莲子粥的做法，莲子粥的更佳搭配与功效

首先准备小米150克，莲子30克，冰糖15克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，中火加热至沸腾。

3.

然后再放入小米150克，莲子30克，冰糖15克，用小火煮20分钟即可。

4.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，莲子粥就做好了。

1、主料：莲子30克、糙米60克。

2、辅料：白糖适量。

3、水中倒入糙米，倒入莲子，然后浸泡30分钟。

4、将浸泡过的莲子和糙米倒入砂锅中。

5、接着倒入大米和水，大火煮沸。6、盖上锅盖，转小火煮20分钟。7、最后倒入适量冰糖，不断搅拌。8、糙米莲子粥就完成啦。

莲子熬稀饭的步骤如下：

准备好莲子、大米和水。莲子和大米的比例可以根据个人口味来调整。

将莲子洗净，浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。

将大米洗净，放入煮锅中，加入适量的水，大约是大米的2倍。

将莲子加入煮锅中，搅拌均匀。

将煮锅放在火上，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，以免粘锅或煮糊。

熬煮至大米烂熟、莲子变软糯即可。

根据个人口味可以加入适量的糖或其他调味料进行调整。

关火后，稍微闷一会儿，让稀饭更加入味。

工具/原料：大米(100g)、莲子(50g)、百合10g、枸杞适量、冰糖适量

***/步骤

1、准备好食材：大米、莲子、百合、枸杞。

2、将大米淘洗干净。

3、将莲子洗干净，浸泡半小时。将百合洗净，浸泡10分钟。

4、锅中加入适量清水，烧开，然后放入莲子，大火煮10分钟。

5、然后倒入大米，转成小火，将大米熬软。

6、然后放入百合，继续小火煮。

7、最后放入枸杞、冰糖，煮至粥粘稠，即可

步骤1

糯米一杯洗净，放入隔水炖锅中。

步骤2

我这个莲子很好，不用泡，直接洗了和糯米一起放炖锅里。

步骤3

把冰糖一起放入锅中。

步骤4

把红枣一起加入，加入半锅水。

步骤5

隔水炖锅，炖四个小时。第二天当早餐，温度刚刚好。

步骤6

美味简单营养的早餐就有了

1、用热碱水浸泡

用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。

2、放在冷冻室里一天

先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。