秋季进补汤推荐这几款汤很滋补

经过了一个夏天的煎熬,人们没有了食欲不振的现象,胃口大开,是时候好好滋补一下自己的身体了,大家都知道喝汤滋补,那么秋季滋补汤有哪些呢男人秋季进补汤有哪些呢下面小编就为大家介绍一下秋季滋补润燥汤的做法吧。

秋季是好好进补的时候,这个时候人们可以多喝汤来滋补身体,秋季进补汤的做法有很多,小编为大家带来了几款很不错的食谱,希望大家喜欢。

乌鸡栗子滋补汤

材料

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

做法

1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

4、乌鸡炖半小时后,加入板栗。

5、再炖半小时后,加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

6、后加入盐即可。

小诀窍

1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果佳。

2、炖煮时好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖好。

黄花菜白萝卜汤-简单易做的气血双补汤

萝卜200克、黄花菜30克,老母鸡汤。

1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟,清洗两到三次,挤干水备用。

2.白萝卜洗净后切块,黄花菜用水泡发、洗净;

3.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1块家乐浓汤宝;

4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块,待沸腾后改小火煮10分钟即可。

猪肚汤(大补汤)

猪肚半个,老母鸡半只,少许咖喱粉,虫草花一小把,红枣三五颗,枸杞一小碟,胡椒粒一把,党参两条,生姜两片,一小杯黄米酒(没有就用其他酒),盐巴少许(也可以不要,因为我觉得原味也很甘)。

1、先将洗好的猪肚和胡椒粒用小火一块煮,十几分钟后用筷子戳看,能戳动就好。拿出过水、切块备用。

2、老母鸡剁块,加米酒、生姜,用小火稍微焖一下(去去腥味)。

3、加水八分满煮至滚后,加入咖喱粉,再煮个十几二十分钟,用大火的哟!

4、然后再把2号材料倒进去,小火煮至半小时即可,再小火煲三四十分钟就大功告成啦!

1、汤锅用陶罐为好,因为熄火后还可以余温焖煲啦。

2、记得咖喱粉要先单独下在老母鸡汤中,那样鸡肉颜色才不会惨白。

3、红枣切开,党参剪至小段为好。

4、如果水不够再加,不过不要在快好时加,不然汤就淡了。

5、老家时妈妈用一种叫牛奶根的,我觉得还是参味道好,所以就党参换成牛奶根。盐就看着下吧!

乌鸡西瓜清补汤

乌鸡,盐,料酒,油少许,酱油少许,西瓜,汤料,水两碗。

1、加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

2、在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。

3、用水洗净清补凉的汤料。

4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。

5、蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可。

1、也可以用一般的土鸡肉。

2、清水凉汤料可以买整包的,可以自己配,简单的配料是红枣、桂圆、干淮山、干百合、薏米、枸杞适量。

3、蒸锅里的水要充足,不要中途加水。

4、西瓜经过一小时蒸煮后,会变软,蒸之前要在西瓜底下垫一只盘子,这样就容易把西瓜盅从蒸锅里取出。

乌鸡黄芪滋补汤

乌鸡,黄芪,大枣,香菇,松蘑,白灵菇。

1.黄芪,大枣,乌鸡。

2.香菇、松蘑、白灵菇。

3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,安全)1、先将乌鸡煮开,将血末去掉2、将黄芪,大枣放入3、将焖烧锅开到低档烹饪4个小时4、同时将香菇,松蘑用水泡制。

4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。后在放入新鲜的白灵菇,加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。

十全大补汤

党参10克,炙黄芪10克,炒白术10克,酒白勺10克,茯苓10克,肉桂3克当归15克,熟地15克炒川芎6克,炙甘草6克羊脊骨500克,生姜30克,葱、黄酒、花椒、食盐、各适量。

1)将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。

2)羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。

3)砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

4)服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。

功效

双补气血。适用于气血亏虚,肝肾不足,面色萎黄,精神倦怠,肢软心悸,腰膝乏力等症。

服食禁忌

风寒感冒者禁服。备注:早晚各食一碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。

银耳鲜果滋补汤

银耳,鲜果,冰糖。

1.银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳煮。

2.梨和菠萝切成小丁放入锅内煮。

3.小凤西瓜把上边切掉,去瓤,边缘做成花边备用,西瓜瓤切成小丁备用。

4.西瓜去皮去籽切成小丁备用。

5.银耳快出锅的时候放入木瓜和西瓜丁即可,后再放些石榴。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍秋季进补汤做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了秋季进补汤有哪些了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

THE END
1.什么汤补身体一般鸡汤、排骨汤、猪蹄汤补身体,但是在喝的时候要注意适量,也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。 1、鸡汤:鸡汤通常能够起到补气血、补益肝肾和滋阴养血的作用,通常能够补充身体的能量,也能够提高身体的免疫力,而且鸡肉里面含有多种优质蛋白,能够补充身体所需的营养。 https://mip.pingguolv.com/articlefine/41940.html
2.乌鸡滋补汤的做法菜谱1.乌鸡掐头去尾,随意斩块,把鸡的皮下脂肪去掉。 2.准备红枣姜片枸杞料酒。 3.冷水下锅,姜用刀身拍扁,鸡块焯烫一分钟,待血沫出来,捞起洗净备用。 4.洗净控干水分。 小贴士 1.放料酒去腥的,也是熟的快。 2.滋补汤都是清蒸慢炖,不能放大锅里煮,把汤耗没了,营养差很多,汤也不清香。 https://www.xiangha.com/caipu/90264103.html
3.手术后喝什么汤最好科普文章2、鸽子汤:对补充人体所需营养,促进手术刀口的愈合有一定的好处。 3、排骨萝卜汤:不仅能够补充蛋白质等营养,还可以促进排气。 4、黄豆猪蹄汤:含有较多的胶原蛋白,对手术刀口的愈合也有促进作用。 5、黑鱼汤:可以起到补血、补气、补充蛋白质等作用。 https://www.liangyiyy.com/article/info/1120212.html
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