰。《内经》对饮食不节的危害,有“阴之所生,本在五味”,“饮食自倍,肠胃乃伤”,“多食盐,则脉凝泣变色,多食苦,则皮枯而毛衰……”等多处论述。孙思邈对饮食宜忌的论述更全面、更科学,除“食不可过饱,务令简少”,“常宜温食”,“常宜轻清甜淡之物”等常识外,还对饮食方法、饮食卫生重笔描写,如“美食宜熟嚼,生食不粗吞”,“食勿大语”,“每食以手摩面及腹”,“勿食生菜、生米、小豆、陈臭物,勿饮浊酒”,“必不得食生粘滑等物”等等,这对避免损伤脾胃以及防止食物中毒,预防传染病,乃至祛病延年都有积极而重要的意义。

常运动

人是有机的整体,常运动会使精力充沛,身体健壮。早在汉代,华佗就倡导锻炼强身以防病。他指出:“人体欲得劳动,动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生。”孙思邈在《千金方》中也说:“养性之道,常欲小劳”,“体欲常劳,但勿多极”,提醒人们经常活动筋骨以祛病延年。

顺性情

指要健康长寿,须按年龄规律自身颐养。孙思邈分析老年人说:“人年五十以上,阳年日衰,损与日至。心力渐退,忘前失后,与居怠惰,计授皆不称心。视听不稳,多退少进,日月不等,万事零落,心无聊赖,健忘嗔怒,性情变异。”这就告诉我们,人在进入老年期后,会出现一系列生理和形态的变化,我们要爱护、体贴老人,顺其性情以调之,以利他们尽享天年。

服药饵

人生在世,享赋各异,况病魔无情,难免伤人。因此,服食药饵也是养生学内容之一。古人重视服药饵来防病治病,养生延年,并拟定了许多延年益寿的药饵、药方。但是,养生不可单靠服药饵,否则,“虽常服药饵而不知养性之术,亦难以长生也”,“纵服玉液金丹未能延寿”。

饮药酒

药膳食疗是利用食物进行防病治病,或促进病体康复,是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别。药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。

1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。

2.菜肴类:以肉菜为基本原料,可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。

3.粥食类:以米、麦、豆等为基本原料,加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。

4.糕点类:此类药膳是按糕点的制作方法制成的,花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。

5.汤羹类:以肉、蛋、奶、海味品等原料为主,煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。

6.饮料类:将药物和食物浸泡和压榨,煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。

7.茶类:将药物直接冲泡而成的液体,如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。

8.蜜饯类:以植物的干、鲜果实或果皮为原料,经药液煎煮后,再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。

药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越,并具有鲜明的特点:1.药膳以中医学理论为基础,注重辨证用料,凡是气虚的,当用补气药膳;凡是血虚的,当使用补血的药膳。作为辅助治疗,使药物与药膳相互补充,相互辅佐,有异曲同工之妙。2.食物的选择突出本草学理论的特点。根据疾病的特点选择食品,热性病选择寒凉性质的食品,如防治中暑用冬瓜、苦瓜、绿豆等;而寒性疾病选择具有温热性质的食品,如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。3.药膳以传统的烹调艺术为手段,通过蒸、煮、炖、浸泡等方法,尽可能地保证食物成分不被破坏,充分发挥食品、药物的医疗保健作用。4.药膳以辅助治病、保健和强身为目的。药膳与治病服药不同,它是在治疗疾病期间通过适当的进食,对疾病加以调养,增强体质,辅助药物发挥疗效。对于无病之人,药膳还可以起到防病强身的作用。

在每一天的生活中,我们都会碰到很多不同的事情,会接触不同的人,因此,我们总是会有难过的时候。但是有时候难过的情绪会很强烈,会让自己深陷其中无法出来。所以调整自己的情绪很重要。那么,当我们心情不好的时候,应该怎么来调节呢

对皮肤很注重的人都知道,不擦防晒的话,紫外线会灼伤皮肤的,所以紫外线对人的影响还是特别大的,尤其是有的人还对紫外线过敏,皮肤上会出现小红斑点,这种情况下可以用西医疗法,中医疗法等进行治疗,平时的话可以多擦些防晒霜来进行预防。

我们都知道晕车是一件非常痛苦的事情,好多人想外出旅行都会被晕车扫了兴,生活中有好多治疗晕车的方法,比如:可以将新鲜的生姜放在手里,难受的时候闻一下,或者可以给鼻子处挤橘子皮的汁;等等。建议平时可以多掌握些晕车的方法。

大家都知道刮痧可以促进血液循环、活经通络、祛湿排毒、扶正祛邪,所以很多人会选择刮痧作为预防和辅助治疗病痛的一种方法。刮痧的好处很多,但是选择刮痧的时候,也要通晓一些常识,了解一些禁忌,这样才能达到预想的效果。刮痧的时候,6件事不要做。

THE END
1.年纪大了多吃蒸菜,分享7种降的蒸菜,营养价值高,建议收藏相比煎炸和炒菜,蒸菜不仅能更好地保留食材的营养成分,还能减少油脂的摄入,成为中老年人保持健康、控制体重的理想选择。蒸菜能够充分保留蔬菜和食材中的维生素、矿物质和膳食纤维,且烹调过程简便、口感清新,适合大多数老年人的胃口和身体状况。今天,我们为大家推荐7种健康的蒸菜,它们富含营养,既有助于提升免疫力https://baijiahao.baidu.com/s?id=1816879211718031018&wfr=spider&for=pc
2.齿痕舌明显,每天一杯,健脾又益气#医学科普#中医#齿痕舌#养生抱歉,播放器出错了,你可以尝试点此刷新 如仍未解决,你可以立即反馈 中医黎明 6174次观看·2024-01-07 14:30发布 143 表情 图片 发送 风往北吹79 6个月前 江西 主任,拜托我这种舌苔是啥问题?目前就是嘴唇干,冬天脚容易冷,其他胃口等都很好。 接下来播放 https://www.ixigua.com/7321208342699953435
3.12道养生蒸菜合集,老中医推荐的秋季养生妙招?菌菇蒸滑鸡 ?丝瓜蒸牛肉 ?香芋蒸排骨 ?洋葱蒸鸡翅 ?宝宝版四喜丸子 ?时蔬蒸鸡腿 ?西兰花豆腐蒸蛋 ?莲藕肉饼蒸蛋 ?南瓜蒸排骨 ?肉饼蒸蛋汤 明天就是重阳节了,在这个节日里给大家安排了一场养生直播福利,详情见下方图片介绍,大家可以进养生群一起参与互动哦~http://www.360doc.com/content/24/1020/14/15883912_1137153514.shtml
4.秋季养生重在润燥这么吃营养不上火你做对了吗方太集成烹饪中心Ⅱ代克服了传统蒸烤设备的诸多痛点,而且拥有42L大容量,应对秋季养生的大量蒸菜需求可谓手到擒来,即使面对家庭聚会等具有挑战性的应用场景也毫不费力。 精品推荐2:格兰仕蒸烤一体机D20 格兰仕D20为蒸烤一体,具有沸腾蒸、魅力烧烤、蒸汽烘焙三大模式,分别适用于不同的应用场景,各有所长。https://www.xcucvodv.cn/re-dian-zi-xun/123305.html
5.我国传统医学经典对当代康养生活的科学指导基于价值取向理论浅析中西养生观差异 新西部(理论版) 2016年24期 从中医养生谚语英译看中西方养生观差异 英语广场 2015年09期 更多 图书推荐 章友康刘玉宁养好肾养好命 中国轻工业出版社 章友康 刘玉宁 2018-05-01 细说康乾盛世:解密康熙、雍正、乾隆的宫廷生活 台海出版社 许向乾 2018-05-01 经典养生蒸菜100https://wap.cnki.net/touch/web/Journal/Article/ZMYZ201912023.html
6.臀疗的15大好处类图片素材60张中医养生馆中式拔罐针灸理疗馆推拿背景墙 立即下载 复古养生蒸菜馆餐饮工装背景墙 立即下载 养生之道四季养生美容足疗足浴店背景墙 立即下载 中医馆中医院医院养生馆背景墙 立即下载 复古怀旧养生粥店粥铺餐饮店背景墙 立即下载 养生之道美容汗蒸馆背景墙 立即下载 复古养生之道中医养生工装背景墙https://so.ooopic.com/findsimilarity-15550462.html
7.经典养生蒸菜100道书名:经典养生蒸菜100道 cip:2020016465 isbn:9787571903725 作者:邱克洪, 主编 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版地:哈尔滨 出版时间:2020.2 出版价格:39.8 民以食为天,可口、美味、健康、营养的美食让人垂涎欲滴、心情大好。本书精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的蒸菜,色香味俱佳,详细介绍其原料、调http://www.shuhaochaxun.com/cip/2020016465
8.蒸菜有什么好处病情描述: 蒸菜有什么好处 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:蒸菜有提升食欲、改善消化、补充营养等好处。 1、提升食欲:蒸菜可以提升食欲,可以让自己的胃口得到良好的改善。如果自己食欲不振的话,可以选择吃蒸菜。 2、改善消化:蒸菜还可以改善消化,因为蒸菜中的纤维素比较丰富,能够https://mip.pingguolv.com/ask/TUWY2ZYXy.html
9.9道三伏天蒸菜,跟着老中医学三伏天养生9道三伏天蒸菜,跟着老中医学三伏天养生 ?一、嫩蒸鸡腿卷 ?二、蒜蓉蒸排骨 ?三、清蒸鲈鱼片 ?四、菌菇蒸鸡腿 ?五、蒜泥蒸白肉 ?六、盐焗鸡腿肉 ?七、蒸茄子 ?八、金针菇蒸牛肉 ?九、娃娃菜蒸牛肉https://www.360doc.cn/article/8087111_1130803812.html
10.药膳与饮食降保健/养生生活出版物排行榜书中不仅详细地介绍了各种清新美味的健康蒸菜,还介绍了强身健体的功能蒸菜、防病治病的调养蒸菜、九种体质的补养蒸菜、不同人群的滋补蒸菜的做法和功效,适合了不同的人群。 药膳食疗治百病 王启才 ¥6.10 随着生活水平的提高,人们对健康也越来越重视。大多数人已经学会自行调理身体,接触并学习了各种养生治病的方http://e.dangdang.com/list-YSYYSJK-dd_sale-0-1.html
11.生活教育经典养生蒸菜100道 家常菜谱大全舌尖上的中国再忙也要好好吃饭 12.8元 京东 11-09 16:07 0 0 移动端、京东百亿补贴:世界未解之谜大全集 小学生3-4-5-6年级课外阅读书籍 22元 京东 11-09 14:03 0 0 正版 中医入门一看就懂 彩图版中医零基础理论入门中草药药方名方偏方经络穴位药膳自诊 8.81https://m.smzdm.com/p/123316047/
12.88岁“工作狂”院士的另类养生方法!《活过100岁》为您揭秘葛老能在88岁高龄还能废寝忘食地工作,离不开老伴儿的精心照料。因为加班,葛老有吃零食的习惯,老伴儿夏老便将小零食换成了坚果。葛老爱吃油炸的食物,夏老就用空气炸锅代替油锅,用蒸菜代替炒菜,并研究出了一套自己的蒸菜食谱,有清蒸鲈鱼、肉末蛋、蒸茄子及红菜汤等等。 https://m.btime.com/item/router?gid=46gdvge7r959tgpjn76topfaal4
13.微波炉蒸饭,蒸菜,对人的身体有没有害处保健养生现在家里都爱用微波炉蒸饭蒸菜,微波炉用起来很方便几分钟就可以做好饭,省时省力,不过听朋友说微波炉有很大的辐射,那做出来的饭会不会有毒或者是对人体有害。全部回答 王飞 住院医师 复禾健康科普平台 立即预约 微波炉加热方式是激发物体分子运动,而产生热能,使食物变熟,所以是对人体无害的,但是微波有辐射,https://m.fh21.com.cn/iask/dzmip/30318281.html
14.重庆长寿桃花溪生态隔离带乡村旅游项目如甑子饭、杂粮饭、土鸡(肉、蛋)、老鸭子(肉、蛋)、腊味系列(老腊肉、腊心舌、腊排骨)、香肠、盐水鸭蛋、血豆腐、茶豆菜汤、绿豆汤、活水豆花、菜豆花、火烧青椒调盒、糍粑、麦粑、包谷粑、野菜粑、柚叶蒸菜包、米粉、汤圆(甜、咸、肉、醪糟)、手工面、红薯、土豆、有机菜、野生菜、野生鱼、土鳝鱼、土http://www.023lywh.com/books/410.aspx
15.100道菜谱怎么样高血压这样降 100余道高血压调理菜谱,主任中医师教您四季调养护健康 2000条评价 经典养生蒸菜100道+家常小炒大全(全2册)新手蒸菜食谱入门详解图解蒸菜菜谱大全减脂营养餐食谱 2000条评价 【官方正版】经典养生蒸菜100道正版书籍家常蒸菜大全零基础也能做少油健康精选百道经典蒸菜满足味蕾养成健康科学的饮食https://m.jd.com/cppf/17136fa5cc8dd40d611c.html
16.权威降科普内容平台,分享专业降养生知识彩牛养生是知名的养生门户,为广大网民提供养生保健知识,包括中医养生,食疗养生,运动养生,健康养生方法,春夏秋冬四季养生小常识等内容,是您健康生活的好伴侣!https://www.cnys.com/map