柠檬切片，空气炸锅摆上柠檬，上面放圣农嘟嘟翅。
2.青椒酿肉
梅花肉剁成泥，加生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、小葱，搅拌均匀，塞进辣椒段，卷好的辣椒段平铺在空气炸锅180度10分钟，空气炸锅配宏码180度再烤5分钟。
3.桂圆干
龙眼剥壳，不需要去壳，放空气炸锅180度40分钟，中间晃动两次即可!
4.无油薯条
土豆切条泡水,水开煮9分钟捞出沥干，加适量黑胡椒、盐拌匀，空气炸锅180度10分钟，翻面再10分钟即可。
5.蒜香鸡翅
鸡翅洗净对半切开，加入姜丝、1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽、1/4勺老抽、少许盐抓拌均匀腌制半小时，放入空气炸锅160度10分钟中途翻面，倒掉烤出的水，加入蒜末拌匀，180度烤10分钟中途翻面。
6.辣子鸡丁
鸡腿去骨剪成小块，加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许盐、1勺辣椒粉、少许黑胡椒粉，抓拌均匀腌制半小时，适量油炒香干辣椒和花椒，鸡肉放进空气炸锅180度烤20分钟，中途翻面2~3次，倒入辣椒拌匀，180烤2分钟。
7.吮指原味鸡
鸡腿扎孔，2勺生抽、1勺蚝油、白胡椒粉、半勺老抽、半勺盐、纯牛奶，腌制4小时以上，冰箱冷藏隔夜更入味，面粉和淀粉1：1，加入胡椒粉、椒盐、盐，鸡腿先粘满蛋液，再裹粉，放锅里静置培哪10分钟，等待蛋液反渗，空气炸锅180度25分钟中间翻面。
8.灯笼茄子
茄子一切两半，两边各放一根筷子，切2mm的薄片，切到第6刀的时候切断，250g肉沫、加1勺生抽、1勺蚝油、1勺白胡椒粉、半勺淀粉抓拌均匀，把肉沫塞到茄子中间，表面涂一点油，180度烤10分钟，淋上糖醋汁，撒上葱花点缀。
9.干脆面
水开下挂面点软捞出沥干，加生抽、烧烤粉油各1勺拌匀，团成团放空气绝纳炸锅180度10分钟，翻面取出垫纸再5分钟。
空气炸锅食谱做法大全以炸鸡腿为例，做法如下：
准备材料：鸡腿500克、奥尔良粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、白酒适量、面包糠适量。
1、鸡腿洗净，然后切上几道口子，如下图所示：
2、用油脂的剪去，如下图所示：
3、加点白酒和奥尔良粉拌一下，如下图所示：
4、腌制3个小时以上，如下图所示：
5、然后冲掉表面的粉，如下图所示：
6、鸡蛋打进碗里，加入适量的面粉，拌成液体，如下图所示：
7、加入鸡腿，涂均匀，如下图所示：
8、表面再裹上一层面包糠，如下图所示：
9、也可以不裹面包糠，一同放进空气炸锅里，用180度，炸30-40分钟，如下图所示：
10、最后出锅即可食用了，如下图所示：
食堂大锅菜经典菜谱有西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、红烧豆腐、红烧带鱼、红烧排骨等。西红柿炒鸡蛋的做法如下：
主料：番茄2个、鸡蛋3个。
辅料：鸡精1茶匙、香葱碎少许、盐1/2茶匙、糖2茶匙、油适量。
1、番茄洗净去蒂，切成小块备用。
2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
3、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。
4、将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。
5、最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出。
6、出锅装盘，西红柿炒鸡蛋即可制作完成。
空气炸锅美食之烤包菜串做法：
空气炸锅最大的优点就是省时省事省油，我推荐几款特别适合空气炸锅制作的美食食谱，制作简单，味道还特别好！
1、空气炸锅烤红薯
材料：红薯5个
2、空气炸锅炸虾仁
材料：大虾十只，蚝油一大匙，胡椒粉，黑胡椒碎，盐少许，料酒少许
做法：
1、剥壳挑线，洗净沥干，用料酒，蚝油，少许盐，胡椒粉和黑胡椒碎抓匀腌制入味。
2、空气炸锅200度预热3分钟，垫上油纸，稍稍刷点油，把虾仁放进炸蓝，定时8分钟。
3、中途要翻面，翻前在虾仁表面刷一层橄榄油，也可以用别的植物油，虾仁本身无油脂，听到“叮”一声，出锅就好啦。
3、空气炸锅炸蘑菇
材料：鸡蛋1只，鲜蘑500克，面粉适量，盐2克，孜然5克，植物油20克
1、鲜蘑撕成小条，入沸水焯2分钟，攥出水分后，放在盆里，加一个鸡蛋，盐，孜然，搅拌均匀，洒上适量面粉，再加上20克的植物油，以不流动的稀面糊为好。
2、将鲜蘑条均匀摊开，放在空气炸锅的筐里，尽量平铺，这样会很脆。
3、空气炸锅190度，定时10分钟，在5分钟左右可拉开炸筐将蘑菇翻面，听到“叮”一声，出锅就做好啦。