手写菜单、毫无装修，这家大众点评上常年霸占【西城区家常菜榜单第一名】的小馆子，据说开了20多年，最近越发火了，很多年轻人也专程赶过去排队打卡。
朴实的小店不讲究太多精致的服务和环境，菜品也都是毫不花哨、最熟悉的家常菜风味，量大实惠就是他家最戳人的点。
糖醋里脊￥38、软炸虾仁￥48、宫保鸡丁￥20、水煮牛肉￥36...招牌必点的硬菜，价格都像停留在七八年前，一顿下来人均60元就能吃的很不错。
软炸虾仁被我单方面选为最值的一道菜，冒尖一大盘胖墩墩的鲜虾仁炸得金黄。
趁热吃满嘴喷香，直接吃就很脆弹，沾点搭配的椒盐蘸料则更入味。
被网友称为“吃过鸡丁最多的宫保鸡丁”也是桌桌必点，花生米脆脆的、调味酸甜浓郁，配米饭一绝。
水煮牛肉是36元即可拥有的一大盆满足，带着热热的辣油浇在蒜末上的香气就上桌了。
牛肉大片挂浆，做法偏家常，这道菜看着辣吃起来接受度还好，完全可以用来泡米饭。
传统做法的糖醋里脊是点评网北京[糖醋里脊]第2名，炸的酥脆，适合喜欢吃硬一点口感的朋友。
小凉菜和酒水饮料也都是颇有年代感的款式，有人说在这里吃饭能找到小时候校门口盖饭的感觉，还有人说这里最适合和亲近的朋友吃吃喝喝侃大山，无非一个亲切感十足。
平平无奇的木制桌椅，墙上的挂钟、海报、福字和锦旗，不是很多网红店刻意营造的复古风，这家店的环境活脱就像从90年代保留到了现在，最近有点火，想吃的朋友记得尽量赶早或者错开高峰期。
店名：洪福亮酒家
地址：北京市南草厂街91号（近地铁4号线新街口站D口）
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