吃桔子别扔掉桔皮,蒸一蒸晒一晒,不用花钱好处还很多,建议看看

说起陈皮大家都很熟悉,它就是一种药食同源的食品,平常在炖汤、泡茶的时候都可以放上一点陈皮,不仅非常的香,而且陈皮中的成分对我们的身体还非常有益。其实陈皮我们自己就可以利用橘子来制作,而且方法也不复杂。需要先收集多一些的橘子皮并把它们清洗干净,果农为了橘子不受虫害甚至更好,多多少少就会用一些农药,为了去除橘皮表面的杂质以及农药残留,就建议多清洗几遍,也可以把食盐和小苏打加入水中将橘皮泡一泡,这样可以把橘皮清洗得更加干净。

橘皮都清洗干净了,我们下一步就是需要把橘皮蒸一蒸。把橘皮平铺在蒸锅的蒸架上,然后盖上锅盖,开大火让它蒸上十五分钟的样子。蒸好再把橘皮摊开到太阳下晒上三天。这个时候的橘皮晒得有点干了,我们再放在蒸架继续蒸15分钟。

想要制作好陈皮,就需要经过三蒸三晒。而且需要把它充分晒干。在晒橘皮的过程中,我们就记得提前看看天气,不然橘皮还会出现霉变的情况。把橘皮充分的晾晒干后,我们的陈皮也就制作好了。像平时炖肉、卤肉的时候,我们都可以放上一点这个自制的陈皮,又香又解腻。

妙用二:预防晕车。

相信不少朋友和我一样,都存在晕车的情况,最害怕的就是坐长途汽车了。我也是在一位朋友的种草下才知道,橘皮就能帮助我们缓解晕车的不适感。方法很简单,在坐车的时候,我们随身带上一两个新鲜的橘子,感觉晕车不舒服了就剥下一点橘子皮,然后放在鼻尖的位置并捏一下橘子皮。在橘子皮里是含有橘香油成分的,我们一捏,它就会有汁水迸发出来,这个汁水闻着香香,也有点小刺鼻,但我们闻到这个气味时就会觉得整个人都有精神了,这样就将晕车的不适感一扫而空了。所以要是你坐车也晕车的话,就可以带上点橘子,关键时刻就能起到大作用。

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8.食在古田做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形即可食用,也可下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。古田人一般用猪肉馅、韭菜、豆芽、笋干等包馅。制作春卷,一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。 妈妈的味道,馅里有豆芽,肉末,还有韭菜,笋干,卷一卷,放到嘴里,有一种满足感 ,填满的幸https://a.meipian.cn/6p0o72g
9.捆粄有多好吃,只有吃过的人才知道捆粄跟肠粉有点像,但又不一样。 都那么清淡,但是捆粄的口感跟味道会更丰富。简单来说,它们的区别就是:肠粉是米浆跟馅料一起蒸熟后,再淋上酱汁。捆粄是先炒好馅料,再蒸粄皮,然后用包春卷的方式把馅料包起来,可以淋酱汁也可以不淋。 其实捆粄的粄皮就是潮汕地区的粿皮,注意哦,不是粿条,是一整张的粿皮。如https://m.douban.com/note/612946958/
10.有一种粿,叫阿嬷做的红桃粿南方plus红桃粿因其桃果造型而得名,古人云:天上有桃,名曰蟠桃,闻此桃可活百年,尝此桃可活千年。小小的粿里面,包含着揭阳人祈福祈寿的愿望。 红桃粿做好后就要马上蒸熟,以定形便于存放。以前用的都是老式土灶,烧柴火,放一口大锅可以蒸上满满一笼,20分钟的时间里,粿皮从柔软易破慢慢变得光泽有弹性。 https://static.nfapp.southcn.com/content/202008/15/c3901138.html