1岁的宝宝辅食应该添加，粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭等等。
1.1岁宝宝辅食食谱推荐
虾仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
1）将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;
2）将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
2.1岁宝宝的饮食安排表1）上午：6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;
2）上午：8：00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片;
3）上午：10：00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块;
4）中午：12：00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升;5）下午：14：00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个;
6）下午：16：00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升;
7）晚上：18：00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升;
8）夜间：20：00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升;22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升;
3.1岁宝宝营养需求特点很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素D不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。
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