营养充足的早餐，不但能给人们带来健康的身体，早餐同样也是最重要的一餐，因此必须使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。健康族网小编来为你的营养早餐食谱变化一些花样吧。
粮谷类：
肉类：
准确的称呼应该是“动物性食物”，包括肉、鱼、禽、蛋。它们为*提供动物性蛋白质及一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此也有明显区别，要注意轮番使用，不要因个人喜好而偏好某一种。鸡肉鱼肉、火腿、鸡蛋（蒸、煮、炒、煎均可）。
奶类（或豆类）：
奶类及奶制品，前者是动物蛋白，后者是植物蛋白，能为*提供优质的蛋白质。而且，我国居民膳食中普遍缺钙，奶类是首选补钙食物，有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适，用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。适合早餐的奶类及豆类食物：鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。
蔬果类：
也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起，是因为它们有许多共性——提供给*各种维生素。但它们终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。一般说来，红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养比较丰富，所以你要多选深色的蔬菜和水果。适合早餐的蔬果类食物：黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、猕猴桃。
健康族网小编温馨提醒您：不吃早餐或吃得不科学，都会影响*的健康。因此我们必须重视对早餐的营养搭配，让这些食物在早晨时就给身体补充足了营养，让你一天的工作和生活更有动力。
早餐是一天当中最重要的一餐，不少人都在为早餐而发愁，不知道早晨吃什么好。只有早餐吃好了，才能有健康的身体迎接一天的挑战。在这里健康族网小编来为大家介绍四款营养早餐食谱，让你的神提更加棒。
早餐食谱1
买什么：一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
早餐食谱2
买什么：一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做：取全麦面包两至三片，一个鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠。饮用200毫升酸奶。
早餐食谱3
买什么：一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃
怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
早餐食谱4
买什么：一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄
怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
不要以为吃早餐是枯燥的事情，早餐吃好了，才能保证一整天的营养合理充足，拥有健康的体魄。