中学生营养早餐食谱大全(2)

6、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。

高中生营养早餐食谱大全:红枣花生黑米粥

主料:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g

辅料:冰糖适量

步骤:

1、准备原料

2、大米、黑米洗净泡发1小时。

3、红豆、花生洗净,泡发1小时。

4、红枣洗净备用。

5、将大米,黑米放入电压力锅中。

6、放入红豆,花生米。

7、再加入红枣。

8、加入适量的清水。

9、放入适量的冰糖。

10、加盖调到煮粥档30分钟后就可食用了。

高中生营养早餐食谱大全:胡萝卜鸡蛋饼

主料:胡萝卜100g、中筋面粉250g、鸡蛋100g、小葱10g

辅料:花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量

1、准备好原材料。

2、把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)

3、把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。

4、把胡萝卜碎也放进面粉里。

5、加一勺盐进去。

6、倒进去约一勺生抽。

7、再加一勺料酒进去。

8、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。

9、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

10、煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。

高中生营养早餐食谱大全:牛奶肠包

主料:牛奶、面粉

辅料:酵母、小香肠

操作步骤:

1、准备好面粉

2、称好牛奶和酵母,将酵母放到牛奶中搅拌均匀,徐徐倒入面粉中,用筷子不断搅拌成雪花状,然后用手和成面团

3、将面团不断用大擀面杖擀压折叠,大约2-3分钟后面团变得很光滑,加盖保鲜膜饧发30分钟

4、根据孩子口味,准备好小香肠

5、饧发后的面团平分成10份,每份约30克,将面团分别揉匀,注意加盖保鲜膜,

6、呈八字形缠到肠卷上,将两端捏合到一起,收到肠包底部

7、做好的肠包饧发到面团轻盈膨胀

8、放入蒸格中,最小火加热至锅盖发热,旺火蒸约12-15分钟,蒸好后关火,约1-2分钟后再掀锅盖即可。

高中生营养早餐食谱大全:酒酿牛奶吐司

主料:牛奶、酿酒、面粉、无盐黄油

辅料:细砂糖、发酵粉、盐

1、将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内,选择揉面程序。揉面程序结束,加入黄油再继续揉面,直至出现手套膜。

2、放温暖处第一次发酵至2倍大,用手蘸面粉戳洞,不回缩、不回弹即可。

3、发酵好的面团继续一个揉面模式进行排气,然后取出面团,分割成3等份,盖保鲜膜松弛15分钟。

4、整形,然后放进吐司盒中二次发酵。发到9分满,进烤箱、200度、下层,45分钟、上色后盖锡纸即可。

THE END
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