五一游浏阳,垂涎欲滴“蒸”美味——美食篇城市餐厅

整个夜市现有摊位约150个,全长近一公里

游步道、错落有致的路灯

让整个夜市处于一种朦胧的意境中

凉粉、奶茶、烧烤、水果不一而足

传统美食与创意小吃完美融合

各种网红小吃也随处可见

各色潮流服饰、包包、鞋子,精致饰品、家装

生机勃勃的鲜花、盆栽,还有娱乐设施……

不时还有孩童提着花灯、举着气球而过

踱步到河边,倚着护栏,吹着河风享受美食

这就是浏阳人间烟火。

··六桥不见不散··

西湖山夜市

人间烟火气,最抚凡人心,一座美丽和谐、文明宜居的城市,既要有高楼林立的都市繁华,也应有寻常巷陌的市井喧嚣。西湖山夜市座落在美丽的西湖山脚下,整整—条街,到了晚上夜幕降临,马路两边各式各样的小摊纷纷张灯结彩,开始营业;有生蚝摊,烧烤摊,冰凉粉摊,鱿鱼摊,各种零食摊,来逛的市民犹如过江之,密密麻麻。繁荣“夜经济”既是市民的消费需求,也体现了浏阳这座城市的包容和温度。

漫逛城市中心体验一站式服务

北正西购物中心美食街

浏阳有着人间烟火,也有着繁华商圈,在步行桥周边有着一座六层高的浏阳北正西购物中心,茶颜悦色、柠季、瑞幸咖啡等网红饮品等您来打卡;盛香亭、蛙来哒等美食餐厅等您来探索......这里的每一层都能带给您新的体验。当然,周边也有地摊小食等您来探索,烤生蚝、烤毛蛋等美味只等您来一一体验。

天虹购物中心美食街

浏阳天虹购物中心总面积7万平方米,位于浏阳市花炮大道与庆泰南路交汇处,有生活零售、吃喝玩乐、儿童成长、便利生活四大板块。天虹购物中心里面汇集了近300个品牌,首次将泰禾影院、M-SHOW精致量贩KTV、德庄、豪客来、小肥羊、谢瑞麟、比音勒芬、NIKEbeacon店等100多个品牌;有着近50家特色餐饮,能让您真正实现“一站式”吃喝玩乐购多样化的欢乐体验。

白沙中路、天马路烧烤聚集区

一杯冰爽的啤酒,一群无话不说的好友,在室外的小桌上推杯换盏,趁着月色正好,我们开怀畅饮。这里就是白沙中路的夜宵一条街,有着不输文和友的小龙虾、媲美南门口的臭豆腐、赛过五一广场的俊男靓女......

还等什么呢,喊上您的好友一起出发吧。

白沙中路夜宵一条街

天马路烧烤一条街

打卡特色美食探索美食网红店

大街小巷人来人往

从舌头到舌尖

总有一款美食能打动你下面跟随小编的脚步

一起来看看浏阳的美食打卡点吧!

田小狗的饭店

地点:菊花石中路碧桂园凤凰郡二街1栋101—104号

整齐码放的旧竹椅、八仙桌、长板凳,热情的大姐利索地端上一杯滚烫的茴香茶……在浏阳城区的田小狗的饭店,以浏阳特色菜和独具浏阳风味的场景布置,还原了浏阳的简单田园生活和儿时风味。但其中最花心思的还是菜品,在浏阳东南西北乡搜寻最新鲜、优质的食材,用家常手法做出最地道的浏阳味,店里的招牌菜盐菜扣肉等美味更是令人口齿生津、赞不绝口。

浏阳院子

地点:罗家坝68号老新华书店

作为浏阳美食网红店,浏阳院子结合国民衣食住行经典场景,老物件随处可见,还原了老浏阳人的故事,在这里,大人、小孩都能找到属于自己的快乐和回忆。浏阳院子以浏阳特色美食为载体,打造浏阳文化主题时光怀旧餐厅,招牌菜茴香肉丸内馅丰满,蒜香鸡爪软糯香辣,就是浏阳人记忆里的味道。

和台烟花主题餐厅

地址:浏阳市复兴中路香槟现代城A栋101室

从装修建筑到主题打造,从餐厅氛围到客户服务,从食材选取到美味烹饪,和台烟花主题餐厅都秉承着匠人的精神,以细节打造精品,以服务赢得认可,以美味征服顾客,以行动传承烟花文明。和台烟花主题餐厅——浏阳人的美食殿堂,烟花文明的传承窗口。

曼与蔓自然美学庄园

地点:枨冲镇佳和村连家组34号

假如你有一片山林,你会用它来做什么?在枨冲镇佳和村,有这样一片山林,通过与特色餐饮、露营、娱乐、聚会、民宿等“亲密接触”,化身成为充满浪漫色彩的曼与蔓自然美学庄园,成了备受喜爱的乡村旅游打卡地。结合当下亲近自然的生活理念,曼与蔓自然美学庄园打造森系主题体验,为游客带来沉浸式体验的同时,探索出林下经济与文旅融合发展的乡村振兴新路径。

浏水蒸香文旅创意店

地址:浏阳市君悦天下20栋112号

蒸伏鸭、酸豆角蒸油渣、盐菜蒸肉、蒸红壳笋、蒸火焙鱼、蒸腊肠……浏阳蒸菜在蒸制过程中以水渗热,清淡养胃。浏水蒸香自2004年以来专注于浏阳蒸菜的发展,在浏水蒸香文旅创意店,还有以花炮、浏阳河、菊花石、油纸伞等浏阳本土民俗文化为主题的包间,远道而来的客人们围坐在一起,看着一道道极具当地特色的蒸菜美食一一摆上桌,一步一景观,一隅一主题,浏阳文化与浏阳蒸菜相得益彰,构成了一幅丰富多彩的民俗画卷。

杯莫亭夜宵

地点:金沙北路141号、思邈路1号

夏季,一到夜晚,杯莫亭店内座无虚席,夏日夜宵市场里的“顶流”小龙虾不断被端上餐桌,大家开怀畅饮,享受着丰富多彩的夜生活。这家成立于1998年的餐饮公司秉承“有情有义有味道”的经营理念,立志让杯莫亭成为全国具有影响力的餐饮品牌。作为一家夜宵店,杯莫亭菜品丰富,口味独特,是备受浏阳人喜爱的夜宵餐饮品牌。

龙门客栈

地点:荷花街道唐家洲三路165-1、167-1、169-1号门面

作为最富中国古典气息的地标性建筑,客栈凭借其古朴的形象,成为武侠片中的“标配”。在浏阳也有一家侠气满满的客栈,那就是万家灯火中的宵夜“江湖”——龙门客栈。新鲜出炉的油焖大虾嫣红肥美、肉质Q弹,聚集了酱汁的精华,入口浓香微辣,每一口都是对味蕾的刺激;脆皮生蚝肥美多汁,外焦里嫩,口感有弹性,齿颊留香;官渡嗍螺肉质饱满,猛地一嗦,汤汁鲜美,香辣带劲,再用牙签挑出大块的田螺肉,一起进入口中……富有特色的浏阳美食,让无数食客为之着迷。

鲜璟山院

地点:花炮大道与南川路交汇处

小桥流水、亭台阁楼,穿着素衣的姑娘弹着琵琶,十指划过,乐曲如珠玉落盘般流淌在空气中。一抹水墨融合现代新中式风是鲜璟山院独特鲜明的气质,在这里,美食承载了另一种含义。在这里卸下匆忙、忘掉喧嚣,再品尝极具风味的特色美食,最是惬意悠闲。精心设计的文化意境,集餐宴、休憩、社交、游玩等功能为一体,更好地满足了游客对高品质餐饮的需求。

汤富贵开小灶(浏阳店)

地址:浏阳市双拥中路49号

汤富贵的家里,人间至味来自身边至爱。不管来了什么客,都习惯“开个小灶”。汤富贵的小灶,菜是家常菜,味是人情味。茶油干辣椒蒸草鱼、小炒雪花黄牛肉、连云山墨鱼笋丝……老汤家的招牌菜,用地道浏阳食材,制作最地道的浏阳美味。

老石记酒楼

地址:关口街道占佳社区布谷园小区

“让更多人吃到自己发自内心认可的美味”,是老石记的初心。时尚大气的景观餐厅,娱乐设施一应俱全,酒楼距天空剧院直线距离500米,是极佳的烟花观景区。招牌菜平锅大片牛肉既保留了牛肉的鲜嫩,又融入了湘菜的辣爽,入口惊艳,回味生津。

兄弟蒸菜馆

地址:浏阳市复兴安置区30栋

您以为这样就完了吗?

当然没有!

浏阳十大特色菜、十大特色小吃

百店招牌菜给您呈上!这个五一

给我胖三斤!

浏阳十大特色菜

浏阳十大特色小吃

文家市油饼

文家市油饼,原称“二八酥”,始于清雍正年间,已有数千年历史。文市油饼采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法,36道手工工序精制而成。成品外表美观,表面起酥,里皮燥脆,内馅丰满,油甜不腻。

文家市油饼先后被评为浏阳市消费者委员会推荐商品,2016年入选长沙市级非物质文化遗产项目。

官渡嗍螺

官渡嘲螺是一道独具特色的地方美食,其历史可追溯到七百多年前的元朝。发展至今已经成为人们餐桌上的一道美味佳肴。做法将田螺去尾,取出螺肉,去除肠肚洗净沙粒。拌入香料,薄荷、紫苏、韭菜外,必放“碧池”。螺肉拌好,香料入味。螺壳洗净,再入螺肉。下锅翻炒,煮一刻钟,即可出锅。

2016年5月27日,官渡嘲螺获批浏市非物质文化遗产。

浏阳茴饼

浏阳茴饼已有百余年历史,始产硬壳饼,后以白面、棉白糖、饴糖、茶油为原料,以芝麻、桂子油、小茴香、金橘花、红丝作馅,制成酥饼,色香味协调,外酥内脆,松香可口,甜肥不腻,驰誉市场。

2010年浏阳茴饼系列产品曾亮相广博会,广受好评。

浏阳炒米

炒米:又香又脆,咀嚼中令人回味无穷。其称得上是一种独具风味的干粮,也是一种特殊茶点,在浏阳许多饭店,餐前端上一碟炒米已成为习惯。将煮好的饭粒放在太阳底下晒干,然后进行油炸,加点盐,便成了美味的零食。炒米发展至今,有了甜、咸两种味道,里面的配料有黄豆、芝麻、南瓜子等众多。

现如今,浏阳炒米的传统制作工艺已被列入了浏阳市(县)级非遗项目。

彭记酱干

凡是尝过彭记酱干的,没有一个不赞不绝口。上好黄豆磨浆,制成豆腐片,再加入八角、小茴、肉桂等几十种香料熬制。多道工序中使得酱干耐人嚼,嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味,嚼的还是一种独特的浏阳记忆。

制好的酱干,十里飘香,让人垂涎。

浏阳盐旱茶

浏阳盐旱茶的种类繁多,源于做盐旱茶的材料多。蔬菜、水果、粮食无不可做盐旱茶。形状、软硬、口味均可随心变化。盐旱茶的制作工艺主要是风干、晾晒、酱泡等。梅子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、姜等都是盐早茶中的“佼佼者”。

闲时抓一把,津津有味。

唐氏卤味

浏阳唐氏卤味始于1990年,店中的卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭架、卤豆腐……这些卤味一起见证了它的发展。卤味,卤水最重要,将过水后的原料倒入其中,陆续加入盐、味精、辣椒、酱油,以及秘方调料熬煮而成。

卤味散发出浓郁的香味,引人垂诞。

老罗记凉粉

梅花小区的老罗记凉粉一直是浏阳人心中的记忆。一碗平常的凉粉,让人心旷嘴怡。由最初的“凉粉藤”上结的果子用来制作手工凉粉,到现在夏季夜宵店中必不可少的避暑佳品。

梅花小区的“老罗记”在凉粉同行中最具名气,同时也是浏阳最早制作凉粉的商家。

白沙豆腐系列

白沙豆腐出产于浏阳大围山白沙一带,主要有白沙山泉豆腐、腐乳、油豆腐,选用优质大豆和纯净甜美无污染的浏阳河源头山泉水,依托传统工艺,结合现代化加工技术精制而成,使产品既具有香辣突出、鲜嫩可口、色醇味美、清香四溢的特点。现产品已远销江西、湖北、浙江、广东、上海等地,深受消费者喜爱。

箬叶粑粑

箬叶,乡村最常见的植物之一,当它与糯米相逢,便有了大自然的清香味道。两片籍叶错位相叠,再将大小适中的糯米团放置中间,一折一包,带着清香的籍叶粑粑就制成了。

一道原始的小吃,现如今不仅走上了超市、菜市场等地,更是端上了人们的餐桌。

THE END
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7.蒸菜的做法蒸菜的做法 Answer 以蒸胡萝卜为例。 准备所需原料,将胡萝卜、香葱清洗干净,大蒜剥去表皮,再将胡萝卜切成细丝,大蒜、香葱切碎; 将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀,再倒入面粉; 再次搅拌均匀,让每根胡萝卜均匀沾上面粉; 蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上,继续大火蒸5分钟;http://www.admin9.com/view/1074236859.html
8.浏阳蒸菜推荐:8家地道美@轻风嘟起tu啦啦的动态浏阳蒸菜推荐:8家地道美味蒸菜馆 春困秋乏,吃什么都没胃口?想要避免秋干气燥,又想吃得美味不上火?那就试试浏阳蒸菜吧! 最近半年,我几乎把浏阳城的蒸菜馆都尝遍了,今天就给大家推荐8家我最爱的正宗蒸菜馆,都是浏阳的老字号,比笨萝卜还要让人上瘾!这些蒸菜馆不仅有着顶级湘菜的味道,还结合了广东煲汤的营https://mbd.baidu.com/newspage/data/dtlandingsuper?nid=dt_5411267951944013800
9.3种浏阳特色美食,每一种都是经典今天,我们一起走进浏阳,看看那里有什么好吃的。 一:浏阳蒸菜 首先,它是浏阳最著名的菜肴,现在在很多地方都能看到。浏阳的蒸菜菜肴丰富,可供顾客选择的范围广,含油量低,热量低,易于消化吸收。价格贴近百姓,深受大众喜爱。 二:浏阳油饼 浏阳油饼是浏阳的特色食品之一,起源于唐代,已有1000多年的历史。这个饼是用当地https://you.ctrip.com/travels/hunan100053/3978774.html
10.浏阳蒸菜蒸菜的形成跟浏阳的客家人的做饭习惯很有关系,过去的农村家庭人口都较多,农务也多,午餐晚餐没有太多时间来做,因而他们通常早上就一次把三餐的米饭都做好,用大锅烧水,烧开后把米倒入煮至六七分熟,然后再捞起来放入饭甑蒸熟,米汤则倒入潲桶拌上米糠给喂猪,而整个蒸煮米饭的时间可达一两个小时,聪明的客家人自然不https://www.scnjw.com/.content/myarticle/myarticle/e42da89b-ae69-11ed-8aba-04d9f5394155/