通常情况下，钠含量≥800mg/100g的食品，就可以被定义为高盐食品了，而方便面就属于妥妥的高盐食品。
《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量不超过5克，而方便面连面带汤的全部吃完会摄入约2400mg的钠，折合成盐约为6g，这直接就超过了每日盐摄入量的上限了。
长期的高盐饮食不仅对控血压不利，会增加患高血压的风险，还会增加脑卒中、胃炎、胃癌、骨质疏松以及全因死亡风险。
2、油吃得多
通常情况下，脂肪含量≥20g/100g的食品，就属于高脂/高油食品了。
《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油的摄入量需控制在25~30g，而1包方便面下肚，面饼+调料酱包将会让你摄入约24g脂肪，吃1包方便面油脂摄入量就接近1天的推荐量了，全天还得吃其他菜肴，很容易脂肪摄入超标。
并且，生产方便面一般用的都是精炼棕榈油，这种油具有较好的氧化稳定性，很适合煎炸食物，但却含有约50%的饱和脂肪酸，比猪油还高呢。
长期高脂饮食会增加体脂率，也容易让人发胖。特别是食用过多饱和脂肪酸含量高的食物，会增加患心血管疾病的风险。
3、营养不良
方便面的营养成分较为单一，虽然能提供脂肪、碳水化合物和少量蛋白质，但缺乏优质蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质以及植物化学物等营养，如果长期只吃方便面或者以方便面为主食，可能会导致营养不良。
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这样吃方便面
健康值+1
1、食物多样
要想均衡营养，建议搭配方便食用的蔬菜和蛋白质食物一起吃，蔬菜可搭配水果黄瓜、大白菜、圣女果、小油菜、生菜等，蛋白质食物可搭配鸡蛋、豆腐丝、鸡胸肉、鸡腿肉、牛奶、无糖酸奶等。
2、少喝泡面汤
虽说泡面汤是泡面美味的灵魂，但泡面中的盐和油大部分都溶解在了汤里，要想少摄入点油和盐，那就少喝几口汤哦！
3、减少调料包用量
方便面的料包和酱包量都挺大的，如果计划把面汤全部喝掉，那就只放半包调料和酱包吧。
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关于泡面的3个误解
1、方便面并没有防腐剂
每次吃方便面，你是不是也被爸妈唠叨：“方便面都是防腐剂，不健康！”
其实，方便面里还真没防腐剂，方便面中使用的食品添加剂有抗氧化剂、面粉改良剂、酸度调节剂、着色剂等。只要是正规厂家生产的方便面，其食品添加剂都是按照国标要求的量使用的，无须担心。
2、泡面桶没毒
所以，只要是购买的正规厂家生产的桶面，不用担心会有毒。
3、煮面更好吃
无论是油炸方便面还是非油炸方便面，煮面能更好地让面条入味，口感筋道顺滑。