辟谷二十一天详细方法：以流食阶段、半流食阶段、软食阶段、半固体食物阶段、固体食物阶段的步骤进行。流食阶段：这一阶段主要是摄入液体，如新鲜果汁、蔬菜汁、营养汤等，以提供身体所需的维生素、矿物质和水分。
注意：辟谷一定要有老师指导下进行服气、吞气、静坐冥想，吸收能量，才是辟谷养生的核心，否则没有能量作保证，就会出现副作用，或者没有辟谷养生指导师，容易出现不良反应。
高层次的辟谷实践中，参与者完全不进食；中层次的辟谷则不进食但可饮水；低层次的辟谷允许摄入少量水果。半辟谷方法半辟谷是指在辟谷期间，可以饮用少量的水和食用少量的蜂蜜，以及适量的瓜果、干果等。
坚持静养服气为辟谷之首要。行气者不一定要辟谷，但辟谷者必须要兼练行气之功，故“辟谷服气”每则相提并论。具体方法可参见自健养生的系列服气方法，特别强调的一点是应该强化吞津。吞津、采气、静养应相辅相成。
辟谷期间，可食用适量的干鲜果品、营养性药物，常见的诸如：红枣、芝麻、黄精、玉竹、枸杞、黑豆、天门冬、麦门冬、茯苓、白芍、禹余粮、赤白石脂、白术等。经实践证明，辟谷期间每日饮几杯蜂蜜水，大有助益。
半辟谷方法半辟谷是指在辟谷期间，可以饮用少量的水和食用少量的蜂蜜，以及适量的瓜果、干果等。这种方法适合辟谷初学者或体质较弱者。
传统式的避谷分成服气辟谷和吃药避谷二种关键种类。
在家辟谷有哪些步骤？罗辰道长推荐的辟谷方式和具体操作方法：推荐的是服气辟谷，辟谷至少要7天以上，三天的只算是练习，一两天的不过是在挨饿。因为至少要三四天后，身体才会适应。没基础的，第一次辟可以吃点水果，或者喝橙汁。
半辟谷是指在辟谷期间，可以饮用少量的水和食用少量的蜂蜜，以及适量的瓜果、干果等。这种方法适合辟谷初学者或体质较弱者。
开始辟谷时，饮食可以逐步减少，在三天中减至半辟或近全辟状态。也可以直接开始，直接进入辟谷状态。在辟谷结束，恢复饮食时应切实注意循序渐进，逐步恢复，不可操之过急。
禁食是辟谷的基本要求，但不等同于绝食，更不是简单的挨饿。道家辟谷是要进行服气、吞津、静坐冥想等一系列功法习练的，正确的辟谷方法或前提条件是精满气足，只有精满气足才能达到气满不思食的境界。
半辟谷14天的正确方法半辟谷14天的正确方法主要包括逐步减少食量，选择清淡、易消化的食物，保持适当的运动和充足的休息，并在整个过程中保持良好的心态。
1、粥：用20-50克大米，或小米、玉米、小麦、大麦等，加入适量蔬菜做出稀粥，每次只是喝1碗，一天2次。稀粥辟谷吃的热量少也健康。（2）养生茶：用茶、花、果等配制而成，与普通茶、中药不同。
2、辟谷方式和具体操作方法：推荐的是服气辟谷，辟谷至少要7天以上，三天的只算是练习，一两天的不过是在挨饿。因为至少要三四天后，身体才会适应。没基础的，第一次辟可以吃点水果，或者喝橙汁。有基础的，可以直接开始服气，就把饮食断掉。
3、逐步恢复，不可操之过急。坚持静养服气为辟谷之首要，尽量避免七情刺激，避免情绪上的大波动，使心态保持平和。
4、开始辟谷时，饮食可以逐步减少，在三天中减至半辟或近全辟状态。也可以直接开始，直接进入辟谷状态。在辟谷结束，恢复饮食时应切实注意循序渐进，逐步恢复，不可操之过急。
6、准备：辟谷不同断食，开始前要做好深入全面的学习了解辟谷养生常识的准备，还有充分的心理准备和生理准备。心态上，第一次辟谷的人，不可操之过急，不可过于强调要达到的效果，三到五天为宜。
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