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2023.04.01吉林
红米绿豆粥
食材
各150克红米、绿豆
白糖适量
做法：
1砂锅中注水烧开，倒入绿豆。
2放入红米，拌匀。
3加盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。
4揭盖，加入白糖。
5拌匀至溶化。
6关火后盛出煮好的粥，装碗即可。
海藻绿豆粥
150克水发大米
100克水发绿豆
90克水发海藻
盐少许
1砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的绿豆。
2放入洗好的大米，快速搅拌匀，使材料散开。
3盖上盖，煮沸后用小火煲煮约60分钟，至米粒变软。
4揭盖，撒上洗净的海藻，搅拌匀。
5转中火续煮片刻，至食材熟透。
6加入少许盐，拌煮一会儿，至米粥入味。
7关火后盛出煮好的绿豆粥。
8装入汤碗中，待稍微放凉后即可食用。
黑米绿豆粥
80克薏米
50克糯米
70克绿豆
50克黑米
1砂锅中注入适量清水，倒入薏米、绿豆、大米、黑米、糯米，拌匀。
2加盖，大火煮开转小火煮30分钟至食材熟软。
3揭盖，稍微搅拌片刻使其入味。
4关火，将煮好的粥盛出，装入碗中即可。
莲子薏米粥
100克薏米
50克莲子
5颗红枣
15克冰糖
1砂锅中注入适量清水烧开。
2倒入已浸泡好的莲子、薏米以及去核的红枣，搅拌一下。
3盖上盖，烧开后用小火煮60分钟，至材料煮熟。
4揭盖，加入冰糖，搅拌均匀，转中火煮约1分钟至冰糖溶化。
5关火后盛出煮好的粥，装在碗中，稍稍冷却后食用即可。
五仁大米粥
135克水发大米
各少许花生米、瓜子仁、杏仁、核桃仁、白芝麻
白糖少许
1砂锅中注入适量清水烧热。
2倒入洗净的花生米、瓜子仁、杏仁、核桃仁、白芝麻。
3放入备好的大米，搅拌均匀。
4盖上盖，烧开后用小火煮约50分钟，至食材熟透。
5揭盖，加入少许白糖，拌匀，用中火煮至白糖溶化。
6关火后盛出煮好的粥即成。
香菇大米粥
120克水发大米
30克鲜香菇
各适量盐、食用油
1洗好的香菇切成丝，改切成粒，备用。
2砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，搅拌均匀。
3盖上锅盖，烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。
4揭开锅盖，倒入香菇粒，搅拌匀，煮至断生。
5加入少许盐、食用油，搅拌片刻至食材入味。
6关火后盛出煮好的粥，装入碗中，待稍微放凉即可食用。
蕉香大米粥
80克水发大米
2根香蕉
1香蕉去皮，切成片。
2备好电饭锅，倒入泡发好的大米。
3注入适量的清水。
4盖上锅盖，按下“功能”键，调至“米粥”状态。
6打开锅盖，倒入备好的香蕉片。
7盖上盖，继续调至“蒸煮”状态，焖5分钟。
8待5分钟后，按下“取消”键。
9打开锅盖，搅拌片刻。
10将煮好的粥盛出装入碗中即可。
山药大米粥
110克水发大米
100克山药
2克盐
1将去皮洗净的山药切开，再切小块。
2砂锅中注入适量清水烧开，倒入山药块。
3放入备好的大米，拌匀，使米粒散开。
4盖上盖，烧开后用小火煮约45分钟，至食材熟透。
5揭盖，加入少许盐，拌匀调味，用中火略煮。
6关火后盛出煮好的山药粥，装在碗中即可。
八宝粥
1包简单爱八宝粥材料包
（粳米、燕麦米、黑米、红豆、玉米片、花生、燕麦片、糙米）