【婴儿营养粥食谱】婴儿煲粥食谱大全婴儿营养粥的做法大全
婴儿煲粥食谱大全
一、香蕉奶味粥
材料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。
制作方法:
葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。
二、南瓜粥
材料1杯大米和1/4–1/3杯糯米(这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)1/4-1/2杯冰糖(看个人喜好加糖了)500-600克去了皮的甜南瓜(南瓜多点少点没多大关系)10杯水
做法
2、南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3、粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4、不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。
三、苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂.
四、豆腐蛋黄粥
材料:豆腐1小块蛋黄1/2个、米半小碗
做法:
1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
五、牛奶面包粥
材料:牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕土司面包1片
1、牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
2、牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
六、蛋黄粥
材料:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
1、当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
说明:
1、大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
2、试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
七、鱼肉松粥
材料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。