老是担心娃“上火”?4道蒸着吃的食谱可以安排了

原创菜妈菜妈和钱爸来自专辑辅食群打卡食谱

尽管菜妈一再强调并没有所谓「上火」的问题,也跟大家说了烤箱食物其实是可以放心吃的,关键还是在于均衡即可。

但是架不住家里的老人总觉得「烤=上火」,所以,今天是几个做来给老人交差的食谱。

来看辅食群妈妈带来的——宝宝辅食合集21(4个蒸着做的食谱合集)。

@正正妈妈

(10月龄及以上可尝试)

山药半根

紫薯块适量

鸡蛋一个

步骤:

1、山药洗干净切块,放入料理杯;

2、加一个鸡蛋,打发两分钟以上;

3、找个模具刷油,倒入面糊;

4、放入紫薯块,上锅蒸20分钟,关火后焖3分钟即可。

●2.小米蒸糕●

@柒柒妈妈

(8月龄及以上可尝试)

小米50g

鸡蛋1枚

油5g

柠檬汁几滴

1、小米洗净浸泡半小时,分离蛋清蛋黄;

2、将浸泡好的小米捞出沥干,小米、油、蛋黄混合用料理棒打成糊(打得越细,成品会更细腻,放点配方奶粉会更香);

3、蛋白中滴入柠檬汁,用打蛋器打发至能提起尖角;

4、分三次将蛋白加入米糊中翻拌,倒入模具;

5、冷水上锅蒸25分钟,焖5分钟左右就ok啦。

●3.杂蔬虾仁鸡蛋糕●

@shallwee妈妈

(10月龄左右可尝试)

鸡蛋2个

虾仁5只

鲜丁香鱼10-15g

南瓜30g

胡萝卜5g

淀粉20g

紫菜一丢丢

牛奶40g

1、虾仁、丁香鱼、南瓜、胡萝卜、紫菜切碎;

2、淀粉加上牛奶(或清水)搅拌均匀,打入2个鸡蛋搅匀;

3、步骤1和2混合均匀,倒入模具;

●4.山药青菜鸡蛋糕●

@兜兜妈妈

(9月龄左右可尝试)

山药1段

时蔬适量

鸡蛋1个

葡萄干少许

1、所有食材(葡萄干、山药、青菜)洗净切块打入鸡蛋,放入破壁机搅打3-5分钟左右,打的越久蒸出来的糕越蓬松;

2、磨具刷油,倒入糊(不用任何粉)蒸箱115度20分钟~完成。

THE END
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