原标题：《万能烤箱食谱大全|给我一个烤箱我能一个月不开火！》
小妖最爱的小家电之一一定有烤箱的位置！记得当初当来美国上学选房子的时候，我为数不多的要求之一就是家里要有烤箱，后来陆陆续续用公寓自带的大烤箱做了很多健康美食搬来湾区以后，家里没有条件放大烤箱了，我就买了个小的电烤箱，一样特别实用，预热超快，连吐司机都省了！总之就是，我的生活离了其他小家电都能过，离了烤箱真的不行
开餐开餐
1、烤羊腿
烤羊腿我在家做过很多次了，每次在等待烤箱烤制的过程中都馋的恨不得把烤箱给吃了因为真的太香了！羊腿肉我一般在Costco买，拿回来经过简单腌制后会整个放到烤箱里烤制，所以建议大家用大烤箱烤，小烤箱会不太容易烤熟，可能外面已经焦了里面还是生的
2、葱油酥
这款葱油酥是之前跟一个Youtuber学的，是万能酥皮puffpastry和烤箱的完美结合品！根据自己的喜好可以DIY口味，我做了奶香葱油口味，一起来看看
3、烤豆腐（可替换为其他菜）
这道烤豆腐是我家餐桌上的常客，既健康营养美味，又快手简单不用开火，只需切好豆腐一烤再调好酱汁儿就完活儿了！类似的方法可以适用不同的菜，比如烤茄子（需提前蒸熟）、烤金针菇、烤韭菜、烤香肠等！
4、烤羊肉串
最近疫情期间大家都不能外出撸串了，但是在家撸串也是非常方便的，不用炭火/烤串机，只要有烤箱就可以了！我比较建议提前腌制一下羊肉，烤出来口感会更嫩，而且出锅后就不需要再撒什么调味料了～
5、秘制烤鸡翅
6、核桃酥
7、花生小小酥
花生控们应该都抗拒不了这款酥得掉渣的甜点，还没出烤箱的时候就已经满！屋！飘！香！了！
8、烤红薯
以前上学的时候每次我家烤红薯都会吸引来一大帮吃货，都说味道和小时候吃的“铁桶烤红薯”一毛一样但是小伙伴们自己在家都烤不出这个味道，所以今天小妖来教教大家怎么用烤箱把红薯烤的外焦里嫩～
9、简易蛋挞&布丁
平时想吃蛋挞的时候就会用puffpastry自己做，步骤简单，多余的蛋挞液也不会浪费，可以做成奶香布丁，亲测味道都超好吃