宝宝辅食制作?八个月宝宝肉泥粥做法?将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
1、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个。
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂,也可以直接免费市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值也很好。
2、土豆泥
原料:土豆。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
3、肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许。
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3.取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
4、鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。
一、三文鱼蔬菜粥
材料:三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。
做法:
1、三文鱼刺身从冰箱取出,化冻。
2、大米,胡萝卜准备好。
3、米淘洗干净,胡萝卜切丁。
4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。
5、通电后,选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键,即可。
6、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。
7、把水控净。
9、粥煮好后,把剪好的三文鱼碎粒,放入粥中,搅拌均匀即可。
小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。
二、鲜菇海鲜粥
原料:粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。
1、粘米和糯米混合后洗净,用热水浸1小时,沥清水分,加调味料腌约15分锺。
2、果皮浸软,洗净。
3、虾仁洗净,用调味料腌片刻。
4、泥艋洗净,用少许胡椒粉调味。
5、米放入一个煲或一个深容器内,加热水1000毫升及果皮,盖上盖干,留一开口处疏气,高火煮10分锺,再用中火煮20分锺。
6、冬菇或草菇洗净切粒。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内,继续用中火煮10分锺,便可供食。
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