1岁3个月的宝宝基本断奶，而且也吃了近半年的辅食，加之牙齿长齐和运动能力的发展，宝宝成长需要更多的能量。吃什么食物、如何吃才能让宝宝顺利过度到吃辅食或全食的阶段，而且不影响能量的摄入，是这个年龄段父母最关心的话题了。我们一起往下看。一岁三个月宝宝食谱？我们一起往下看。
1一岁三个月宝宝食谱
一、蔬菜、水果。
二、适量的动植物蛋白。
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
推荐菜谱一、西红柿鱼糊
推荐理由：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。
材料：净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。
制作方法：
1、将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。
2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。
3、注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。
推荐菜谱二、鱼泥
推荐理由：此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。
材料：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许。
1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。
3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
推荐菜谱三、拔丝白薯
推荐理由：薯块外焦里嫩，食之满口甜味，可以增进宝宝食欲。
材料：白薯500克、枸杞子10克、葡萄干100克、白糖250克，食油15克
1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。
2一岁三个月宝宝一天的饮食安排
一岁后饮食可逐渐过渡为每天进三次正餐，两次点心。饮食安排可参照下表。
谷类(面粉、米、玉米面、小米、挂面、饼干、点心等)100--150克
豆类(干豆、豆腐、豆粉、豆腐丝、豆腐干等)30--50克
肉类(瘦猪肉、牛羊肉、肝、鸡、鱼等)50-70克
蛋类(全蒸蛋)1个
蔬菜(青菜、胡萝卜、土豆、西红柿、冬瓜、豆芽菜等)100-200克
水果(柑桔、苹果、梨、香蕉、西瓜、西红柿可代替)50-100克
鱼类(鱼、虾等)30-50克
牛奶可酌情增减，也可用豆浆轮换吃350-600毫升
一岁多的宝宝吃饭时好时坏也是正常的,还有吃饭不好可能与还在吃母乳有一定的关系,为了养成宝宝良好的饮食习惯,白天可以让宝宝吃吃粥饭之类的,注意营养搭配,母乳只在晚上才给宝宝吃,等开春后天气变暖了,慢慢把奶断掉,早晚给宝宝喝些牛奶就好了.
3一岁三个月宝宝饮食特点
一、牛奶仍然是主餐，同时是重要的过渡期
1岁3个月的宝宝，主餐仍然是配方奶。注意，不要给宝宝喝鲜奶，酸奶可以适量。
在保证足够的营养，他们的膳食安排的原则是要过渡到成人膳食。因此，为这时期的宝宝选择的食物必须含有丰富的营养素，要重视动物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶，但一般不超过800升，以保证优质蛋白质的供应。
二、开始能表达自己的饮食喜恶
1岁3个月宝宝基本上已经断奶了，主要食物以一日三餐为主。
让大人头疼的是，人小鬼大，1岁3个月的宝宝已经开始懂得选择自己喜欢的食物。宝宝对于自己有没有吃饱已经可以判断了，有的宝宝喜欢吃饱一点，有的宝宝喜欢吃个7成饱，这个时候妈妈们要注意不要太多要求宝宝吃东西。
挑食的行为也就是从这个时期开始的。因此，妈妈们即使准备了充足的食谱，也要引导宝宝吃任何食物，不要太顺着宝宝，以免养成宝宝挑食的习惯，从而影响了正常的发育;
4一岁三个月宝宝辅食如何添加
主要食物：每日奶量450--500ML，分2--3次，3餐饭。
辅助食物：可食肉类，如鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肉、动物肝脏、动物血等，呈块状、条状，逐渐向成人过渡。常更换食物种类及口味，粗细搭配，以保持营养均衡，刺激小儿食欲，培养良好饮食习惯。
提醒：断奶瓶鼓励用杯子喝奶、学习用勺、用筷进食，强调在安静状态下喂养小儿，以培养良好注意力及饮食习惯。
上午
8：00配方奶220ML馒头25克
11：30软菜饭(米饭50～70克青菜20克)豆腐芙蓉蛋(鸡蛋1个豆腐50克麻油1克)肉末豌豆(鱼肉30克新鲜豌豆50克植物油5克盐适量)
下午
15：00点心新鲜水果1～2个饼干25克
17：30抄手(面粉50克肥瘦猪肉25克新鲜蔬菜30克麻油2克盐适量)
20：00点心配方奶220ML
5一岁三个月宝宝适合吃什么
二、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
三、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250～500毫升。
四、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。