银耳汤怎么做好吃银耳汤的做法大全家常

1、先准备好半个木瓜，5~6颗莲子，银耳少许

2、先将银耳和莲子一起用温水泡2个小时，将银耳把去掉，理成小朵清洗干净，在清水中漂一会去除杂质。莲子去心清洗干净。

3、在砂锅中放入适量的清水，然后放入银耳和莲子，用中火煮开后，再用小火煮50分钟。

4、把木瓜去皮去籽，切成小块放入砂锅中。

5、熬煮一会后就加入适量的冰糖，用中火煮开，小火煮10分钟就可以起锅了。

银耳汤做法二

食材：莲子、银耳、红枣、冰糖做法：

1、提前两小时将莲子泡在清水中。

2、然后提前一个小时将红枣用清水泡上，然后用小刀将红枣切成小块备用。

3、在锅中倒入适量的清水，放入银耳和冰糖用大火烧开后，再用小火慢炖。

4、用小火炖一个小时后再放入莲子和红枣，再用小火慢炖一个小时就可以了。