人们的生活压力越来越大,有不少人因为繁重的生活和工作压力从而忽视自己的身体,导致他们都处于亚健康状态,因此,大家在日常生活中要多了解秋冬养生汤食谱大全,尤其在秋冬季及,其最重要原则为“养肾防寒”,下面为大家介绍,秋冬养生汤食谱大全,希望能给大家都来帮助。
秋冬养生汤食谱大全—桂圆阿胶红枣粥
材料:首先要准备好粳米100克、桂圆肉20克,再就是适量的阿胶和干枣,还有白酒适量。
制作方法为:
1、桂圆阿胶红枣粥首先是把粳米淘洗干净,需要煮的是要用冷水浸泡发涨,沥干水分;
2、然后再准备一只大杯,把开水倒进去,这时把阿胶和白酒放入一个小杯子中;
3、这时要做的是把小杯子坐在开水里面,慢慢地等阿胶溶解;
4、在等待的同时,可以把桂圆肉去杂质,然后再洗净,而且红枣也要洗净去核;
5、此时,锅里面加入大概2000毫升左右冷水,再把桂圆和红枣放进去,用中火慢慢地熬到水分只剩下三分之一;
6、然后再把粳米放进去,需要煮的的是,要先用大火煮沸,然后再用小火慢煮成粥;
7、到最后,再把融化的阿胶好的加入,搅拌均匀就可以了。
秋冬养生汤食谱大全—山药羊肉汤
材料:要准备羊肉500克,再就是山药150克,还有适量的调料姜、葱、胡椒、绍酒、食盐。
1、首先要把羊肉洗干净以后切块,要把它放入到沸水锅里面,把血水去掉。
2、这时把姜、葱洗干净,用刀拍破以后来备用。
3、然后再把山药用清水浸透,再和羊肉一起放到锅里面,加放适量的清水,与此同时,把准备好的其它配料一同放到锅里面,先用大火煮沸,然后再用文火炖到熟烂。
4、最后人们可以根据自己的口味来适量的加一些调味料,这样就可以食用了。
秋冬养生汤食谱大全—阿胶乌鸡汤
材料:首先要准备乌鸡1只,调味品有党参20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片,再就是准备适量的阿胶粉、盐。
1、首先要把乌鸡收拾干净,去除内脏和头尾,把它洗干净,放好备用。
2、而且要把党参、红枣以及枸杞全部清洗干净,然后再用少量的清水浸泡15分钟左右。
3、这时要把乌鸡放进砂锅里面,需要注意的是,要一次性的加入足量的清水。首先要用大火加热,要用勺子把浮沫去掉。
4、然后再把党参、红枣和枸杞都放到锅里面,等到水开了,那么就转小火慢慢地煲2小时左右,这时再加入适量的盐。
5、到最后时再把准备好的东阿阿胶粉倒进去,一定要用汤勺搅匀来食用。