3：将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀。
4：一份撒上玉米面拌匀。
5：放入锅中盖盖蒸制。
6：水开后蒸6分钟即可。
裹面粉的时候，使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。
榆树钱适量；辅料蒜头几瓣；红辣椒适量；配料盐适量
糖适量
味精适量
生抽适量
醋适量
蚝油适量
麻油适量
1：榆树钱洗净、控水。
2：撒上面粉拌匀，我嫌多拌不匀，分次放在碗里拌匀后放入微波炉饭盒的
3：撒上面粉拌匀，我嫌多拌不匀，分次放在碗里拌匀后放入微波炉饭盒的。
4：全部拌好的榆树钱，放入微波炉蒸5、6分钟，中间拿出来看一下，不要蒸过了。
5：蒸野菜时准备调料，蒜头、辣椒切碎放入碗中，加盐、糖、味精。
6：放入适量开水化开糖、盐、味精。
7：加入生抽（家里没了，少量老抽代替的）、醋、耗油拌匀，最后加入麻油。
8：这时榆树钱也蒸好了。
9：盛入盘中、倒入调好的汁拌匀，开吃吧
10：或直接蘸汁吃
面粉适量；辅料菠菜适量；水适量；菠菜面条的做法步骤1：菠菜加适量水打成汁，再加入面粉和成稍硬的面团。
2：面团醒20分钟，用擀面杖擀成3㎜面片，叠好用刀切成5㎜面条。
3：面条抖开，撒面粉，等待下锅。
小麦面粉120g；辅料水58g；猪油适量；盐适量；青菜102g；青菜面条的做法步骤1：面粉里放入水
2：揉成光滑的面团
3：青菜洗净，切好备用
4：锅中放入猪油
5：猪油融化放入青菜煸炒
6：煸炒至青菜变色，放了适量水，盐，盖上锅盖
7：面团擀至成牛舌形
8：放在案板上切成条
9：水煮开后放入面条，煮3-4分钟即可
面团一定要揉成光滑的面团，这样的面条才有嚼劲
2：五花肉切成小小的肉丁，锅里放油，炒熟。
3：鸡蛋打散，锅里是炒肉馅的底油，热后，倒入，用筷子快速搅散。盛出。
4：菜焯水，软了后切碎，倒入鸡蛋碎，炒熟的五花肉馅，放盐，生抽，香油，糖，五香粉，姜粉搅拌均匀。备用。
5：面团揉成长条，切成大剂子。
6：按扁，擀成椭圆形。
7：放入满满的馅料。像包饺子一样包严。放入蒸锅。蒸锅里一定要当足够的水哦！
8：每个饺子之间留一定空隙，半发面也会长一点点个的。
9：盖上盖子，大火烧开，上汽后转中火20分钟。关火等两分钟再接盖。倒出来就可以吃了。
10：半发面的皮不像发面的那么软，比较劲道。如果找不到野菜，各种馅料发挥自己想象吧。
面粉3碗；猪肉300克；山菜300克；韭菜150克；辅料盐适量；味极鲜酱油适量；油适量；鸡精适量；酵母粉适量；野菜包子的做法步骤1：酵母粉放入温水中调成酵母粉水，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵（忘拍图了）猪肉切成小丁，加入油，味极鲜酱油腌一会。
2：山菜泡水洗净后挤干水分。
3：韭菜洗净切碎。
4：山菜切碎放入盆中。
5：放入肉丁，韭菜。
6：加入油，味极鲜酱油。
7：加入盐，鸡精拌匀成馅。
8：发好的面团揉匀排气，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
9：放入馅料。
10：包成包子。
11：全部包好了。
12：放入蒸锅大火蒸熟，开锅15分钟。
大火蒸制，味道好吃。
野菜600克；鸡蛋3个；豆腐干5块；面粉500克；水200克；辅料盐1茶匙；食用油2勺；五香粉1匙；香油15ml；野菜饺子的做法步骤1：野菜焯水，鸡蛋炒熟，把所有的馅料剁碎，加入调料，调料的多少按自己的口味加，拌好馅料。
2：面加水和成稍微软一些的面团，让面团醒一会，搓条切成大小一致的的剂子，擀成饺子皮。
3：包好的饺子。
4：水烧开，先放点盐然后下饺子，这样饺子就不太粘了。
野菜适量；面粉适量；鸡蛋适量；辅料盐1勺；鸡精1勺；麻辣鲜1勺；香油1勺；味极鲜1勺；蒸野菜的做法步骤1：荒地里找的野菜里面夹带了一点荠菜，现在荠菜有点老了只要叶子。
2：摘叶子留用，淘洗干净。
3：控干水分。
4：打入一个鸡蛋可以预防出水，放入麻辣鲜鸡精各2勺使菜入味。
5：抓拌均匀。
6：放入两碗面粉，（面粉视菜的多少而入）我这个菜比较多。
7：抓拌均匀使菜叶裹上面粉且不湿粘就好，面粉益多不宜少。
8：上蒸锅，蒸菜篦子上要放一块湿蒸布，菜码在上面蒸20分钟。
9：20分钟蒸好啦。
10：放到大点的盆里扒拉开散热。
11：盛一碗放入盐鸡精香油拌均匀即可吃啦，喜欢吃蒜的可放蒜泥更美味呦。
面粉200G；面条菜300g；瘦肉150g；辅料西红柿1个；配料盐适量
姜适量
特级酱油适量
1：这个就是今天卖到的面条菜，现在我们这里很少见到它啦，清洗干净
2：面粉和成硬面团，擀成面片，切成面条，切好的面条备用。面条菜做的汤面，用手擀面是最传统的做法。也最本味，最好吃。
3：先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
4：锅中放过少许油，炒香姜末后下入西红柿炒出红油
5：加入开水煮上3分钟，让西红柿的味道煮出来
6：把面条下入，炒好的肉丝入
7：最后把面条菜下入
8：半分钟面条菜就熟了，关火享用吧
野菜适量；猪肉粉条；面粉适量；粉条适量；辅料盐适量；五香粉适量；野菜肉合的做法步骤1：新鲜的野地菜（现在麦地里已经没有了，全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林里的）
2：五花肉洗净放锅里水煮熟
3：煮肉的热汤趁热烫粉条
4：野菜没有用水烫
5：拌馅
6：放到电饼铛里
野菜没有用热水烫，这样有清香味还不失营养，粉条用煮肉汤泡入味好。