习近平排队买包子消费21元总书记套餐成热点菜谱

昨天上午,习近平总书记来到北京京桥热电有限公司。总书记对北京供热企业通过技术改造,实现节能减排给予肯定。

习近平说,今年以来,“雾霾”两字吸引眼球,PM2.5引起热议。改革开放30多年来,我们的成绩无与伦比,但问题也高度集中。解决环境问题要迈出更大步伐,也要有耐心定力。

□行程四季青敬老院

合照要送给每一位老人

昨天上午,习近平来到海淀区四季青敬老院。正在开展读书读报活动的老年人见到总书记来了,十分激动,热情邀请总书记听他们诵读《养生歌》。习近平认真听完后,同老人们交流心得。他说,活到老学到老,保持健康心态和身体,就要靠这样积极进取的精神,从读书活动中他得到很多启示。

“总书记,我们想和您合影可以吗?”四季青敬老院里的老人们见到总书记特别高兴,希望能与总书记合影留念。快门声声,留住了一个个幸福的瞬间。合影结束后,习近平叮嘱说,照片要给每位老人家都送一张。

□行程·庆丰包子铺

排队买包子自己掏钱结账

网友“四海微传播”发布微博的内容称:“亲们,我没看错吧?!习大大来庆丰吃包子啦!果断上图”,该网友还配发照片。13时21分,该网友再度发布微博,内容为:“习大大排队买包子,还自己买单、端盘子、取包子。以后庆丰可以出习总套餐啦。”

昨天,新华网、人民网、央视网等多家网络媒体转发了上述图文消息,引发大量网友转发、热议。不少网友点了“赞”。网友“Laker2008”说:“赞一个,走进群众中的领导人。”名为“怀情如泉”的网友说:“看内容和照片,更感亲切!这是很难得看到的实实在在以普通人身份自己花钱、排、买大众套餐的国家最高领导人。”

>>现场回访

自己端盘就餐共消费21元

昨天下午3点,记者来到习近平去过的庆丰包子铺月坛店。

在包子铺外卖报纸的王行凯说,当时看到一辆银白色的车停下,没有车队,没有戒严,习近平和几个人下车后径直走进了包子铺,“真没想到总书记能到这么个小店吃饭”。他4岁大的孙子在旁边高兴地比画着说:“习大大和电视上一样,就是好高啊。”

包子铺的收银员郭雪琴是第一个直接与习近平接触的工作人员。“没有想到,觉得很吃惊”,郭雪琴回忆说,昨天中午12点20分,像往常一样,店里的顾客排起了长队,“后来我一抬头发现,我面前的顾客是习主席。太激动啦!我紧张地说了一句主席好。”

主席微笑地问我“请问你,什么馅的包子好吃呢?”

“猪肉大葱的吧”,郭雪琴这样推荐。

“好,来二两。再加一碗炒肝,有什么青菜吗?”主席说。

“我们这有菠菜和芥菜”,她说。

“给我一份芥菜吧。”主席点完餐后,郭雪琴计算价格说21元,随后主席拿出25元现金交给了郭雪琴。“我当时找给了主席4块钱。”

与其他普通顾客一样,主席拿起托盘,装上了他点的二两猪肉大葱馅的包子,共6个,还有一碗炒肝、一份芥菜。随后,主席走入餐厅里间就餐。

店长苏媛丽介绍,“顾客们发现主席后都兴奋起来了”,有的顾客上来拍照,有的顾客过来和主席说话。主席都一一回复,边吃边说。

随后,苏媛丽再次走近主席,“主席,您觉得我们这个包子口味如何?”

“很好啊,但是一定要注意食品安全,老百姓吃到嘴里的东西要保证安全。”苏媛丽说,主席说这些话的时候很和蔼,但也是非常有分量的感觉。

苏媛丽说,习近平一行人就餐约20分钟,把盘子里的6个包子都吃完了。“临走时主席特意和我说了再见,辛苦了”,苏媛丽面露喜色地说。

>>花絮

总书记套餐成热点菜谱

昨天下午5点,庆丰包子铺内人满为患,数十家媒体记者和顾客们纷纷围绕着主席坐过的位子讨论起来。一位父亲抱着女儿,特意坐在总书记坐过的座位上,点了一份“总书记套餐”,津津有味地吃起来。总书记点的3样食物成了很多顾客热点的菜谱。

吴大爷在家中听到广播说主席在家门口的包子铺吃包子了,立刻和老伴推着3岁的孙子来到包子铺,点了主席吃的猪肉大葱包子和炒肝。

吴大爷说,“通过这件小事就说明咱们国家领导人心里装着老百姓,多亲民呀!”

针对微博上有网友建议庆丰包子铺借助总书记光顾的机会,推出“总书记套餐”来招揽顾客,华天负责人表示,“建议很好,还要仔细考虑。”

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7.包子包子4.我做了三种颜色,每种包子面粉用量都是120克,加起来总共是360克,一共可以做18个左右的包子。 5.做包子关键是要做到两次发酵,有人说面团没有发大多半是因为你揉好面后没有给容器加盖导致面团水分流失变干发酵就慢了再者是第二次发酵的时候下面的水太烫把酵母菌活活烫死了啊!https://www.coffee.cn/caipu/post/14228.html
8.包子的做法包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。在江南地区,包子一般叫做馒头。全国大部分地区是区分包子和馒头的。 中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约250cc、青菜(小油菜)1000克、香菇适量、胡椒粉少许。 https://www.meishichina.com/Topic/CaiPu/BaoZi/
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