儿童营养菜谱不同年龄段的儿童吃的营养菜谱也不一样让小孩开胃的12种方法健康资讯

原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖

做法:

1.所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2.将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。

蜜豆酸奶

蜜豆酸奶的做法

原料:红豆、酸奶、白糖

1.红豆用清水浸泡4小时。

2.加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3.加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。

口蘑蛋黄泥

口蘑蛋黄泥的做法

原料:鸡蛋、口蘑

1.鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

2.剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

3.蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

酸奶红薯泥

酸奶红薯泥的做法

原料:红薯、酸奶

1.红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。

2.在红薯泥上淋上酸奶即可。

包菜肉糜卷

包菜肉糜卷的做法

原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽

做法:美食天下菜谱大全

1.肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。

2.取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。

3.蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。

蒸梨汁肉丸

蒸梨汁肉丸的做法

原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐

1.梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2.取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。

鸡丝青菜面片汤

鸡丝青菜面片汤的做法

原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒

1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。

2.锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。

美味南瓜饼

美味南瓜饼的做法

原料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖

1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

4.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠;锅中适量油烧热,中小火煎至两面金黄即可。

1-3岁幼儿营养食谱:果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

1-3岁幼儿营养食谱:海鲜鸡蛋羹

原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

1-3岁幼儿营养食谱:萝卜番茄汤

食谱原料:胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖1-3岁幼儿营养食谱3岁宝宝怎么吃

制作方法:

1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

健康提示:此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

1-3岁幼儿营养食谱:牡蛎汤

原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

1、蛎肉60克洗净,切小片。

2、清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

3、最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

牡蛎是所有食物中含锌量最高的,此道菜含锌约20.5毫克,牡蛎汤鲜滑、甜美,儿童最爱喝的汤,此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。

1-3岁幼儿营养食谱:西兰花炸牛排饭

原料:西兰花、里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐。

1、牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。

2、西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。

3、起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。

4、将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。

5、取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。

牛排含锌量高,配含锌为10.3毫克,营养丰富,适合宝宝食用。可以有效地治疗儿童缺锌引起的整张发育不良,免疫力减退等疾病。

1-3岁幼儿营养食谱:金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

1-3岁幼儿营养食谱:圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.8毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

1-3岁幼儿营养食谱:排骨皮蛋粥

原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

13个月大的婴幼儿健康食谱:番茄炒蛋

原料:番茄,鸡蛋,葱、蒜适量

·鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀,油锅入鸡蛋炒散,盛出。

·起油锅,入番茄翻炒,加入糖,稍焖一下,再加入盐,翻炒片刻,加入鸡蛋,撒上葱、蒜末,翻炒片刻即可。

功效:补充蛋白质和胡萝卜素等。

13个月大的婴幼儿健康食谱:卤猪肝

原料:猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)

·将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。

·清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。

功效:补铁补血,更补维生素A,预防夜盲症,还可预防软骨病。

13个月大的婴幼儿健康食谱:青椒土豆丝

原料:土豆,青椒

·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。

·油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

13个月大的婴幼儿健康食谱:红烧鲻鱼

原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量

·鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。

·起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。

·用中火炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。

功效:鲻鱼味甘性平,开胃健脾。对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。

13个月大的婴幼儿健康食谱:冬瓜荷叶汤

原料:冬瓜,嫩荷叶

·冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。

功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。

13个月大的婴幼儿健康食谱:苦瓜豆腐瘦肉汤

原料:苦瓜,豆腐,精肉

·将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

·豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。

功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。

小孩胃口不好,日下成为无数的父母爹奶的心头病,孩子胃口不好,父母没有心情。

然而孩子为何胃口不好自己却很少反思。主要是零钱害的。

胃口不好的原因;

一,脾胃最怕过热过,过刺激,过凉,先天体质虚弱的孩子,妈妈身体虚弱孩子出生也就虚弱。这样孩子不宜天天喝冷牛奶,冷水果,造成类似疳积一样。

二。现在孩子零食多,还有绝大部分是垃圾零食,很多小学生,父母上午下午都给零钱,让孩子买零食,怕自己孩子看别孩子吃想吃,哪里知道就是这样长期摄入添加剂,损伤消化道,脾胃功能,哪里有食欲呀。这样容易让消化道产生大量寄生虫。

三。每天给孩子很多肉很多鸡蛋吃,现在肉类毒素大呀,鸡蛋不一定是早年的鸡蛋那样了,油水重了,孩子就吃不下东西了,身体生长就没有物质呀。

知道原因,调理就可以了

停止一切的零食。叫医生看看有没有寄生虫,有要打虫,可以西药,体质虚弱的可以用南瓜子等,经验里有介绍。

不喝牛奶,这样酸性大的牛奶不一定补钙,还让脾胃受凉,容易造成脾胃感冒。一般表现咳嗽开始,补钙直接用钙片或者多吃植物菜

可以用小米粥加红糖补气,小麦粉糊,最好是农家没有加增白剂的添加剂的,自己磨的那种小麦粉,先冷水搅拌均匀,一碗水两汤匙粉。再内火加热,慢慢的就好了。坚持天天吃这些,当然植物菜多吃,农药残留少的瓜类比较好,农药残留对于虚弱孩子那是雪上加霜。稀饭可以用芡实,小米,燕麦。东北米黑豆红枣莲子一起煮,一天两餐这个。

其后可以治疗一下疳积,往往孩子零食多,造成疳积。调节疳积的中成药喝的时候要仔细观察孩子适应与否。

要用健脾颗粒之类中药调节损伤的脾胃,调节脾胃之前要用益生菌调节肠道,除去附着在肠道的有害菌。

很多时候,我们看到很多孩子们不声不响的会去做很多自己喜欢事情,每次都是打破了东西、摔碎了东西,父母才恍然大悟的知道他们在干什么,还有一些孩子则不然,不仅喜欢寸步不离的离不开父母,还总是害怕这个,害怕那个,这就是孩子们胆子大和胆子小的区别,那么,孩子胆小什么原因?

两个宝宝身体还比较脆弱,很容易感冒咳嗽,宝宝咳嗽还可能会有痰,但宝宝不能将痰咳出,所以很影响宝宝的睡眠和休息,甚至还是比较危险,所以大家都想知道两个月宝宝喉咙有痰怎么办。下面我们一起来看看吧。

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