做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:本品具有健脾补肾的功效。
2、百合杏仁粥
做法:鲜百合15g、杏仁6g、粳米、冰糖各适量。鲜百合、杏仁、粳米洗净同煮,煮至米开,据个人喜好加入冰糖即可。
功效:百合养阴润肺止咳,清心安神。杏仁有止咳平喘,润肠通便的功效。两者合用,以达养阴润肺,止咳之效。
3、大枣莲子银杏粥
做法:百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米100克、冰糖适量。莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效:养阴润肺,健脾和胃。
4、南瓜百合粥
做法:南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
功效:南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
5、芝麻龙眼粥
做法:白芝麻30克、龙眼90克、大红枣80克、糯米500克、红糖适量。先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,煮至黏稠即可。
功效:健美肌肤、养血乌发、延缓早衰。适用于面色无华、须发早白、眩晕乏力、健忘失眠等症。
6、山药大枣糯米粥
做法:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克。糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
功效:软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。可以治疗子宫脱垂,肺气肿。
7、红枣桂圆黑米粥
做法:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量……黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。
2孕妇养身粥有哪些?
1、猪肚粥:
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
2、小米鸡蛋粥:
做法:将锅置火上,放入适量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入2只鸡蛋,略煮即成,以100克红糖调味后进食。
功效:此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养佳品。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
功效:此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
4、白木耳粥:
做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
5、苹果粥:
做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
6、菊花粥:
做法:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
7、胡萝卜粥:
做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
8、香菇鸡肉粥
做法:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款鸡肉粥,增加食欲和强身健体。
9、牛奶燕麦粥
做法:麦片50克。奶粉20克。将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
3孕妇冬天喝什么粥好
第一:鸡肉粥
鸡汤其实是一种非常好的进补食材,非常的适合一些身体虚寒的人群在冬天的时候服用,不仅能够有效的预防患有感冒的可能,同时还能够很好的提高身体的免疫力。建议,怀孕期间的准妈妈最好能够定期的服用鸡汤或者是鸡肉粥,这样才能够更加的健康哦!
第二:猪蹄粥
好的气血能够令我们看起来肤色红润更加的健康,想要达到这个美好的目的,那么服用一些猪蹄汤或者是猪蹄粥是一个非常不错的效果。专家告诉我们,冬天服用猪蹄汤,能够很好的强健腰腿,并且起到很好的补气血的作用。在猪蹄汤中加入适量的花生一起炖煮,不仅能够很好的滋养身体,在分娩之后服用还具有催乳的作用。
第三:鱼肉粥
鱼汤中含有丰富的蛋白质,但是脂肪的含量不高,所以日常喝鱼汤能够很好的补充身体所需的蛋白质,却不容易出现肥胖。除此之外,怀孕期间的女性服用鱼汤,能够很好的打开食欲,对于一些孕期水肿的情况也有很好的治疗效果。
第四:木耳粥
将木耳和粳米清洗干净之后一起煲粥,起锅之前加入适量的冰糖搅拌就可以了。这道食谱具有很好的润肺滋阴的作用,经常服用不仅能够保养肠胃,同时还具有很好的补脑强心功效,孕妇服用之后将来的孩子更加的聪明。
第五:枸杞粥
将粳米放入清水中一起熬粥,起锅之前加入枸杞继续熬煮五分钟就可以了。这道食谱能够很好的补血养阴,非常的适合女性服用。
第六:牛肉粥
将新鲜的牛肉切碎之后和粳米一起熬粥,服用之后能够很好的滋补脾胃,孕妇服用胎儿将来的筋骨更加的强壮。
第七:燕麦粥
将燕麦和清水等量进行熬煮,每天早晚的时候服用。中医方面认为燕麦性平,含有丰富的蛋白质,服用之后具有不许以及健脾的作用,女性服用之后皮肤将会更加的有弹性,孕期服用还能够预防妊娠斑的出现。
第八:地瓜粥
将地瓜去皮之后切小块,然后和粳米一起熬粥成粥,每天早晚的时候服用。地瓜具有很好的滋补五脏以及补血的作用。中医上认为脾胃是身体化生气血的所在,只有脾胃好了,那么皮肤还会越来越好,人体才会容光焕发。怀孕期间多喝一些地瓜粥,起色会越来越好哦!
第九:芋头粥
将芋头和粳米一起煲粥,经常服用能够有效的预防高血压或者是过度肥胖的情况,孕妇多喝一些芋头粥,能够很好的预防孕期高血压以及运气肥胖的问题。
第十:芝麻粥
将芝麻晒干之后研磨成为粉末,然后和大米一起煮粥。这道食谱能够很好的治疗早衰以及晕眩的情况。在冬季的时候服用这道食谱,能够很好的起到保健的作用,对于一些便秘的情况治疗效果很好。
第十一:胡萝卜粥
将新鲜的胡萝卜切碎之后和粳米一起熬粥,服用之后具有健脾开胃以及帮助消化的作用。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质在进入人体之后能转化成为维生素A,对于一些皮肤干燥的情况具有很好的治疗效果。
第十二:核桃粥
将核桃和粳米一起熬粥,起锅之前就爱如红糖,然后孕妇每天早晚的时候空腹服用。这种食谱能够很好的保健脾胃以及肺部,具有很好的润燥作用,另外肌肤也会越来越有光泽,对于便秘的治疗效果也是很好的。
第十三:板栗粥
将板栗去壳之后和粳米一起熬粥,能够起到很好的健脾养胃的效果。中医方面认为板栗具有很好的保健脾胃的作用,并且服用之后还具有强筋健骨的功效。如果直接服用板栗身体并不能够完全吸收营养物质,煮粥不仅更好的吸收营养,同时也有利于身体消化。怀孕期间如果出现腰膝酸软的情况,服用一些栗子粥能够很好的缓解。
第十四:百合杏仁粥
将新鲜的百合和杏仁以及粳米一起熬粥,最后加入白糖调味,具有很好的润肺止咳以及去烦的功效。
4推荐几款美容养生粥
1、山药枣参粥
【组成】山药50克大枣10枚人参8克猪瘦肉50克小米50克
【制作】将人参洗净放入沙锅中,加入适量清水用文火煎煮30分钟,然后将粗渣滤去,提取药汁备用;将山药洗净去皮切成小块,大枣去核洗净,瘦猪肉洗净切成细丝,小米淘洗干净,将这些材料共同放入锅中,加适量清水先用大火烧开,再以小火熬煮,30分钟后倒入药汁搅匀即可停火。
【功效】益气养血,健脾润肤。
【主治】适宜任何年龄段的女性食用。本品中的人参、大枣和小米均能够养益气血,从而使肌肤滋润富有光泽,并可用于调补面色苍白、精神萎靡等症。
【用法】每日2次,早晚分食。
2、桑椹美容粥
【组成】鲜桑椹50克大米80克冰糖20克
【制作】将桑椹放入凉水中浸泡10分钟左右捞出,沥干水分;淘洗干净大米,将这两种材料一起放入锅中,加入适量清水先用大火烧开,再以小火慢熬45分钟,待其黏稠成粥后加入冰糖,搅匀,继续加热至其溶化即可。
【功效】滋阴补肾,美颜乌发。
【主治】可供大众日常食用,尤其是中老年人。本品还对因肾虚或久病、大病所致的形体消瘦、面色萎黄晦暗、须发不荣、双目无神等有较好的调补作用,经常食用可使面色荣润健康,头发乌黑浓密,双眼明亮有神。
3、蒲公英大米粥
【组成】蒲公英30克大米80克
【制作】将蒲公英放入凉水中浸泡30分钟,洗净后捞出,与淘洗干净的大米一同放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再改以小火加热,45分钟后待其黏稠成粥即可。
【功效】强筋壮骨,美容黑发。
【主治】可供大众日常食用,尤其是中年以上女性。本品对须发早白、头发干枯、形体消瘦、牙齿不牢和各种痈疽等损美性疾病的防治有显著作用,经常食用有助于滋养头发,使其乌黑健康,富有光泽。
4、荷叶甜香粥
【组成】鲜荷叶1张大米80克冰糖15克
【制作】洗去荷叶的泥污,将其切成细丝;大米淘洗干净,与荷叶丝一起放入锅中,加适量清水。用大火煮沸,然后改以小火熬煮40分钟,最后放入冰糖继续加热,待其溶化即可。
【功效】祛湿化痰,瘦身美容
【主治】适宜各年龄段的女性食用。荷叶能够化湿瘦身、降压降脂,经常食用本方利于防治肥胖症、面色不荣等症,从而消除多余脂肪,恢复苗条纤瘦的身材。
5调理孕妇体质孕期吃什么粥好
孕妇吃什么粥好之阴虚体质
属于阴虚体质的孕妈妈们,心烦胸闷是常有之事,而且夜晚睡觉时经常有盗汗的情况出现。根据阴虚体质的这种特质,小编在此推荐准妈妈们可以购买一些百合、枸杞和猪肉,和米一起放置在锅中来熬营养粥。百合和枸杞能够很好地调节盗汗频发的症状,同时能够起到安抚情绪的作用。
孕妇吃什么粥好之气虚体质
气虚孕妇的体质状况和阴虚孕妇还是有较大差别的,这类体质的孕妇往往容易发胖,但都是虚胖,因此身体免疫力常常较为低下,感冒更是常侵袭到她们的身体。此时,用山药和猪肉的搭配来熬营养粥是再好不过了。这款营养粥重在要熬煮地清淡些,在熬粥时还可以添加一些葱白,不仅提味,还能去感冒。
孕妇吃什么粥好之寒性体质
寒性体质的孕妇往往表现为尿频、便干,并且不喜欢喝白开水。这样体质的孕妇最适宜的营养粥就是用葱白熬煮粳米煮成的粥了。
孕妇吃什么粥好之热性体质
热性体质的孕妇最为显著的特点就是喜欢喝水,一天的饮水量大多在3升以上。这类型的孕妇容易上火,导致舌苔总是偏黄,脉搏跳动很快,在夏季就更为明显了。所以,小编推荐的营养粥的制作方法是首先牛蒡子单独熬煮了十五分钟之后的留汁,和薄荷一起熬煮粳米。薄荷能够清热去火解毒,能让这味营养粥在夏天给孕妈妈提供清凉的感觉,相信准妈妈们一定会喜欢的。
孕妇吃什么粥好之健康体质
健康的孕妇是不是就不用喝营养粥来进行食补了呢答案是否定的。健康的孕妇食用营养粥也会有预防感冒、提高免疫力的作用。
孕妇吃什么粥好准妈妈们是不是都已经心中有数了呢准妈妈们在认真学习了小编为您提供的营养粥的烹饪原料和烹饪方法之后,是不是都已经跃跃欲试,想要为自己的味蕾一展身手了呢希望准妈妈们都能为自己做出最美味又营养的营养粥,为自己的安胎之路添砖加瓦。