红薯是一种营养价值很高的食物，平时适当地吃一些的话有利于人体的健康，那隔夜的红薯能吃吗？
视情况而定。如果是烤红薯的话，那么第二天可以将其置于烤箱中或者微波炉中进行加热，这样可以尽量地保留住烤红薯的香味，如果是蒸红薯或者煮红薯的话，那么只需要将其放入到锅中，再加入适量的水蒸热或者煮热就可以了。但不论是哪种加热方法，都需要将红薯彻底加热之后再吃，以免残留的微生物进入到人体内，引起身体出现不适的症状。
是可以一起适量吃的。红薯中所含的成分和鸡蛋中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以红薯和鸡蛋是可以放在一起吃的。但是需要注意的是，因为红薯中含有较多的淀粉，而鸡蛋中含有较多的蛋白质，两者都不是容易被消化的食物，所以在吃的时候也要注意适量食用，以免出现腹痛腹胀、放屁增多等消化不良的情况。
红薯吃起来香香甜甜，很多人都喜欢吃，比较常见的做法有烤红薯、蒸红薯等，那用电饭锅蒸红薯需要蒸多久呢？
需要加水。电饭锅不同于烤箱和空气炸锅，在蒸煮食物的时候是需要放水的，不然就会出现干烧的情况，此时不仅红薯会被煮糊，而且红薯中所含的糖分还会流入到电饭锅里面并粘到锅底，煮好之后是很难清洗的。因此就会对电饭锅造成较大的伤害，从而会影响到电饭锅的使用寿命，所以在用电饭锅蒸红薯的时候最好是适量地放一些水。
视情况而定。如果是将红薯放入到水中煮的话，那么其水量最好是没过红薯的表面，这样受热会更加均匀一些，不然就有可能会使红薯出现下面熟了、上面不熟的情况。但是如果是将红薯隔水蒸的话，因为蒸汽的穿透力是十分强的，所以一般只需要放一根手指高度左右的水量，只要保证在蒸红薯的过程中电饭锅不会干烧就可以了。
最近天气开始冷起来了，街上很多卖烤红薯的小摊又出来了，也有些人喜欢在家里自己烤红薯吃，那烤红薯要用烤盘还是烤网呢？
都可以。烤红薯的方法比较简单，不论是用烤盘还是烤网都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。但是因为红薯在烤制的过程中会流出较多的糖汁，如果用烤网的话，那么糖汁就会流到烤箱内，此时就比较难清洗，如果用烤盘的话，那么糖汁就会流到烤盘上，烤完红薯之后只需要对烤盘进行清洗就可以了，这样比较干净、方便一些。
都可以。烤箱的加热方式一般分为两种，一种是利用上下管进行加热，一种是利用热风进行加热，所以烤箱的功能也会要更多一些。其中热风加热的原理与空气炸锅的原理是差不多的，都不需要用油来烤，而且烤出来的红薯口味差不了太多，所以如果只是烤红薯的话，那么不论是烤箱还是炸锅的话都是可以的，建议可以根据个人的需求来进行选择。
视个人口味而定。红薯的品种有很多，对于不同品种的红薯来说，其烤出来的口感也是不一样的，因为每个人的口味爱好都不一样，所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。但在选择红薯的时候建议可以选择外型均匀饱满、表皮光滑完好的红薯，这类红薯相对来说比较新鲜，含水量较多，烤制出来也会更加好吃一些。