1.距离最近一次和妈妈吃饭有多久了?
a.今天/昨天b.过去两周之内c.超过一个月
2.距离最近一次和妈妈见面是什么时候?
3.你经常送妈妈礼物么?
a.经常送b.母亲节或者生日的时候送c.还没送过
4.你知道妈妈的生日么?
a.必须知道b.可能知道c.不知道
5.你对妈妈说过我爱你么?
a.经常说b.曾经说过c.没说过,不好意思
答案你满意嘛?
不满意的其中,也包括小编
你是不是曾经励志要带她去周游世界
吃遍所有好吃的
你印象里最深刻的一道妈妈菜是什么?
红烧肉、青椒肉丝、糖醋里脊......
这些都是妈妈的味道
送礼物给妈妈,不如给妈妈亲手做顿饭
以美食的名义也以爱之名
小编精心为大家准备了几道适合妈妈的美味养颜菜谱~
做桌饭吧讨好妈妈~
肉末蒸豆腐
绢豆腐..........400g(日本豆腐)
肉泥..........150g
榨菜..........50g
油..........2汤匙(30ml)
生抽..........2汤匙(30ml)
盐..........1/2茶匙(2g)
蒜头..........5瓣
甜面酱..........2勺
葱..........少许
姜..........少许
1.榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎
2.榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。
3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可
4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好
小贴士
1,此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2,肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。
三汁焖鸡翅
鸡翅..........500g
土豆..........1个
红薯..........1个
胡萝卜..........1个
彩椒..........1个
大蒜..........2根
蚝油..........3勺
番茄酱..........2勺
酱油..........1勺
料酒..........1勺
蜂蜜..........1勺
盐..........1茶匙
黄油1勺
1.鸡翅洗净正反面各划两刀
2.加入适量料酒和盐腌制半个小时
3.土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用
4.开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
5.开火,锅里加入一小块黄油,待黄油融化
6.将所有的配菜放入翻炒几下。
7.加水没过蔬菜的一半就好了
8.把腌好的鸡翅铺在上面
9.盖上锅盖小火焖10分钟
10.再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟
11.大火收汁,再翻炒几下即可出锅咯~~
12.吃完了留下浓郁的酱汁可以添水加热就变成涮火锅了
酸菜鱼
麻鱼..........2斤
酸菜..........250g
高汤..........适量
花椒..........适量
蒜苗..........1根
姜片..........适量
香菜..........适量
辣椒段..........适量
味精..........适量
1.我买的鱼是在市场叫卖鱼的老板帮我杀好鱼片鱼骨分开了,鱼片先用鸡蛋清、生粉、少量的花生油抓匀先放在一边。
2.准备这么一锅高汤,所谓的高汤是把鱼骨和鸡骨、猪骨混在一起,放入适量的姜片煲出来的汤叫高汤,这种汤非常鲜美,营养更加丰富,酸菜鱼所有的重点就是要有这么一锅汤。
3.把所有的材料洗净沥干水分,酸菜切成小块,蒜苗、香菜切成小段,花椒洗净,干辣椒洗净沥干水分,切成小段。
4.热锅里先放入适量的花生油,先把花椒.姜片.蒜苗到入慢慢煸炒出香味,中火煸炒就行了。
5.再倒入酸菜一起炒,炒到酸菜有一点皱巴巴的样子。
6.把所有的食材倒入一口砂锅或电磁炉用的锅都行(就是边吃边可以煮的那种锅,酸菜鱼就是要边吃边煮冒热气才够过瘾)。
7.汤烧开以后,盖上锅盖焖煮15分钟,(焖出酸菜的香味)再放入鱼片,放入香菜,加入自己喜欢的调味料,味精.盐.高汤本来就很鲜美了,不需要再加其它的调味料,味道更加正点。