胃不好吃什么养胃菜谱

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

做法:

1、粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

2、粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

二、紫菜南瓜汤

材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

1、将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅。

2、加入适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。

三、山药炒木耳

1、红椒洗净切块,木耳泡发去根撕小块。山药去皮切片,用清水清洗几遍,锅内放油烧热炒香蒜末。

2、下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟,放盐和牛肉粉调味即可出锅。

四、萝卜羊肉汤

材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

2、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

五、莲藕山楂糕

材料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。

1、鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。

2、山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。

六、冰糖蒸莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

功效:莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。

七、鲜芦根粥

材料:新鲜芦根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。

1、将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煮20分钟。

2、捞出药渣,加入洗净的大米,煮至大米开花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次温服。

八、蒜香秋葵

材料:黄秋葵200g,食盐半茶匙,蒜半头,植物油一汤匙。

1、黄秋葵用淡盐水略泡,洗去绒毛,去根备用。清洗干净的秋葵切成斜刀块,蒜拍碎切成小米碎。

2、平底锅烧热,放入适量植物油,小火爆香蒜米。放入切好的秋葵片,略炒一会,接着放入盐调味,翻炒均匀后关火出锅装盘。

九、木瓜鱼尾花生汤

材料:木瓜、花生、鲩鱼、生姜。

1、选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件;花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片;将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄。

2、把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。

一、红薯

山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

想要吃红薯养胃,最好在中午的时候吃红薯。红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

推荐做法:红薯炖牛肉

材料:牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。

1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。锅内放少许油,中火放入牛腩煸炒出焦边,出香味。将炒好的牛腩放入电压力锅内,再放入香叶。

二、菠菜

但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

推荐做法:菠菜猪肝汤

材料:菠菜100克,猪肝200克,姜3片,酱油1小匙,淀粉2小匙,盐2小匙,鸡精少许。

1、菠菜洗净,切段,汆烫后沥干水分;姜去皮,洗净。猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中汆烫,捞出,沥干。

2、锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。

三、甘蓝

甘蓝是十字花科蔬菜的一种,你知道吗除了具有防癌功能外,它还有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。

推荐做法:清炒紫甘蓝

材料:紫甘蓝,醋,糖,酱油,鸡精,油。

1、先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。调味汁事先调好。

2、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

四、南瓜

提到养胃护胃的食物,南瓜一定榜上有名。中医认为南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能,这也与南瓜中含有丰富的维生素A有关,维生素A可以保护胃黏膜不受损害。

南瓜中含有较多的胡萝卜素,如果吃多了导致胡萝卜素沉积,面色就会发黄,建议喜欢南瓜的朋友食用时还需适量。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。

推荐做法:南瓜炒五花肉

材料:嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。

1、五花肉切片,南瓜切丝,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。

2、锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜丝翻炒,出锅前调入盐即可。

五、胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

推荐做法:胡萝卜炖羊肉

材料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。

1、胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。

2、大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。

六、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

推荐做法:花生山药粥

材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

1、山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开。

2、然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。

1、精神胜利法

2、放松腹部

胃痛的时候,尽量把皮带松开,这样可以保障胃气流通顺畅,让腹部舒服一点。经常胃痛的人,平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。

3、吃点东西

胃痛常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。

4、给点温暖

胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

揉内关:内关穴位于手腕正中,距离腕横纹约三横指(三个手指并拢的宽度)处,在两筋之间取穴。用拇指揉按,定位转圈36次,两手交替进行,疼痛发作时可增至200次。

THE END
1.早上“养胃”黄金期,建议大家:4种早餐换着吃,养出“铁打胃”南瓜早餐,还是“养胃”黄金期,因此咱们想调养脾胃的话,别错过这段最佳时间。既然说到养胃,那就得合理饮食,多吃点对脾胃好的东西,接下来我就给大伙儿分享几种美味的早餐,这4样换着吃,养出“铁打胃”。 一、南瓜小米粥 南瓜和小米,都是养胃的好东西,早上喝粥也是好消化好吸收的,因此咱们早餐时间,可以多来点南瓜小https://www.163.com/dy/article/JIP0KBBD0553TFC0.html
2.宝宝少生病,小米粥来帮忙,健脾胃消积食,孩子降的好选择随着生活节奏的加快,咱们的饮食也越来越丰富,但这也带来了新问题,就是宝宝们的脾胃问题。不少宝宝因为吃得太好、动得太少,导致脾胃虚弱,体质也跟着变差。特别是那些容易拉肚子的宝宝,这时候,小米粥就成了他们的好朋友,既能健脾养胃,又能增强免疫力。 https://zhuanlan.zhihu.com/p/11269668357
3.冬季喝这4种粥,养胃润燥,提高抵抗力,大人小孩都爱喝冬季喝粥,不仅能够帮助温暖肠胃,还能滋润身体,缓解冬季带来的干燥和寒冷。不同类型的粥有着不同的滋养作用,既能增强抵抗力,又能帮助润燥养胃,特别适合大人和小孩在寒冷的冬季食用。每天早晨一碗暖胃的粥,不仅能温暖全身,还能为一天的生活提供充沛的能量。五红汤 所需材料:红枣 10-12颗、红豆 50克、胡萝卜 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1818034581386646180&wfr=spider&for=pc
4.胃病养生粥的做法大全,吃什么粥可以养胃以上是关于“胃病养生粥的做法大全,吃什么粥可以养胃”的全部内容了,这是小璇分享的文章,大家一起来感谢“小璇”一下吧!希望大家把好文章发布到mala123小吃网(mala123.com)来。 胃病养生粥的做法大全,吃什么粥可以养胃相关问答 十米粥怎么做好吃,十米粥的吃法 https://www.mala123.com/baike/135795.html
5.煮个好吃养胃的小米粥东北菜煮个好吃养胃的小米粥 小米 适量 红枣 适量 百度小米粥功效:养胃:在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜治疗失眠:小米味不惊人,但营养丰富,催眠效果显著 步骤 第1步 煮前浸泡半小时. 第2步 煮时一定要用热水.不要用冷水.这样米不易与水溶合. https://www.coffee.cn/caipu/post/220044.html
6.养胃的有效食谱有吗家常菜谱很久没做饭了,大家给个家常特色菜的做法,有哪些呢 鹿肚怎么做好吃 牛奶鹿肚 制作材料:主料:熟鹿肚500 克,鲜牛奶1000 克,盐,味精,黄酒,葱,姜各适量,熟油10 克。 特色:特点:香嫩爽滑,奶味浓厚。 功效:益气养胃。 做法: 1.将鹿肚切成1.5 厘米宽、5 厘米长的条状,与牛奶一同倒人锅内,用小火煮30 分钟至https://www.hkshiji.com/post/177766.html
7.养胃南瓜粥的做法菜谱2.开小火煮粥1个小时以上。 3.南瓜选用熟透的圆南瓜。 4.洗净切开。 5.把里面的种子挖除干净。 6.放入到蒸锅内蒸煮20分钟左右。 7.拿出装盘。用勺子挖取南瓜内心里面最软最嫩的部位。 8.放入到小米粥里。 9.搅拌均匀。好吃的养胃南瓜小米粥就做好了!https://m.xiangha.com/caipu/86337721.html
8.饮食养生家常饭5. 作料搅匀即可关火,简单好吃的菜粥吃在肚里暖暖的。 七菜粥(2) 先把瘦肉切成细长条放点盐和淀粉腌制十五分钟左右豆腐切成长条放锅里用油煎成两面微黄,粉条先放温水泡一下,菠菜用热水焯一下。锅里放上适量的水把粉条一起放进锅里一起烧,这时候另起一锅,热锅凉油把肉放进去进行翻炒,除香菜以外,依次把https://www.meipian.cn/4syonvrs
9.小米搭配什么食材熬粥养胃权威文章小米搭配什么食材熬粥养胃 小米是深受人们喜欢的一种米,也是比较常见的一种米,很多人都喜欢用小米来熬粥,经常喝小米粥对脾胃有很好的调理作用,不仅仅如此,小米粥还有和胃安眠、清热除湿的功效。当然小米也可以和一些食材搭配熬粥,添加了其他食材的小米粥更加的美味,也非常的有营养。https://www.cndzys.com/zhongyi/changshi/1516248.html
10.西安市优质教育资源共享平台3.炒和菜;所谓和菜就是用时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。 【立春养生】 1.饮食起居:注意保暖,适时增减衣物,多参加室外活动;饮食调养方面应做到以绿色蔬菜为主,少吃酸味食品,防止肝气过旺,适当增加甜味食品,有利于补益脾气。 2.强身保健:清晨最适合运动,打太极、慢跑、散步、郊游、登山等都http://www.xaeduyun.cn/s4buq/acommonapp/csite/ablog/cblog/ablog/cblog.mblogBrowse.do?blogid=2c90815f7623815901764b84ce87087b