原创菜妈菜妈和钱爸来自专辑辅食群打卡食谱
尽管菜妈一再强调并没有所谓「上火」的问题,也跟大家说了烤箱食物其实是可以放心吃的,关键还是在于均衡即可。
但是架不住家里的老人总觉得「烤=上火」,所以,今天是几个做来给老人交差的食谱。
来看辅食群妈妈带来的——宝宝辅食合集21(4个蒸着做的食谱合集)。
@正正妈妈
(10月龄及以上可尝试)
山药半根
紫薯块适量
鸡蛋一个
步骤:
1、山药洗干净切块,放入料理杯;
2、加一个鸡蛋,打发两分钟以上;
3、找个模具刷油,倒入面糊;
4、放入紫薯块,上锅蒸20分钟,关火后焖3分钟即可。
●2.小米蒸糕●
@柒柒妈妈
(8月龄及以上可尝试)
小米50g
鸡蛋1枚
油5g
柠檬汁几滴
1、小米洗净浸泡半小时,分离蛋清蛋黄;
2、将浸泡好的小米捞出沥干,小米、油、蛋黄混合用料理棒打成糊(打得越细,成品会更细腻,放点配方奶粉会更香);
3、蛋白中滴入柠檬汁,用打蛋器打发至能提起尖角;
4、分三次将蛋白加入米糊中翻拌,倒入模具;
5、冷水上锅蒸25分钟,焖5分钟左右就ok啦。
●3.杂蔬虾仁鸡蛋糕●
@shallwee妈妈
(10月龄左右可尝试)
鸡蛋2个
虾仁5只
鲜丁香鱼10-15g
南瓜30g
胡萝卜5g
淀粉20g
紫菜一丢丢
牛奶40g
1、虾仁、丁香鱼、南瓜、胡萝卜、紫菜切碎;
2、淀粉加上牛奶(或清水)搅拌均匀,打入2个鸡蛋搅匀;
3、步骤1和2混合均匀,倒入模具;
●4.山药青菜鸡蛋糕●
@兜兜妈妈
(9月龄左右可尝试)
山药1段
时蔬适量
鸡蛋1个
葡萄干少许
1、所有食材(葡萄干、山药、青菜)洗净切块打入鸡蛋,放入破壁机搅打3-5分钟左右,打的越久蒸出来的糕越蓬松;
2、磨具刷油,倒入糊(不用任何粉)蒸箱115度20分钟~完成。
THE END