桃胶作为一味常见的中药，具有很强的分清泌浊和利尿的作用，还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用，被很多人在生活中食用。一般大家都喜欢用桃胶炖汤喝，桃胶是天然的高级营养品，非常适合我们大家食用。下面就来说说关于桃胶的一些知识。
一、桃胶可以直接吃吗、桃胶要煮多久才能吃
二、桃胶糖水的做法、桃胶炖牛奶做法
桃胶糖水的做法：取桃胶8粒（我用的是意康德桃胶），用冷水泡发12个小时以上。完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。锅里放适量清水，放入冰糖，先用小火熬银耳一小时，再放入淘洗好的桃胶。半小时后放入枸杞、红枣。再炖10分钟，桃胶糖水就好了。
三、桃胶的吃法、桃胶怎么吃最好
桃胶作为一味常见的中药，具有很强的分清泌浊和利尿的作用，还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用，被很多人在生活中食用。桃胶可以和很多食材一起炖，比如可以做桃胶红枣木瓜玫瑰羹、红枣桃胶炖银耳、玫瑰雪梨炖桃胶、枸杞雪梨炖桃胶、桃胶炖银耳以及桃胶皂角米炖银耳等等（我偶尔就会用意康德桃胶和银耳红枣一起炖着吃），都是很好的养生品。
四、桃胶一次吃多少颗、桃胶煮多久可以吃
五、桃胶雪燕的做法、牛奶煮桃胶的正确做法
桃胶雪燕的做法：桃胶雪燕分别加入1000毫升清水，泡发24小时，期间更换3次水，并把杂质挑出。泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅，加入一小碗水，搅拌均匀，盖上盖子，电蒸锅蒸炖功能，定时一小时。炖煮20分钟后掀开盖子，加入适量冰糖，继续炖煮，炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。
牛奶煮桃胶的正确做法：准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）牛奶炖桃胶的做法。用手捏下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可。桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。