按使用功能分，微波炉分为单功能微波炉和复合型微波炉。单功能微波炉简单地讲，就是微波炉中的磁控管所产生的微波能，使炉腔中的食物产生热力效应，从而达到加热和烹饪的目的。复合型微波炉除了具有单功能微波炉的性能外，还在炉腔中增装了发热元件，利用热辐射原理加热食物。这种微波炉除了具有微波炉的功能外，还具有烤箱的功能。所以，选购复合型微波炉更能满足自身多样化的需求。
目前，市面上的微波炉有很多品牌，比如格兰仕、美的、松下、海尔、三洋等。不同品牌的微波炉价格不一样，不过普遍都不是很贵，300-600元不等。在选购时，重点是考虑性能和工艺，不要太在意价格。因为便宜没好货，买对才是适合自身的。
买多大功率的微波炉好？
如果你是一个四口之家，一般选购600瓦到700瓦功率大小的微波炉比较合适。这不仅是因为具有这种功率大小的微波炉，加热速度快，更重要的是一般公房中的电源线和电度表都能满足要求。
如何辨别微波炉质量好坏？
购买微波炉时，要仔细查看金属件的表面涂层、塑料件的表面是否平整，色彩是否均匀，有无碰伤或者擦伤，面板上的商标图案，文字符号是否清晰明亮。再旋动按钮，试一下手感，如果平滑舒适，表明旋钮无异常。最后试一下炉门，看能不能关紧，以免微波泄漏。
自动电脑控制式微波炉好吗？
自动电脑控制式微波炉，是一种高科技的智能型微波炉。它的自动化程度高，操作简单，只要按启动键，就能完成加热和烹饪。但是，它的成本高，销售价格也比较高，所以，根据自身情况进行选择。
微波炉功能多样，在使用前，需要了解各功能按键的使用方法，这样才能用得顺心。那微波炉有哪些功能键呢？微波炉能用来做什么？大家不妨往下看看：
1、启动按键：按下此按键，微波炉正式开始工作，可以加热或解冻食物，也能烘烤食物。
2、开门按键：按下此按键，微波炉停止工作，炉门打开。需注意的是，在通电情况下，不要随意打开炉门。
4、功能调节器：用来调节微波炉输出功率的大小，一般普及型微波炉有五档功率，分别是高功率、中高功率、中功率、低功率及解冻。
5、总电源开关：除了普及型微波炉以外，大部分微波炉都会设这一功能按键。
微波炉能做很多好吃的，只要你掌握菜谱，相信也能变成美食制作小能手。那微波炉适合做哪些菜呢微波炉能做点心吗？下面一起来了解一下吧。
1、肉类：蒜泥白肉、红烧肉、回锅肉、家常卤肉、梅菜扣肉、笋尖焖肉、洋葱猪排、黄瓜塞肉、红烧狮子头、鱼香肉丝、沙茶肉串、酸菜炒牛肉、番茄牛肉、红烧牛肉、鱼香牛肉丝。
2、家禽类：醉鸡、葱油鸡、香橙鸡排、奶油鸡、糖醋菠萝鸡、棒棒鸡、辣子鸡丁、碎米鸡丁、生烤鸡腿、三杯鸡、凉拌鸭、酸菜鸭、菠萝鸭片、酱鸭。
3、水产类：清蒸鲑鱼、豆瓣鱼、煎鱼、西湖醋鱼、炸黄鱼卷、醋溜鱼片、糖醋鱼、清蒸鲳鱼、砂锅鱼头、玉蓝鱿鱼、清蒸鱿鱼、八宝鱼翅、盐水虾、炸虾排、腰果虾仁、蛋黄鲜蛤。
4、蔬菜类：干贝玉片、开洋白菜、翡翠白玉、迷炒合菜、佛手白菜卷、绿笋炒双丝、胡萝卜炒肉丝、烤乳酪洋芋、火腿冬瓜夹、耗油芥蓝、丝瓜炒面筋、红烧素三冬、沙拉凉笋、青椒炒花生、素炒菠菜。
1、500克猪肉，切成肉末，放进微波炉，需要加热4-5分钟；
2、500克猪排，切成块，放进微波炉，需要加热5-6分钟；
3、500克牛肉，切成块，放进微波炉，需要加热4-5分钟；
4、1000克家禽，整只放进微波炉，需要加热12-14分钟；
5、1000克家禽，切成块，放进微波炉，需要加热10-12分钟；