补血补气粥的做法大全(补血补气粥)

2、原料:糯米50克,黑豆30克,大枣10个,桂圆干20个。

3、将红枣浸泡在冷水中。淘洗米和黑豆也用冷水浸泡清洗,桂圆干去皮清洗备用。在内胆中加入适量开水,加入大枣和桂圆干,再加入糯米和黑豆。大火密封煮10分钟,然后将内锅放入外锅,密封焖40分钟。服用时可以随便加入老红糖。

4、南瓜小米粥

5、原料:冬瓜300克,小米100克。

6、冬瓜洗净,切段,切成小块;小米清理干净。将锅放在火上,加入适量冷水烧开,放入小米。冬瓜,大火烧开,转文火煮至饭烂,冬瓜熟粥稠。

7、山药红枣糯米粥

8、原料:山药100克,大枣10枚,糯米100克,白糖或老冰糖。

9、山药洗净、去皮、切片,糯米、大枣洗净,与山药一起放入锅中,放入清水,用文火煮开,再转文火煮。粥好了,加入适量白糖或老冰糖。

10、玫瑰花粥

11、原料:黑豆、高粱米、老红糖、十枚大枣、十余朵药用玫瑰花。

12、黑豆高粱米按1:1的比例洗净,用水浸泡过夜。将米饭倒入电饭锅,用开水焯一下。待粥沸后,将大枣洗净、去皮、切块,去除药用玫瑰花蕾的花梗,分离留花;粥煮开后,放入大枣一起煮,至小米发胀。煮到浓稠的时候,放入老红糖融化。出锅前撒上药用玫瑰,搅拌均匀。

13、川芎红枣粥

14、原料:川芎15克,大枣50克,白糖20克,粳米50克。

15、川芎用温开水浸泡片刻,沥干200g,先煎100g糖浆,去渣取汁,与梗米、大枣、白糖适当沥干,煮至粥成。

16、牛奶红枣粥

17、原料:纯牛奶500ml,红枣4-6枚,大米100克。

18、首先将大米和红枣洗净,将红枣切成小块;将大米、红枣放入锅中,加入冷水,用武火煮沸,文火熬成粥;加入纯牛奶,然后煮沸就可以吃了。

19、红薯粥

20、原料:红薯150克,梗米50克,乌梅干25克,糖适量。

21、红薯去皮,洗净,切成丁,放入水锅中焯一下,捞出备用;梅肉洗净,切成小块备用。将梗米用冷水洗净,放入盆中,加入250ml冷水,放入抽屉中蒸10分钟,取出。将蒸好的梗饭放入锅中,然后加入600ml冷水、地瓜丁、乌梅干肉,用小火煮至粘稠状,放入糖煮推。

22、鸡胸肉皮蛋瘦肉粥

23、原料:鸡胸肉200克,皮蛋2个,梗米200-300克,姜、葱、盐等调料适量。

24、先把鸡胸肉切成小块,放在水里煮成浆,和梗饭一起煮。粥煮好后,加入切好的皮蛋和煮好的鸡胸肉,加入适当的调料。

THE END
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