把成熟的行业应用巧妙地转移到其它领域,你会发现非常有意思的创意。——伍迷
一、纸制菜单的不足a)制作完成后,难以增加、修改和删除。比如新增菜、改菜名、改菜价等,再比如因季节原因,菜名菜价的调整等,都很难完成。任何改动的实现都可能是所有多本菜单的整体印刷制作,成本较高。b)菜单数量有限,单桌通常一本菜单,只能至多两人同时观看点菜,其他人无法了解菜单内容,造成点菜的需求难以令多人满意。c)菜单通常只有菜名、菜价,部分有图片。无法做到介绍每一道菜的原料、做法、所属分类(如偏重口味、冷热汤点等)、背景文化或趣闻故事等d)菜单中菜的数量较多则检索困难,顾客需求不同,有不同的检索要求。e)点完菜后,菜单通常就收回,造成顾客还想继续了解菜单不甚方便。f)无法多语言支持。
三、传统包厢或半包厢的不足(目前除个别卡拉OK机或电视以外,其它顾客的个性化需求难以满足)a)针对生日、求婚、纪念日等特殊日子,事先定制视频、图片、文字等播放来烘托气氛的需求b)商务讨论的PPT、Word、Excel等电子屏显示需求c)猜谜、抽奖、游戏等朋友同事聚会活动的电子屏交互需求
针对以上不足,电子菜谱系统应用电脑触摸屏技术可以提供以下服务解决这些问题
(一)精菜推荐模块
a)推荐列表、点菜排名、新菜列表、优惠信息。
b)菜谱多种标签分类、以及分类列表。可根据如冷热汤点饮料来分,可根据偏辣、甜、酸口味来分、可根据大荤、小荤、素来分,满足不同顾客的不同需求检索查找。
c)菜肴介绍。包括菜名、图片、菜价、文字描述(主要原料、做法、标签分类、背景故事、顾客评价)。表现手段上可以是传统的文字加图片,也可以是美女主持人的视频有声介绍。
(二)点餐状态模块
a)已点菜列表
b)未上菜状态。显示上菜倒计时和未上菜制作状态
d)最终总价统计,打折促销信息
e)埋单结帐功能
(三)服务优化模块
a)服务反馈。提供顾客针对菜的口味、服务和环境等做出选项评价。
b)定制文字、视频或软件。如生日祝贺、结婚纪念、照片回顾等,或者猜谜、抽奖、游戏等交互内容。
c)饭桌商务会议。如可以查看Word、PPT、Excel等进行商务讨论等
b)饭店介绍、连锁门店介绍、联系方式。
(五)调控管理模块
a)推荐列表人工调节与智能生成结合。可以做到推荐列表的实时更新、天天不同,针对饭店的营销策划作定制更改
b)后台管理系统的方便与灵活。可大到新菜系的增加、修改,小到当天菜价和菜品的小幅更改
c)应用的及时高效。比如某菜当天售完,可马上在系统中体现出来,避免顾客的不满
(一)移动造型
a)支架下有滚轮可移动,屏幕可旋转、升降。满足大型圆桌包厢的环境
(二)壁挂造型
a)适合四人或六人方桌的半包厢小环境,壁挂内侧方桌上方
(三)其它造型
a)可定制如相框式、手握式等小型电子菜谱适应非包厢环境的顾客需求