猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。
很喜欢吃萝卜,不管是干的湿的、煎的炸的、煮的腌的、泡的蒸的都爱吃,这个萝卜糕很早就想做了,但一直没有机会,乘着超市萝卜打折,赶快多买几个,用最简单的食材做美味的萝卜糕。这道萝卜糕就是消遣的茶点,但是天生的萝卜香味,让你在吃完之前根本就不能控制自己的手。萝卜糕的发挥空间很大,根据个人口味可以加入辣椒、虾米等,甚至做成甜品。害怕油腻的话,蒸好后就可以直接食用了。
制作酱鸭的初衷是为了延长食物的保存期限,却不经意成就了一道绝妙美食。做这道菜宜选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,先腌后酱。其肉色枣红,芳香油润,富有回味。
糌粑,名字听起来很特别,其实是藏语中炒面的意思。和北方的炒面不同,糌粑不除皮,先炒后磨。出门带上一些散发酥油芳香的甜甜糌粑,充饥耐寒,就好像把家的温暖带在身边。
油泼蔬菜土豆丸子简单地几种调料,尤其是诱人的辣椒,就等那一小勺热油。一浇,香味扑面而来,那个香味,就算谁因为感冒嗅觉失灵了,但只要眼睛没问题,就不能抗拒。尝尝这道具有浓郁的西北风味的农家菜,相信简单实在的你一定会喜欢。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,可预防心血管疾病,降低乳腺癌的几率。
雪梨香甜可口,具有生津、润燥、清热、化痰等功效。
江西省地方传统名菜,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强
吃过或者喜欢吉野家的牛肉饭的同学一定要进来看一下自己在家里也可以制作,而且非常的简单,当吉野家牛肉饭遇到茶碗蒸、裙带菜、百事可乐将擦出怎样的火花呢,劲道的牛肉、可口的凉菜、爽胃的饮料,完美搭配,美味绝对!
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外,最让人容易吸引的就是补充钙质。两者一起可称为绝配啊!
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”在中国人眼中,年糕既可以当主食,又能用作主料制作美味的菜肴。这道梭子蟹炒年糕,原本清淡的米制品因与梭子蟹搭配而幻化出另一种滋味。
杏鲍菇本身就有鲜味,照烧酱的甜美其实只要简简单单裹在外面,就已经让人垂涎了。尤其是裹着酱汁的杏鲍菇,外表有一点微焦的感觉,更加诱人,那种吸引力绝对不逊色于肉食。
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
一颗再平常不过的咸鸭蛋,要想做得咸淡适宜,油汪汪起沙,也需要天时、地利、人和。细细体会这简单的做法,为心爱的人做这样一颗咸鸭蛋,配上一碗暖暖的粥,爱意,尽在不言中。
腊肠是中国南方地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序制成的,色彩鲜丽,味道咸香。
木姜子独特的味道和山柰发酵出来的酸成就了独一无二的贵州酸汤鱼,汁浓味鲜,肉质细嫩,酸酸的味道让餐桌上的每一个人都能胃口大开。贵州酸汤鱼美味可口,一种酸酸的感觉,让吃过和没吃过的人们大开味口。是餐桌上的必备食品。
对上班族来说,土豆排骨焖饭操作简单又快捷,而且营养也很丰富。
在云南,牛奶有一种特色食用形式——牛奶团子。这种从液体到固体的巧妙转化,让人们保存和享用牛奶更加便捷。
蟹肥菊黄的时节,最适合吃螃蟹了。制作这道上海本帮菜中有名的面拖蟹,一定要选用黄油蟹,并均匀地裹上一层面糊炸制,入口酥香,鲜味绵长,香酥的面糊蘸满了蟹的香味。秋风起,正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹,不仅螃蟹好吃,连面粉都那么好吃的一道菜!