以往的时候看到有上70岁的老人就被叫做是长寿,但如今上了70岁的老人,可以说是非常常见。但是你通过研究会发现70岁的老人是非常常见的,但是越往上受数越高的反而在今天这个文明上看来是非常困难的。
可以说在90岁这里就是一个大关卡,能够上到百岁的老人可以说,不管放在哪一个时代都是最受瞩目的,据说前朝的时候还有上到一百几十岁的老人。真的是太令人震惊了,这是对于人类身体的一个突破。我从小就对这方面非常感兴趣,也许是我父亲影响的这次我也来到了贵州的一个长寿村,决定去了解一下这里的情况。
这次我找到的一个奶奶岁数也非常大了,今年有98岁,最让我想要去采访他的是他看上去一点都不像90多岁的老人,面色非常红润,而且还可以帮助家里干,各种农活儿,看上去活力十足,让人非常的费解。了解之后老人才和我说,他每天都会吃一个大红枣,然后喝二两小酒。感兴趣的就接着往下观注吧。
一、每天一颗大红枣
红枣是我们都众所周知的养生必备佳品。它可以补气益血,能够让人保持一个好的气色,据这位奶奶所说,从他很小的时候就保持每天都吃一颗大红枣。而且他也很愿意吃红枣,他们那里的红枣都是自己家种的,家里面就有一颗红枣树,所以到他收成的时候就直接摘下来吃一颗,等到收成的季节过了,他们就会吃之前晒的干枣,我想这应该就是让奶奶保持好气色的其中一个原因吧。
二、每天二两小酒
据奶奶说他每天还会喝上二两小酒,一分不多也一滴不少。在我们的印象中,白酒对身体是不太好的,但是让人很疑惑的是这位,奶奶喝了有将近60年的白酒了,身体却非常健康。奶奶说他年轻的时候没有别的爱好,就是喜欢喝两口小酒,他喝的酒也都是纯粮食酿的。奶奶说只要不多喝,每天少喝几滴,既可以让自己的心情愉悦,又可以满足身体的一些微量元素需要。
他喝的就是他们那儿超市里可以买到的口子酒。这款酒是纯粮食的配方,他年轻的时候特别爱喝,因为这款酒的口感入口特别有存在感,就是我们所理解的入口会有些辛辣。奶奶说感觉那个非常的刺激,让人感觉重新找到了生活的意义,每天不是在浑浑噩噩的过着。只不过他年纪愈发大了以后就慢慢节制了,改换另一种口感比较绵柔的酒了。
据说后换的那款酒是他的大孙子给他买的,他喝过一口后就特别满意,叫做——坤酱台。这款酒也是实打实的纯粮食配方,奶奶说她从来不喝其他的勾兑酒之类的,只喝这种纯粮食酒,这个配方他大孙子也给他打听过了,用的是贵州本地的红高粱,加上全国优选的优质小麦和酒糟。而且又有茅台镇潜心研究几十年的酿酒大师,做饱他,这才肯尝一口的。尝过之后就爱上了。
这款酒的配方我也看了,用的是2010年的陈酿加上10年份以及15年份的老酒,总体来说这个还是非常不错的。它的酿酒方法倒是和市面上大多数的不太一样,用的,是在古书上搜寻到的传统古法酿造工艺12987。我觉得市面上这种配方的酒是不少,但是这种工艺使他的口感更丰富了,从原先单一的口感到现在多层次的味道,非常神奇。
奶奶说平常他们外出家宴或者是村子里面办大席的时候,一般用的都是这款酒,因为它的包装也挺好看的,是那种暗金色加上红褐色的字体,非常的低调奢华。而且它的价格还10分的便宜,才150元左右。据说在超市里面批量购买的话,还可以更便宜一些。
奶奶说每天坚持吃一颗红枣是为了身体,每天喝二两小酒是为了自己的心情愉悦,其实人只要保证每天都在吃那些新鲜健康的食物,不多去触碰那些人为加工痕迹太过于严重的东西,保持自己的心情畅快。没有什么烦心的事情,也不要太过劳累,自然可以保证有一个很长的寿数。
红枣+枸杞
做法:把红枣和枸杞洗净,然后把红枣用清水煮沸;煮半小时作用后,加入枸杞转小火,煮5分钟;最后根据个人口味加入冰糖即可。
作用:红枣和枸杞的搭配,可以说是“强强联合”,这道红枣汤有养肝明目和安神的作用。
红枣+红豆
做法:把红枣和红豆用清水洗净,浸泡两个小时,然后清水煮沸;加入去壳留肉的桂圆,大火煮沸,文火炖1个小时;最后加入适量冰糖即可。
作用:这道红枣汤有安神养血、健脾养胃的作用。
红枣+当归
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200毫升,煎浓汁100毫升,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
作用:具有调经、活血止痛、润肠通便的'功效,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等的人。
红枣+首乌
材料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。
作用:此粥有补肝肾、益精血、通便毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精的人。
红枣+大米
材料:红枣50克,大米100克
做法:将红枣、大米分别洗净放入锅中,煮熟即可。
作用:如果你有头昏头痛、全身乏力、肌肉关节酸痛、睡眠紊乱等亚健康状态,在医院又查不出毛病,可以吃红枣加大米的搭配来调理身体。
红枣的“黄金搭档”
黑豆和红枣。
黑豆中含有丰富的营养物质,其中还包括造血所需的原料,黑豆可以补充气血,促进体内的血液循环。
红枣和黑豆搭配在一起,最好的做法就是用糯米熬粥,取适量的红枣和黑豆放入锅中煮熟即可食用,两者强强联合,被称为最佳搭档。
党参和红枣。
党参比较贵,每次使用的时候只需用到两三片足以,而且对人体的养生价值高,所以相对来说还是比较实惠的。
党参能够帮助补气养血,健脾养胃,缓解气血不足的问题,帮助人体吸收营养成分,促进脾脏生血。
冰糖和红枣。
冰糖有着很好的养阴,补气清热作用,加红枣搭配在一起能够补气养血,强健体魄,提高身体素质。
冰糖和红枣制作方法更加简单了,只要将两者放在碗中煮水或者是冲泡即可。
银耳和红枣。
银耳具有滋阴润燥,益气养血的作用,女性朋友经常吃银耳,有助于美容养颜,延缓衰老。
但是银耳寒性,不适合肠胃功能下降的人群吃。红枣性热,将红枣和银耳搭配在一起炖煮浓汤,女性经常吃一点,能够使你的气色变得越来越好。
枸杞和红枣。
枸杞个头比较小,但它的营养价值却非常强大,能够养肝明目、补肾益气,如果红枣和枸杞搭配在一起,养生价值会翻倍。
红枣和枸杞两者加在一起冲泡即可,也可以加入少量的糖,能够起到滋补的效果,促进体内气血运转,使你的皮肤更加红润有光泽,预防皱纹提前产生,让你面如桃花。
红枣对人体的养生价值非常高,不仅有助于补气养血,美容养颜,还能够加速体内湿寒之气的排出,让你的身体内环境更加稳定,所以在日常生活中一定要选择适合自己的养生方法。
另外想要身体更加健康,也要坚持良好的生活习惯以及饮食习惯,并且保证充足的睡眠,这样才能够帮助你增强免疫力,预防疾病,使你的身体越来越健康,长寿也会“青睐”你。