主厨机到底好不好用？用苏泊尔小C做一日三餐
民以食为天老百姓过日子离不开柴米油盐烧饭做菜是成年人的基本生活技能相信前两个月上海人民的厨艺都得到了普遍锻炼与提升吧。平时不会下厨的同事在复工后自豪的说他两个月跟着视频学已经用掉了2大桶油真是goodforhim啊
上图的炒菜机简单粗暴但并非家用出品可以说是没有灵魂的但其实很多外卖都是直接把料理包倒进这样的机器炒出来的。这样说会不会让你在点外卖的手停下来
为了给生活减负也为了更健康的生活我开始研究家用炒菜机。结合智能度和实用性对比了一下目前市面上比较成熟的品牌最终618促销的时候我选了苏泊尔小C主厨机。
首先给大家看看我用小C做的红烧肉。
怎么样还不错吧作为国内知名厨房家电品牌电饭煲、炒锅、砂锅、炖锅...相信你肯定用过苏泊尔的产品吧。
产品包装比想象中要大近一米高但并不是很重女生也能搬得动。内部保护到位东西装的很规整。
打开包装除了说明书小C还给了一本精美的菜谱。如果有兴趣的话有空可以翻翻我儿子就特别喜欢拿着菜谱研究做点什么好吃的东西吃。
虽然小C的包装挺大但拆封后可以做到即插即用。除了勺子等小配件外有主机和内锅使用时依靠烘烤盖、压力盖、玻璃盖、蒸笼四个不同的锅盖就能烹饪出不各式各样同的菜品。
内锅容量5升带有刻度除了炒菜还能煮粥、煲汤、炖肉和烘烤各式各样的小甜品。
锅体采用食品级304不锈钢打造拿在手里有分量无涂层设计让家人吃的放心。
小C在合体后占地面积就小了很多长宽高仅为300*411*336mm只需占据厨房的一个角落。
作为一台智能主厨机app联网不能少下载苏泊尔app可以解锁超多菜谱。
不管你用的苹果还是安卓手机都能通过NFC秒速配网配对碰一碰就搞定傻瓜式操作soeasy。
通过app就能轻松操控小C啦机器自带10种烹调模式800多道菜谱包括八大菜系无论你平时吃的清淡还是喜欢重口味小C都可以满足天南海北人们的口味。
做点什么好吃的呢先熟悉一下机器。
想做饭没天赋小C会给你帮助不管是通过主机屏幕还是手机APP海量菜单都有配图及文字说明想吃什么点什么对于经验丰富的老司机来说也能使用对日常早就驾轻就熟的一些做菜步骤主厨机或许能给你带来新的思路。
研究之后儿子说想吃烤鸡既然这样那就做吧事先按照菜谱将童子鸡进行腌制让其入味。
按照小C的提示把腌制好的鸡放入烤篮。
透过烘烤锅盖可以看到食物在锅内转动小C通的烘烤功率达到1200W做烤鸡毫不费力可以360度均匀加热。
40分钟后烤鸡出炉切开看一下吧怎么样多不多汁juicy不juicy
第一次用小C烤鸡我保守了只烤了半只没想到被儿子一个人全吃完了我连骨头都没啃到。
有了烤鸡的自信我又烤了一份叉烧两块肉旋转滋滋冒油的状态真的非常诱人。
叉烧也切给大家看看经过滚动烘烤后的肉很嫩一点也不柴关键是按照小C的菜单调味调的好。
有了两次烤不同种类肉带来的自信我还根据小C的菜单用压力锅盖煲了一锅骨头汤汤汁浓郁满满的胶原蛋白味道也非常好。
中午吃了太多肉又是烤鸡又是叉烧又是骨头汤所以晚饭要克制一下我做的比较清淡百叶包、蒜泥西兰花、番茄冬瓜汤两菜一汤都都是小C搞定的。
小C有上蒸下煮的功能所以在煮了番茄冬瓜汤的同时为了节能我把百叶包放在蒸笼里一起蒸可以看到蒸笼的容量非常大这么大一碗百叶包放进去仍有不少的余量。
蔬菜是蒜泥西兰花选好菜谱后跟着小C的引导先大蒜爆香再加入西兰花翻炒这种比较简单的菜交给主厨机就更没难度了。看到这里有人会问怎么没调料用小C做饭有一点好处我们可以根据菜谱的步骤放入调料不用担心盐过多过少的问题因为小C有智能称重每一克盐都能识别到。如果一些厨房高手有自己的调料标准也可以自己随意调整不会发生因为口味差异造成做出来的菜吃不惯的现象。
夹起一块有肥有瘦DuangDuang的入口软烂调味也非常好吃对我家的那位只喜欢吃肉的小祖宗来说最对他的胃口了
中餐也难不倒小C既然是一日三餐早饭就做点烘焙吧先尝试了海绵蛋糕第一次做出品OK味道很正。
第二次增加难度做个香蕉蛋糕配方也是根据小C的菜谱做的机器就能完成称重去皮等步骤根据每一步提示完完全全傻瓜式出品的蛋糕比海绵蛋糕还要让我满意。