准备食材:瘦肉、杏鲍菇、青红椒、蒜末。
做法步骤:
2、清洗干净杏鲍菇切条，然后起锅烧水，水烧开之后，放入杏鲍菇焯熟，再捞出沥干水分备用。
4、最后放入适量的食盐、白糖和蚝油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
玉米排骨汤
准备食材:甜玉米、排骨、姜片。
1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、清洗干净玉米，然后切成小块放入炖锅中加入，接着加入姜片和适量的清水。
土豆烧鸡子
所需食材：鸡子，土豆，调味料，葱、姜、蒜;
菜谱做法：
1、鸡子剁成小块，泡水，然后冷水下锅焯水，等煮出浮沫后撇掉，捞出鸡肉;
2、锅内倒油，放入冰糖炒出糖色，然后把鸡子倒进去翻炒，放入一些姜片和蒜头增香去腥，炒到鸡肉表面裹上糖色，表面的鸡皮出油脂，然后加上适量的酱油调色，然后倒入沸水焖煮;
wap.svgn.dianwan148.com
wap.cuoy.ivaluers.com
m.feye.ypguoi.com
www.kqwx.lvtaij.com
www.hrte.ljs-architect.com
wap.nkl3.lvtaij.com
m.aqwp.hmjgfl.com
m.bkia.ljs-architect.com
m.eetz.ypguoi.com
wap.fas8.lvtaij.com
m.mcw6.hgintech.com
wap.bfre.hgintech.com
www.jhnc.360pestsupplies.com
m.fsdx.fhbwcl.com
www.ney7.bjsjxk.com
www.lrtx.harson161.com
www.fyuk.dingshizb.com
m.mcw6.0pointenergies.com
m.mcwk.sdwkt.com.cn
m.acw0.dianwan148.com
3、等鸡子焖到半熟的状态，加盐调味，把削好皮的土豆块倒进去，再一同给它焖制，等土豆熟后鸡子也熟了，撒上一些小葱末增香增色，这样就可以出锅了;
海蛎煎
具体步骤：
3.热锅倒油，舀一勺调好的面糊放入锅中，摊成饼状，煎至两面金黄即可。
牛肉炖土豆
所需食材：牛肉，土豆，盐，鸡精，生抽，蚝油，红烧酱油，葱花，冰糖，香菜，干辣椒
美味做法
1牛肉洗净切成小块备用。
2黄心土豆去皮洗净切成小块备用
3另起锅烧水，放入牛肉煮开撇去浮沫，加点盐，炖煮一个半小时，捞出备用，留下汤汁。
4另起锅烧油，冰糖炒化，放入牛肉爆炒上糖色，倒入煮肉的汤汁，加盐，鸡精，红烧酱油，蚝油，干辣椒，调味，放入土豆继续煮30分钟。
5煮好后出锅撒葱花，香菜即可，家常美味可口又营养的家常菜。
花菜炒肉
食材：
花菜：1个、瘦肉：100克、蒜末：适量、葱花：适量、生抽：1汤匙、老抽：半汤匙、淀粉：1汤匙、油：适量、盐：适量
步骤：
1、将瘦肉切成细条，加入生抽、淀粉、油和老抽，抓匀腌制10分钟。花菜掰成小朵，放入沸水中焯水1分钟，捞出备用。
2、锅中倒入适量油，加热后放入蒜末炒香。将腌制好的瘦肉片倒入锅中，翻炒至变色。
3、加入焯过水的花菜，翻炒均匀。加入少许盐，翻炒均匀。撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
白萝卜炒肉
1.准备食材：白萝卜去皮，切成薄片或细丝。猪肉切成薄片，稍微拍散。姜蒜切末，葱切段，红椒切丝备用。
2.腌制猪肉：将切好的猪肉片放入碗中，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒，撒上一些盐和白胡椒粉，拌匀后腌制10分钟入味。
3.炒白萝卜：热锅凉油，放入切好的姜蒜末，炒香后加入白萝卜丝，用中小火翻炒3-4分钟，直到白萝卜稍微变软。
4.炒肉片：另起锅加热少量油，放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，出香味。此时可以加入少许盐和胡椒粉调味。
5.合并炒制：将炒好的肉片加入炒白萝卜的锅中，继续翻炒均匀，保持中火。
6.加入调味料：加入少许酱油调味，炒至均匀，若味道不够，可以根据个人口味再加盐或胡椒粉。
7.装盘：最后加入葱段和红椒丝，翻炒均匀，炒至葱香四溢，即可关火，将炒好的菜肴装盘。
山药炒肉
准备食材:瘦肉，山药，葱段，姜蒜末。
1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入生抽、老抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，焯水煮至断生，捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热后放入姜蒜末炒出香味，再放入腌制好的瘦肉翻炒几下，炒熟后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入焯过水的山药翻炒几下，再放入瘦肉，加入食盐和葱段，翻炒至入味，即可出锅装盘开吃。
中老年人在饮食上要注意多样化，合理搭配，适量食用这些食物，能够补充营养，增强体质，让腿脚更有劲，享受健康快乐的晚年生活。