1岁3个月宝宝食谱推荐：豆香蟹柳蛋羹
鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鲜)20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克、食盐3克、生抽适量、豆浆适量。
做法：
1、鸡蛋放入碗中打散，加入适量熟豆浆搅拌均匀，加盖或附上保鲜膜，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟，连碗取出待用。
2、将蟹味菇、杏鲍菇切粒，蟹柳切片。
3、将鸡蛋蒸好。
4、锅中放入少许油，下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒。
5、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟，调味出锅，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。
功效：
1岁3个月宝宝食谱推荐：香蕉紫薯沙拉
食材：
紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。
1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。
3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
4、将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。
低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食盐2克、糖粉45克、黄油60克、水2克。
1、黄油切成小块，室温软化，放入盆里，加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。
2、南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用勺子压成泥。将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。
3、将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀，揉成表面光滑的面团，将面团分成16份，揉搓成小圆球，取1份面团用掌心搓圆。
4、刀背在圆球上按压上一条沟，依次在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个。取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色面团，搓成小三角形。
5、烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤盘里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的时候可以在底部加沾点水，增加粘性)。
6、烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里，烤15-20分钟即可(以自家烤箱为准)。
同时，多喝牛奶。牛奶营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。
再者，粗粮细粮合理搭配。这么做可以避免维生素B1缺乏症。宝宝主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，每天的摄入量在150克左右。
对于一岁三个月的宝宝，在辅食的添加上更加注重食物种类的丰富性和营养性。那么这个阶段的宝宝辅食应该如何安排以下辅食添加方法可供各位妈妈参考。
8：00配方奶220M毫升;馒头25克
11：30软菜饭(米饭50-70克，青菜20克);豆腐芙蓉蛋(鸡蛋1个，豆腐50克，麻油1克);肉末豌豆(鱼肉30克，新鲜豌豆50克，植物油5克，盐适量)
15：00点心;新鲜水果1-2个;饼干25克
17：30抄手(面粉50克，猪肉25克，新鲜蔬菜30克，麻油2克，盐适量)
20：00点心;配方奶220毫升
以上辅食添加安排并非固定不变，各位妈妈可根据宝宝的实际情况，灵活添加辅食。注意常更换食物种类及口味，做到粗细搭配，以保持营养均衡;在宝宝进食时，鼓励宝宝学习用勺、用筷等工具，以培养宝宝良好的饮食习惯。