3、冬天高中生喝什么汤有营养煲汤食谱大全
羊肉养生汤是最实在的,1般在这个时候大厨们回教学生们做这类营养汤。
4、炖汤食谱大全补气血
炖汤食谱大全补气血炖汤食谱大全补气血,每个人都有需要补的时候,气血两虚的人看起来毫无生气,失眠,困倦,等多种情况的出现,但药补还不如食补,那么补充气血的汤药有哪些呢,炖汤食谱大全补气血。炖汤食谱大全补气血1
1、双红补血汤。材料有红薯500克,红枣10克,红糖适量。做法应该先将所有材料清洗干净,然后锅中入水,1起煮至红薯熟透之后,加入红糖进行调制即可食用。喜欢吃南瓜的,也可以把红薯替换成南瓜。功效有此汤具有补血养颜的功效,女性朋友可以长期适用食用。
1、瓦罐炖鸡汤材料:冬笋50可,水发香菇50克,鸡块250克调味料:姜片,葱段,味精,盐,色拉油做法:
1、油锅烧热,放姜葱、鸡块,煸炒,炒到肌肉变色时,起锅,将它们倒入瓦罐里;
2、冬笋、香菇也放入瓦罐里,倒入500克清水,武火煮沸,捞掉浮沫,改文火煲2小时,等汤汁变浓稠后,加盐、味精调味即可。功效:大补气血,滋润5脏,做法和材料都很简单,是很好的补养强壮菜肴。
2、37老鸡煲材料:净山药50克,去核红枣14个,净母鸡1只,参3714克调味料:香油,葱姜汁,黄酒,盐做法:
1、母鸡、山药、红枣洗净,山药切成圆形片,参37洗净后,用香油炸黄,捣碎备用;
2、母鸡、参37放入砂锅里,倒入黄酒、葱姜汁和适量的清水,武火煮沸,捞掉浮沫,加入山药和红枣,用小火将鸡肉顿到熟烂,最后加盐调味即可。功效:活血止血,补中益气,适合风湿性心脏病患者食用,便溏泄泻、外感发热者不宜食用。
3、平菇炖鸡材料:鲜平菇300可,光仔鸡1只调味料:姜片,葱段,黄酒,鲜汤,盐做法:
1、鸡洗净切块,放沸水汆烫,捞出,再次洗净沥干,平菇洗净后用手撕成片状;
2、鸡块放进砂锅里,倒入鲜汤、姜片、葱段、黄酒,武火煮沸,改文火煲40分钟,然后放入平菇,加盐,等平菇入味顿熟后即可食用。功效:养气血,补肾益精,润肌肤,适合月经过多、肾虚带下的女性服用,久病虚弱的人也可以经常食用。炖汤食谱大全补气血3补气血炖汤食谱做法18珍鸡汤材料鸡腿(好市多卜蜂真空包)3只,8珍药包(中药店)1包,米酒(你平常喝汤的碗公)半碗,水(你平常喝汤的碗公)4碗,9阳智慧温控紫砂煲1咖做法
1、鸡腿洗干净,中药包用水冲1下,放入紫砂煲中
2、加入水与米酒
3、预约30分钟(为了让药材泡1下)功能选定营养汤(3小时)炖煮好会长哔1声,就可开锅享用了我是上班前放进去煮,下班回家就有好喝的鸡汤可享用了(机器在煮好后会自动进入保温程序,保温5小时)补气血炖汤食谱做法2糯米鸡汤材料全鸡1只1200克,糯米150克,红枣12颗,黑枣6颗,人参须半把,粉光参16片,蒜头12瓣,莲子16颗,水淹过鸡肉8分满做法
1、将鸡肚子洗净后把糯米、莲子、蒜头、鸡心枣塞到鸡肚中,然后用线把肚子缝起来
2、把鸡摆入锅中加入适量的水,煮滚后转至小火炖煮约两个小时
3、起锅前加入适量的盐巴调味补气血炖汤食谱做法3皂角米红枣银耳汤材料皂角米15克银耳半朵大枣6颗枸杞少许冰糖适量做法
1、银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。
2、皂角米提前浸泡十2小里至两倍大。
3、将泡发后的银耳沥去水分,泡发用的皂角米连同泡发的水1起加入锅中,料加入1500毫升清水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
4、加入红枣。
5、加入枸杞,冰糖。
6、继续小火慢炖20分钟。至汤汁黏稠即可。小贴士
1、皂角米提前1天泡发,如果天气较热请冰箱泡制。
2、泡发皂角米的水1起入锅熬煮。
5、木瓜煲汤食谱
1、木瓜煲汤食谱(1)木瓜羊肉汤
1、食材羊肉1000g,草果5g,木瓜1000g,豌豆300g,粳米500g,白糖200g,食盐、味精、胡椒少许。
2、将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净;木瓜取汁待用。
3、将羊肉切成2厘米见方的小块,放入铝锅内,再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米,加水适量,放置武火烧开,移文火炖熬至豌豆熟烂,肉熟。
4、放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。
5、食用时,可佐餐,亦可单食。(2)木瓜猪肚汤
1、食材:猪肚1个,紫河车粉5克,木瓜1个,味精、盐适量。
2、将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,放凉水中煲汤。
3、90分钟后,汤汁变乳白色,加盐、味精调味即可。
2、食用功效(1)健脾消食可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有1种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。(2)抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。(3)通乳抗癌瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。(4)补充营养、提高抗病能力木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。(5)抗痉挛木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。