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2023.03.10湖南
前几天，有菜农朋友留言，说自己用了已经有3-4年的番茄种子育苗，没想到出苗率特别低，没长几棵。
所以，蔬菜种子的有效收存期限是多久？种子新陈如何辨别？小编先给您介绍几种。
番茄种子的存放期限为4年，超过4年其出苗率相当低。
新的番茄种子，要仔细观察。其籽上有一层小茸毛，且有一股腐败的番茄味。
陈籽其皮上那层小茸毛脱落，腐败味清淡或消失。
辣椒种子的有效收存期限最长不得超过3年。超过3年，不但发芽率低，而且部分种子出苗成活后，其产量也不高。所以，选购种子时，务必仔细观察种子的颜色。
新籽：呈金黄色或米黄色，散发的辣味浓，脐部橙黄色，有光泽，用牙咬柔软，不易折断。
陈籽：呈杏黄色或浅米黄色，脐部浅橙色，无光泽；用牙咬辣而脆，无辣味或辣味轻。若辣椒籽变成褐色，说明其种子至少收存了3年以上，则根本不能作种。
黄瓜种子的有效收存期限最多不得超过3年。超过3年，其出苗率要降低30%-40%以上。尽管有些黄瓜种子播种后能出苗，但往往有子叶无真叶，尚不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可通过看颜色、闻气味、试发芽这三种方法。
闻气味：新籽带有一般腐烂的黄瓜酸味。陈籽则没有腐烂的黄瓜酸味，并稍带有土腥气味。
试发芽：新籽刚露芽时，皮紧包裹着芽尖，一个星期左右，皮开始裂开，而陈籽一露芽头皮即裂开。
新种子：表面光滑，有光泽，有清香味，用指甲压开后成片状，有油分溢出，子叶浅黄色或黄绿色。
陈种子：表皮发暗无光泽，常有一层“白霜”，有油脂味，用指甲压碎而种皮脱落，油脂少，子叶黄色或深黄色。
当年收获的香菜种子，必须存放1年之后才能种植，但其存放的有效期限也不得超过3年。
新种子菜味浓馨，陈种子菜味清淡。
芹菜种子可以收存5年，但当年产的芹菜种子不能当年作种，必须存放1年以后才能作种。提前作种影响出芽率。
新种子：表皮土黄色稍带绿，辛香味较浓。
陈种子：表皮为深土黄色，辛香味较淡。
茄子种子的保存期限为6年，超过6年以上的种子，其出苗率、成活率相对降低。
新种子：表皮为乳黄色，有光泽，如用门齿咬种子易滑掉。
陈种子：表皮为土黄色，发红无光泽，如用门齿咬种子易咬住。（切记包衣种子不可用牙咬哦）
夏季种伏葱，必须用当年春季收获的葱籽。若用头年葱籽作种，其产量低，小葱长起后，即会出现结籽现象。其存放的有效期限为1年之内。
新种子：表面富有光泽，深黑色，有香味。
陈种子：种皮乌黑，胚乳发黄。
韭菜种子的存放对温度要求比较严格，因此隔年的陈种子一般不发芽，即使能发芽，出苗后长到约5-7厘米时，也会枯死，其成活率仅能达到15%左右。播种韭菜时，必须选用当年的新籽。但如果把韭菜种子放在摄氏零度以下的仓库里，第2年仍然可以作种。
新种子：表皮有光泽，有明显的的褶皱和白点，色泽鲜明，有韭菜的清香味。
陈种子：无光泽，表面有白霜，种脐由白色变为黄色。
新种子：表面光滑微湿，呈棕褐色或浅铁锈色，表皮无褶皱，子叶凸出时呈米黄色；用指甲压，种仁成饼状，油脂多。
陈种子：表皮黯无光泽，成铁锈色，表皮有褶皱。用指甲压不易破，油脂少，子叶白黄色。
新种子：种皮黄绿色，味清香，种子内部淀粉为白色。
陈种子：种皮黄色或灰黄色，有霉味，种子内部淀粉浅灰色或灰色。
另外，小编再跟您说说购买种子有哪些禁忌？咱们菜农朋友一定要做到“五忌”。
1、忌到无证、流动摊贩手中购买种子。
3、忌购买散装、无种子标签的种子和包装粗糙、图案模糊、说明不全的种子。
4、忌购买色泽昏暗、颗粒不饱满、杂质过多的种子，播种前进行发芽试验。
5、忌收获前丢弃购种发票，要保存好种子包装袋和购种发票。