根据中国烹饪协会及营养学会论证,蒸在健康烹饪方式中排名第一,是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的一种烹饪方式,蒸也能保持食材的本味,让人返璞归真。所以,越来越多注重健康生活品质和健康的朋友会选择蒸菜。
l蒸汽烘烤,加倍美味
我测试的第二道菜是蒜蓉柠香烤虾,
达到预热温度后放入蒸烤一体机
l烤蒸一体,多段烹饪
C906还具有一个特色多段烹饪功能,即蒸烤任意组合,共有三段烹饪模式可选择,
例如:鲜嫩蒸(90℃、20分钟)+烧烤(180℃、20分钟)+强烧烤(200℃、10分钟),多段烹饪能满足有特殊口感的食物,组合烹饪制作口感上佳的食物,比如烤猪蹄,先蒸再烤。或者先烤再蒸,先低温烤,再高温烤,各种搭配,随你选择,满足你的各种创意。
我用这个功能测试了一道蜂蜜蒜香烤肋排,
选用一块一斤左右整块的肋排,提前腌制好,然后在底下铺一些土豆块一起考,不仅让土豆吸收肉汁,而且还能做到有菜有肉
蒸烤一体机设置多段烹饪,第一段用营养蒸,105度蒸25分钟,让肋排和土豆变熟,而不失水分,第二段设置强烧烤,200度烤15分钟,让肋排表面稍稍烤焦上色,达到外焦里嫩的效果,设置好后点开始键,机器开始预热
烹饪结束,蜂鸣提示音过后取出,得到一块外焦里嫩的肋排
l内置菜谱,省心烹饪
我选了一道葡式蛋挞来测试内置菜谱的功能
选好机器开始预热,预热完毕把蛋挞放进,然后就可以静待成品啦
烹饪结束,蜂鸣提示音过后取出蛋挞,这个内置菜谱真的很简便,小白再也不需要临时上网查食谱
l特色除垢功能,清洁方便
这款蒸烤一体机还有一些辅助功能,如解冻,杀菌,清洁保养
除此之外,这款老板蒸烤一体机的内腔为一体无缝设计,所以只需要用抹布擦拭就可以。相比不是一体成型的蒸箱烤箱来说的话,方便很多,清洁毫无死角。
来总结下这款蒸烤一体机,蒸烤一体,给你省钱省空间,省空间也是省钱,所以性价比超高。
容量大,功能强大,无论蒸还是烤,还是即蒸又烤,都能帮你实现;无论悠闲下午茶还是家宴大餐,都能帮你轻松搞定;无论是厨房小白还是美食达人,满足你的各种烹饪需求不在话下,特别能解决咱们中国家庭的厨房空间比例不大,而烹饪方式越来越丰富的矛盾。
而且清洁起来特别简单,减轻家务负担,让我们能更纯粹的享受烹饪的乐趣,告别前1分钟雄心壮志决定露一手,后1分钟想到要事后清理就“还是算了”的状态。