材料:新鲜小白菜100克、适量温开水、柴鸡蛋1个
做法
1.小白菜清洗干净,控水;
2.去菜帮留菜叶。开水焯透,捞出控水,自然晾凉;
3.剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出。
4.鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲几下,使其容易剥皮;
5.取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可。
6.蛋黄放在消毒过的碗里,用小勺一点一点加入菜汁,调成糊状即可。
温馨提示:
1.要确保宝宝餐具洁净;
2.鸡蛋一定要保证新鲜,最好用柴鸡蛋。
7个月宝宝辅食食谱:南瓜泥
材料:南瓜300g、奶酪适量、巧克力果膏适量、苦菊适量、海苔适量
做法:
1.准备好食材。
2.南瓜上锅蒸熟。
3.用勺子压成南瓜泥。
4.用勺子在盘子上堆出轮廓。
5.堆出鱼鳍的形状。将奶酪片剪成需要形状摆在鱼身上。
6.海苔剪出眼珠。用挤酱笔挤出线条
7个月宝宝辅食食谱:鸡肝泥
材料:鸡肝适量葱、姜适量
做法:
1.鸡肝一份,清洗干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。
2.鸡肝凉水下锅。
3.加入葱姜,把鸡肝煮熟透。
4.捞出晾凉备用。
5.煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。
6.过滤成细细的鸡肝泥。
7个月宝宝辅食食谱:鸡汁土豆泥
材料::土豆1个、鸡汤少许
2.将煮好的土豆取出,剥去外皮,用勺子碾压成细腻的泥状,加入少许鸡汤混合均匀即可。
THE END