在生活中经常能够吃到的粗粮(适合早餐吃的粗粮)饮食营养

我们大家在生活中不能只吃细粮，适当的食用一些粗粮也是非常的有必要的，当然，经常食用一些粗粮，对于促进我们人体的健康也是非常的重要的，但是许多的朋友们对于粗粮还不是非常的了解，下面我们就来一起看看在生活中经常能够吃到的粗粮。

1、玉米

玉米就是我们大家在生活中经常可以吃到的一种美味的粗粮了，玉米这种粗粮的营养价值也是非常高的，并且适当的食用玉米，还可以起到非常不错的保健功效。玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉积，对预防、冠心病有良好的作用。此外，它还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

2、苡米

另外，苡米也是一种非常常见的粗粮，相信我们大家对于苡米也是比较喜欢食用的，苡米又名薏米，其所含的蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡、性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增强，减低放化疗的副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，另外，我们大家经常吃一些苡米这种粗粮，还可以帮助我们大家减少皱纹，起到非常不错的美容效果。

我们已经了解了许多的生活中经常可以吃到的粗粮了，比如玉米和苡米等等这些粗粮不仅味道非常不错，适当的私用既可以促进我们脾胃的健康，还能够增强我们人体的免疫力，对于帮助我们大家预防和治疗一些病症也是有好处的。

每天最好吃4种以上粗粮，具体来说，可以包括：

一种“米”类粗粮，如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等；

一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等；

一种“豆”类粗粮，如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等

一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等。此外，莲子、芡实、薏米等营养成分和谷物相近，也是非常好的候选粗粮。