我们到的时候，冷盘已经摆好了，有8道冷盘，来晒一晒有些什么菜吧---
1.三黄鸡；无鸡不成席，启东人的餐桌上，就喜欢吃三黄鸡。
2.凉拌海蜇皮；启东的海鲜中，海蜇皮是一款比较受欢迎的菜，口感脆爽，咸淡适中，美味下酒菜。
3.糖醋排骨；因为我血糖偏高，不敢吃这道菜，看着应该不错。
4.五香卤牛肉；卤的很香，切的薄薄的，香酥可口。
5.洋扁豆炒酱瓜；这道菜是启东特色菜，洋扁豆煮的软糯，酱瓜咸中带甜，传统农家菜。
6.香酥爆鱼；用了青鱼，油爆过，放入特制的卤汁里浸泡半天，很入味好吃。
7.脆爽黄瓜；口感很脆爽的酱黄瓜，微辣，很喜欢。
8.糖醋蒜；一桌酒席中，吃腻了鱼肉，来盘糖醋蒜，非常开胃，
8道冷盘有了，饮料是洋河大曲，白葡萄酒，粗粮王。
现在上热菜了----
9.三色炒鱿鱼；用了虾仁，玉米粒，豌豆，色香味，都有了！
10.白灼基围虾；新鲜的虾，用白灼的方法，原汁原味的享受。
11.田螺头炒韭菜；这道菜是启东人春天最喜欢吃的农家菜，春天的韭菜很香，春天的田螺很鲜嫩，鲜中加鲜。
12.三鲜丸子；用了白蛤，虾仁，梭子蟹，丸子，鸡蛋皮，莴笋等几样食材一起炒，加了鸡汤调味，真的非常好吃。自己在家里做菜，一般没有这么多的食材，所以也做不出这个味。
13.清蒸桂鱼；桂鱼肉质好鲜嫩，清蒸着吃，美味不打折。
14.油浸带鱼；带鱼用了油浸的做法，味道香鲜浓郁，很好吃。
15.油炸尖梭鱼；尖梭鱼肉质细嫩，骨刺少，油炸着吃，外脆里嫩。
16.鲈鱼红烧茄子；用鱼烧茄子，也是启东人的传统做法，茄子渗透着鱼的鲜味，味道真棒。
17.芋头扣肉；这道菜不是启东菜，但是现在很多饭店都有这道菜，说明启东人是很喜欢这道菜的，芋头香酥，五花肉味道醇厚，很好吃，
18.鲜虾饼；启东特色的小吃，虾仁鲜，外脆里嫩很好吃。
19.窝窝头；这是一道点心，窝窝头夹着酱菜吃，很有味道。
20.糯米麻团；也是一道点心，外脆里糯，香喷喷的，因为比较甜，我没有吃。
再发2张大图吧----
今天有8道冷盘，10道热菜，2道点心，8个人，边吃边聊，一不小心又吃撑了。