水果中含有丰富的维生素，在我们的日常生活中是离不开水果的。可是一到冬季很多人对水果望而生却。其实啊，水果还可以热着吃哦，快和小编一起看看吧！
水果的做法：
一、煮着吃
1、适合的水果：苹果、梨、山楂、大枣。
可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的人担心水果煮着吃会损失营养，煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素，如维生素C和B族维生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后，纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激，因此，对于肠胃不好的人来说，冬季将水果煮着吃其实是利大于弊的。
煮水果的另一目的是增强药效，一些偏凉性的水果经过高温蒸煮、炒熟之后，凉性减少了。对于体质偏寒的人群来说，更适合这样吃。
2、推荐食谱：杂果粥
做法：准备好自己喜欢吃的水果，如梨、苹果、山楂、大枣等，将水果洗净、去核、切块，锅中加水煮粥，待粥快好时，加入准备好的水果，适量冰糖，煮至粥熟即可。
二、蒸着吃
1、适合的水果：橘子、橙子、苹果、梨。
水果蒸着吃，不但不伤脾胃，有的水果蒸着吃还有食疗的功效，一举两得。对于这些维生素C含量丰富的水果来说，加热后对维生素C的破坏可能多一些，不过也不必太担心，毕竟水果中除了维生素C外，还有其他不怕热的营养成分。
橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议可以加一点冰糖调味，或者和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。
2、推荐食谱：川贝冰糖蒸梨
取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉。
蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。
三、炒着吃
1、适合水果：菠萝。
广东人常常将菠萝炒熟、煮糖水或者泡盐水食用。因为菠萝本身含有蛋白酶和甙类物质，有的人会对这种蛋白酶过敏，这些物质进入体内后还会分解蛋白质，破坏口腔黏膜、胃黏膜等。这也是为什么生吃菠萝过量，容易觉得口腔麻痹、胃肠不适。经过烹煮加工可以使蛋白酶失去活性，更加适合食用。
四、水果面条、水果汤圆
1、适合的水果：各种果汁丰富的水果，如橙子、草莓、黑布林等。
将喜欢的水果榨汁后，加入面粉或糯米粉，就可以做美味可口的水果面条或水果汤圆了，用几种不同颜色的水果还可以做成彩色水果汤圆、彩色面条，特别适合给小宝宝吃。
白内障以后我们要注意保持清淡的饮食，均衡营养，多吃一些富含维生素较高的食物，像蔬菜、水果等等。
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前列腺癌患者尽量要避免含有雄激素的一些食物。为了营养的均衡，建议患者多吃蔬菜水果，营养搭配均衡。
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从营养均衡的角度来说，建议患者多吃一些蔬菜、水果、谷类的食物。另外对于一些含有睾酮量比较高的食物，建议患者尽量避免摄入。
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...经管发育。怀孕除了可以吃柿子之外，还可以吃一些其他水果，比如葡萄，梨子，香蕉等等水果蔬菜，以及饮食多样化，有助于多种营养吸收，促进胃肠道蠕动。
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王秀梅|七台河市人民医院妇产科
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林洋|佳木斯市妇幼保健院乳腺外科
A:可以吃苹果、梨、柑橘、樱桃、柚子、鲜桃、猕猴桃、李子等水果，但是也要密切监测血糖水平，合理进食。
张秀琼主任医师自贡市第三人民医院
A:建议患者平时饮食遵照中国膳食营养宝塔，嘱加强营养支持疗法，可以定期静脉注射环磷腺苷葡胺营养心肌。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:一般健康的减肥模式应该是适当的节食，但是保证在营养均衡的基础上进行，并且适当的做运动。水果可以适当的吃，但是要注意营养均衡。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:注意以低盐低糖低脂的食物为主，水果适当摄入还要营养均衡，比如适当的摄入低脂高钙牛奶，瘦猪肉鸡胸肉鸭胸肉，能够给机体需要的能量营养，也不会摄入过多的热量。