今年年初经历了整个疫情期间的隔离宅家!相信很多从来不做饭的小伙伴,自己也不得不动手下过厨房了!下厨烹饪,拥有一个好的工具,往往能事半功倍,解锁更多美味!蒸烤箱作为厨电领域一个快速的增长点,国内外各个品牌都先后涉足,而对于消费者来说,在选择上越来越多样化的同时,相对也越来越难筛选出来合适自己的一款!
根据中怡康提供的最新数据来看,目前国内蒸烤箱市场主要以博西、凯度、老板、松下、方太、美的这些品牌为主!这几个品牌基本占据了全国百分70以上的蒸烤箱市场!下面我会从产品性能和市占率等方面综合考虑,做一个简单的排名!给大家提供一个选购参考!
第一名:博西
博世和西门子在全球家电市场都处于的领先地位!不单单是白色家电,西门子还涉及很多尖端科技领域!不同于一些国外的野鸡品牌,在国内包装一下就卖高价!即使在欧洲,博西也是中产阶级消费者的首要选择!博世目前在国内只经营进口蒸烤箱产品,价位一般在1万+RMB!西门子进口款和国产款都有!进口款和博世价格相差不大!国产款大多是国内代工!真正的品牌效益最大化!代工款功能配置不能说不好,只是产品整体溢价偏高性价比低,而且产品品质主要看代工厂,有一定的不确定性,好不好很难说!
第二名:凯度
国内最早经营蒸烤箱产品的品牌之一,最早帮各大国外品牌做过代工,积累了丰富的生产经验和产品基础之后开始经营自己的品牌!产品从台式到嵌入式,从入门级到高端专业款都有涉及!同价位产品,配置相对其他品牌要更高一些!新出的GT款主打陶瓷内胆和大容量双热风,可以作为博西的平价替代!产品去积水设计在业界也是处于领先地位的,缺点是品牌知名度没那么高!
第三名:老板
老板算的上是国内高端厨电的代表品牌了!从19年开始,陆续推出了几款嵌入式的蒸烤一体机产品!分线上款和线下款,有代工也有老板自产的,这个需要自己判断!产品总体来说基本不踩雷,配置上中规中矩,性价比一般般!但是品牌知名度在这里,所以在目前蒸烤箱市场还是占据很大份额的!
第四名:松下
松下主要走台式蒸烤箱市场,100w那款也算的上全网爆款了!当时找了某红书和下厨房很多达人帮他们推!不得不说营销方面松下还是做得很好的!曝光高还不让人觉得烦!松下的机器颜值还是很高的,就是100w系列那几款15升的容量太小!不过现在也陆续推出了几款大容量,但是烘烤方面一直走单独热风的模式,对于烘焙爱好者不太友好!
第五名:方太
方太比老板稍晚一些开始经营蒸烤箱产品!应该是担心冲击方太本身的嵌入式纯蒸箱市场!不过随着一体机越来越成为行业发展的趋势,加上传统蒸箱市场的萎缩!方太也推出了一款ZK-T1蒸烤箱!从1万+RMB的价格定位上来看,主打的很明显是高端款!
第六名:美的
美的最早推出的几款蒸烤箱基本都是自产的,而且基本都是从嵌入式微波炉改装过来的!所以容量都不大,一般在30多升左右!后来又出了几款大容量的代工款!这个很好区分!美的目前在蒸烤箱领域主要是走中端市场,走量为主!最近也开始推搪瓷和微蒸烤!产品普遍存在积水较多的问题,其它的方面还好!
推荐型号(主要是各品牌销量比较高的或者目前主推的代表型号):
博西HS636:适合预算10000以上,需要大容量蒸烤箱的家庭!全腔氧化自清洁!自动除垢和内腔自动烘干程序,清洁更方便!专业化烘烤配置,除了价格偏贵基本没有什么问题!
凯度FD:适合预算5000以内的家庭,56升大容量,上烤+热风的配置满足日常家用完全足够了!直喷式蒸汽+完善的去积水设计,好清洁!属于高性价比款!
老板C903:老板的线下款,容量相对偏小,搪瓷材质容受到水汽侵蚀,耐用性不如不锈钢和陶瓷材质!但是烘烤模式多样,蒸汽模式积水较少!使用效果还是可以的!
凯度ZD:凯度的高端款!目前市场上性价比最高的全腔陶瓷材质的一款!上下烤+热风,可以替代专业烤箱使用!适合对清洁和烘焙要求都比较高的用户!
松下SC300B:直喷式蒸汽模式!30升的容量,3-5个人的家庭基本够用了!如果不是经常做烘焙的话,单独的热风烘烤基本够用!机器颜值高,价格不贵,适合对烘烤要求不高的家庭!
方太ZK-T1:方太的线下款,容量适中,功能配置综合起来看还是非常不错的!缺点是没有相应的去积水设计,清洁起来相对没那么方便!而且价格也偏贵一些!
美的BS5051:美的新推出的一款搪瓷款蒸烤箱!蒸,烤功能都算不错!除了积水比较多,加上搪瓷材质本身不是很适合作为蒸烤箱内胆,其它方面基本没什么问题!价格偏高,跟美的之前的产品定位不大一样!应该也是准备发展高端市场的,但是这个价位还是更推荐选择西门子,方太等,美的整体性价比不高!