牛肉白菜粥的做法大全家常做法大全图片(牛肉白菜粥的做法大全家常做法大全)

1.准备材料,白菜300g,牛肉200g,一勺油,一勺盐,鸡精10g。

2.将锅烧热,放入牛肉,提前将白菜和牛肉都切好,白菜叶和茎分开。

3.放入适量的水,加盐和鸡精,放入洋葱和牛肉,将白菜茎倒入锅中翻炒即可出锅。

1/8牛肉切薄片,洋葱切段,姜切丝,放进盆里加啤酒,十三香,盐和酱油搅拌腌三小时

2/8多功能炒炖锅加油热好

3/8放入腌好的牛肉,不要汤加姜翻炒

4/8翻炒一会加入洋葱段,继续翻炒

5/8炒熟之后放蘸料

6/8加香菜,不喜欢就不加

7/8加金针菇

8/8加白菜,炖一下,就可以吃了

第一,红薯小米粥:口感微甜顺滑,尤其是老人孩子更是喜爱,食材有红薯1根,小米3把,做法简单!

第二,菠菜小米粥第三,包菜鸡肉粥,第四三红粥,第五,山药小米粥,第六牛肉白菜小米粥,第七莲子芸豆杂粮粥,第八螃蟹粥,这个是鲜美的停不下口咯,第九,麦片绿豆大米粥,第十红枣小米粥

用料牛肉150g新鲜香菇6~8个胡萝卜半个芹菜适量料酒适量盐适量生抽适量玉米油适量生姜几片蔬菜牛肉粥的做法材料准备蔬菜牛肉粥的做法步骤1牛肉切沫,加料酒,盐,生抽,玉米油腌制备用蔬菜牛肉粥的做法步骤2新鲜香菇,胡萝卜切丁,和腌制的牛肉一起备用。蔬菜牛肉粥的做法步骤3炒锅放玉米油,放入胡萝卜先炒一下,再加入香菇,炒一会,看到香菇变小了就可以起锅了。蔬菜牛肉粥的做法步骤4把炒好的材料加入提前煮好的热稀饭里,拌匀,然后再加入牛肉沫,煮几分钟,加入盐调味,关火。撒上芹菜就完成了。蔬菜牛肉粥的做法步骤5小贴士煮白稀饭的过程,刚好可以准备食材。炒胡萝卜和香菇的时候,牛肉不放入哦。牛肉沫很容易熟的,一定要最后下锅,稍微煮一下就可以关火了,粥里面的温度是很高的,可以让牛肉继续煮熟,但煮久了,煮老了就不好吃了。

白菜炖锅粥的食材:白菜、瘦肉,大米,胡萝卜、食用油,精盐,味素,鸡精,生抽,

白菜炖锅粥的做法:

第一步,猪瘦肉洗净切丁,胡萝卜丁少许,和洗好的大米一起熬粥,小火慢熬,熬到粥浓稠,肉香烂。

第二步,白菜洗净,切段,烧开水焯一下,放冷水中过凉,挤掉多余的水分。

第三步,锅中油少许,烧开加入葱花爆炒出香味,加入小白菜,加汤少许,加入适量精盐,味素,鸡精,烧开,加入熬好的肉粥,煮开锅即可,白菜炖锅粥就做好了。

食材:牛肉一两,干黑木耳五六朵,干黄花菜二十来朵,干香菇四五朵,鸡蛋一个,老姜一小块,香葱两根,水淀粉小半碗,食盐适量,麻油适量。

1、将干香菇放入密封盒中再加入80℃的开水和适量的食盐,盖好密封盖后上下左右摇晃约5分钟,再静置十分钟左右,这样香菇基本发好了,干黑木耳和黄花用80度的水也泡十来分钟。

2、把泡发好的香菇、黑木耳、黄花洗净后切成小丁,牛肉也同样切成小丁装入碗中,鸡蛋去壳打入碗中调散,老姜洗净切成末,香葱摘好洗净后切成葱花。

3、接着往牛肉丁碗中加入少许的盐、姜末、和适量的水淀粉抓匀,并且多抓一会,这样牛肉的纤维会得已充分膨胀,吃起来会更嫩滑。

4、锅中倒入两大碗的清水,水开后倒入姜末、香菇丁、黑木耳丁、黄花菜丁,大火煮开后,再转中小火五分钟。

5、这时火调到最小,再倒入牛肉丁,牛肉丁下去后不动它,等肉上的淀粉固定后再用筷子或锅铲拨散开。

7、再加入适量的盐轻轻地推均匀,再倒入鸡蛋液,倒入鸡蛋液时要注意,不要倒在一个地方,要转着圈倒入,并适当用筷子顺着一个方向把鸡蛋搅匀搅散。

8、接着再倒入些许水淀粉,并用锅铲推匀,烧到汤汁变得稍微黏稠就差不多了。

9、最后淋上几滴麻油,撒上些许葱花点缀即可完成啦。

1.洗净牛肉,剁成肉末。

2.将粳米淘洗干净。

3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

前言材料主料:精致香米一勺、香菇一朵、胡萝卜一截、青菜一棵、牛肉一两、螺旋藻一撮;辅料:盐一小匙牛肉海藻蔬菜粥

1先接半锅水烧开,放入香米中火开煮

2香菇、青菜、牛肉、胡萝卜切丁

3抓一撮螺旋藻

4用水冲干净

5锅中先放入牛肉

6再放入香菇

7再放入胡萝卜

8最后放入螺旋藻

9小火煮10分钟

10放入青菜

11放入一小匙盐(盐可以根据自己的口味加)

12煮到这个程度

13盛入碗中

14配上水果和小菜,好香的早餐

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THE END
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