1、药膳食谱配方如下药膳配方大全:药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤。
2、党参鸡汤材料:党参、鸡肉、枸杞、姜片、水、盐将鸡肉洗净后切成小块药膳配方大全,放入开水中焯水药膳配方大全,捞出备用。将党参、枸杞、姜片洗净备用。
3、百合党参排骨汤材料:百合适量、党参适量、排骨500g。制作方法:将排骨放入沸水中焯水烫过后,用清水再冲洗一下,百合和党参洗净。
1、药膳食谱配方如下:药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤。
2、制作方法:将鱼头清洗干净。锅中加入清水、茯苓和姜片,用小火煮40分钟。放入鱼头再煮20分钟左右,直到鱼头软烂,加适量盐调味即可。
3、做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。
中药养生汤食谱大全及做法菊花粥粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。
滋补养生汤配方大全1淮山党参鹌鹑汤材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。
党参桂圆红枣汤材料:党参20g、桂圆10g、红枣5颗、水。制作方法:将党参泡透,桂圆、红枣洗净备好。取一个煲盅或炖盅加入适量水,倒入所有材料,煮沸后转小火慢慢炖2-3小时即可。
●做法:①南瓜去皮去籽,切块;洋葱洗净,切丁。②锅内加黄油、洋葱丁,加热至黄油融化、洋葱变软。③再加入南瓜块、牛奶,煮至南瓜软烂,搅拌均匀即可。
黄芪黄豆煲猪脚补虚正气粥材料:黄芪20g,党参10g,粳米100g,白糖适量。制法:将黄芪、党参用清水浸泡40分钟,按水煮提取法提取浓缩液30ml。粳米粥将成时加入浓缩液,稍煮片刻即可。
做法:将四味药材用清水洗净,同时放入砂锅中,加水煎煮,煮沸后加入冰糖代茶饮用。功效:养肝明目,益气生津,有助于提高人体免疫,预防感冒,适宜于春季饮用,需要注意的是,患有急性炎症或高血压患者不宜饮用。
黄芪牛肉粥:新鲜牛肉100克,粳米100克,黄芪10克,葱花、盐、鸡精、胡椒粉、水各适量,煮粥,每日2次,温服。适用于贫血、体弱怕冷者。
黄芪川芎粥川芎6克,黄芪15克,糯米50~100克。川芎、黄芪水煎取汁,与糯米煮成粥,早晚温热服食。可补气安胎,适用于胎动不安。北芪鲤鱼北芪30克,鲤鱼500克。
2、枸杞红枣茶材料:枸杞子10g,红枣10个,冰糖适量,水适量。做法:将枸杞子和红枣洗净,备用。锅中加水,放入枸杞子和红枣,开大火煮开。转小火,继续煮10分钟左右。加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
3、党参鸡汤材料:党参、鸡肉、枸杞、姜片、水、盐将鸡肉洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。将党参、枸杞、姜片洗净备用。
2、养胃药膳汤胡椒猪肚汤材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。
3、药膳食谱姜糖苏叶饮原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。功效:温经解表散寒。
4、减肥的药膳薏米粥材料:用薏米30克,白糖适量作原料。做法:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。功效:能健脾除湿,减肥消肿。
5、参莲山药猪腱煲配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。做法:先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。