一岁半宝宝蒸菜｜不上火秋季食谱·锁住营养

入秋后，天气就会比较干燥，所以最近频繁给阿忍做了一些好吃又不上火的蒸菜，“蒸”的做法能较好地锁住食材的营养，而且简单易学，非常适合宝宝。

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时蔬蒸鸡翅

食材：鸡翅、土豆、胡萝卜、香菇

做法：①鸡翅对半剪开放入葱白、姜、盐、酱油和香菇粉腌15分钟以上②蔬菜切丁铺盘底再放鸡翅③盖上锡纸扎孔，蒸20分钟④撒上葱花，淋上紫苏籽油

清蒸狮子头

食材：猪肉、香菇、蛋清、葱、姜、红烧块

做法：①肉糜加入玉米淀粉、蛋清、盐、姜泥、葱花、香菇碎、酱油和紫苏籽油搅拌上劲②做成丸子，盖上锡纸扎孔，蒸15分钟③加水融化红烧块淋狮子头上，摆上青菜

蛤蜊蒸蛋

食材：蛤蜊、鸡蛋两只、葱、姜

做法：①蛤蜊加葱姜焯水摆盘②鸡蛋打散加入150ml水去除浮沫，倒入盘中③盖上耐高温保鲜膜扎孔，蒸12分钟④撒上葱花，淋上酱油和核桃油即可

葱油鲈鱼

食材：鲈鱼、小葱、姜

做法：①鲈鱼划刀插入姜片，撒适量盐，淋上酱油②盖上锡纸，扎孔，蒸8分钟③紫苏籽油和花生油1:4混合，加热④摆上葱丝淋上热油

芋艿蒸排骨

食材：芋艿、排骨、姜、蒜

做法：①排骨切小块泡出血水②加玉米淀粉、盐、姜泥、蒜泥、耗油、酱油、糖和紫苏籽油锁住水分腌15分钟以上③芋艿切块铺盘底，摆上排骨④盖上锡纸扎孔，蒸45分钟

茄汁白菜卷

食材：白菜、猪肉、胡萝卜、蘑菇、蛋清

做法：①胡萝卜和蘑菇碎炒干②放入肉糜，加蛋清、酱油、盐、胡椒粉和香菇粉拌匀③白菜焯水包入肉馅，盖上锡纸蒸扎孔，蒸15分钟④番茄酱、酱油和糖放入水中煮开，倒水淀粉勾芡淋上菜卷⑤撒葱花，淋上核桃油

我最早是通过@老爸评测了解到宝宝辅食油安全性的问题，阿忍刚刚添加辅食时吃的第一口油就是璞浆的核桃油，良心国货，宝宝吃得健康，麻麻放心！今天的每一款蒸菜里都有用到璞浆的油哦，都是璞浆赠送的，非常感谢！

无化工精炼

无任何添加

对啦！核桃油和紫苏籽油都经不起高温烹饪，推荐蒸煮和凉拌的吃法！

为什么大家都在吃这两种油？因为其含有的亚麻酸对宝宝的大脑和视网膜发育有hen大的帮助，尤其是紫苏籽油，是目前含亚麻酸最高的植物油，其营养价值不言而喻。

如果你也在寻找一款值得信赖的辅食油，那么可以试试璞浆。