食材：贝贝南瓜一个、黄瓜、胡萝卜、玉米粒适量。
做法：
（1）贝贝南瓜切开盖子挖出里面的籽，蔬菜食材切块，胡萝卜焯水捞出；
（2）热锅倒油放葱白爆香，放入玉米粒和胡萝、翻炒；
（3）放入黄瓜粒和煮好的米饭翻炒均匀，放点盐巴翻炒调味；
（4）最后撒入葱花把米饭盛入贝贝南瓜里，冷水上锅蒸15分钟即可。
2、肉沫土豆
食材:土豆、胡萝卜、猪肉。
做法:
（1）土豆、胡萝卜、猪肉面切成小丁；
（2）热油下猪肉末翻炒，炒至变色后下入胡萝卜和土豆丁，加一勺酱油、适量水焖至土豆软烂勾芡起锅。
3、三色虾仁
食材：虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆、蒜末。
腌制虾仁:一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、白胡椒粉抓拌均匀腌制15分钟备用。
（1）胡萝卜丁、玉米粒、豌豆冷水下锅水开后煮两分钟捞出沥干水分备用；
（2）锅内倒油，蒜末炒香，倒入虾仁炒变色；
（3）倒入蔬菜翻炒几下，倒入调味料(一勺生抽，一勺蚝油，少量白胡椒粉)翻炒均匀即可。
4、紫菜滑肉汤
食材:猪梅肉紫菜青菜。
（1）先把猪肉切薄片，加葱末少量盐腌制，接着少量多次的加红薯淀粉；
（2）锅内少许油下入姜丝倒入适量水，水开后小火下入肉片，均匀下入，不然要起坨；
（3）煮开后用勺子轻轻搅动一下，下入青菜，煮一分钟后再下入紫菜，起锅前加一丢的盐和葱花即可。
5、生炒鲈鱼
（1）1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白胡椒粉、2勺淀粉、1茶匙盐抓匀腌制30分钟；
THE END