中国烹饪杂志

国际刊号:1000-1115??国内刊号:11-1644/TS

《中国烹饪》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于1980年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容。介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。

《中国烹饪》主要栏目:管理经验谈、业内观潮、专题、食话实说、烹坛资讯等。

本刊全彩印刷,图文并茂,旨在突出杂志特色,倡导快乐阅读,内容丰富多彩,形式新颖,强调引发读者兴趣,是一本不错的杂志。多年来杂志内容拓宽了读者视野,贴近读者生活,集知识性和趣味性于一身,全彩的杂志一下子就能吸引读者的眼球,得到了众多读者的欢迎。

去年中国餐饮界最大的话题之一大概就是米其林指南北京篇了。其争议声之大,即使跨过公历新年,仍然不绝于耳。相比之下,此前上海篇、广州篇时引起的议论不过是毛毛雨、湿湿碎。上榜米其林北京的餐厅基本上是国内各种评比、榜单上的大熟脸,大部分本刊已经采访过主厨或者创始人。"

作为开放的美食大国,中国已成为世界美食的精彩舞台。近日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会国际美食委员会(以下简称"国际美食委")、北京玖玖一番餐饮管理有限公司承办的2019中国国际美食发展大会在北京举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、特邀执行副会长李亚光与全国各地国际美食企业代表、烹饪大师、技艺传承人等共聚一堂,共话餐饮业发展。

白天后厨偷师,回家在看杂志,学习新的菜品研究,相信有一天自己会成为一个好厨师的。书已收到,包装装的挺好没有损,纸质量不错,印刷清晰,下次还会再来的!

杂志完美,纸张质量非常好,知识点充分,快递也特别快,收到了书,迫不及待打开了,果然好,印刷精美,字迹清晰!比书店便宜。值得购买。

书不错,字迹清楚正版。包装的挺用心,但是印刷好像很一般。。。不过看得了也就算了。。。还是不错的。。。

里面内容真的是很丰富,涵盖的知识点很广泛。早就听说这个杂志不错,接触过之后果然很赞,而且客服态度也是很好的,很耐心的解答疑问,值得推荐。下次有什么好书还会再来的。

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书已经收到了,还没来得及看。孩子毕业要写论文,这本书是孩子的老师推荐的,肯定是本好书,发货速度很快,快递也很好,学术之家客服的态度也很好。很满意的一次购物!

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我对学术之家简直是满意到爆,中国烹饪杂志超棒,看起来很高大上,物流也好。纸质超好还这么便宜,给卖家点赞!!

书一如既往的好,因为是做菜的书,没有时效性或过时的考虑,我觉得非常值得。书都是新的,带着塑料包装,性价比很高。

最喜欢看里面的国内外的美食烹饪方法,周末在家里的时候就买一些菜回到家里,做自己喜欢的美食。

这本书的整体编写还是不错的,介绍的美食和食谱也比较贴近生活,易于操作。

已经收到货了,挺快的,没几天就到了,包装也很好,挺不错噢,好评!店家服务态度好,是一次满意的网购。

杂志不错,质量和内容都很满意.最关键的是每个月都能准时收到书,我一直就很喜欢这本杂志的内容,非常丰富。能学到不少烹饪知识。

期待已久的书今天终于收到了,质量不错,书很新,很喜欢,要好好看呢,服务周到,送货很快,封面很新。

很喜欢里面的内容。这次从网上订购,很实惠,很划算。很开心!希望卖家有信誉按时发货

~这个价位真的是非常赞呢!~绝对的物超所值!~看得出老本很细心的打包了,拆包费了我好大力!~完全没有运输途中造成的损坏!~

看着里面的菜,就馋的口水直流,是我喜欢的书,本来就是家庭主妇,爱好烹饪,希望给家人做上许多美味,好评一个

已经第三年来订杂志了!每月都会准时到!这一点很好,但是我们都是老朋友了,不知道能不能给赠一个小礼物回馈呢?

真好,我个人觉得纸质还不错!服务的态度很好,对于我的提问回答得非常仔细,并且提出了一些宝贵的意见!所以服务态度给5分!发货速度也很快,给5分。

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中国烹饪杂志内容很丰富,教很多事物的做法,价格优惠,客服态度好,比邮局订阅优惠很多!很好!

这个中国烹饪书特别好,老板人也特别好,服务很周到,所有问题都一一解答,而且是正版,书很新,值得买呦~

挺好的,看了中国烹饪大致感觉这就是烹饪类的《瑞丽》吧,看得起绝对吃不起,我等黔首之人仅能吸收个理念而已,题外话。以后有需要还会来买。

货不错,书本很新,可能路途太过劳累书本枕着自己睡着了,把书本的一些地方都给压皱了,送货速度还不错吧,都挺好,必须好评,以后还来学术之家买。

没想到可以这么轻松的在网上订杂志,以后也不用去邮局订了,而且价格还比单买便宜,期待按时收到杂志。

书买来实惠并实用,菜谱很多,可以好好学习做菜了,除了煮菜步骤稍微有点儿简陋之外,其他的都很好,卖家客服工作认真负责,给好评!

非常感谢在下雨天,快递大哥还给送来,书也很好,值得餐饮人学习一下,有助于拓展更宽的思维。

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THE END
1.美食杂志人气美食大盘点街头巷尾最受欢迎的味道最后,还有一种被很多年轻人喜爱的人气美食,那就是小笼包。在不同的城市,你会发现不同的做法,比如上海的小笼包以其薄皮丰盛馅料著称,而广州则更注重用料新鲜,同时加入了更多海鲜元素,使得这道传统小吃也随着时代发展而演变成了一款全新的“潮流食品”。 https://www.cudua.com/rou-zhi-pin/918846.html
2.Tasteatlas2023至2024年度全球百大美食城市,唯一上榜的中国内地我估计白人只知道北京烤鸭,广州成都美食之都,上海都有大闸蟹小笼包 狐尼克 不懂 赞 回应 澄澄 2024-12-06 11:18:16 天津 他们不了解中国 赞 回应 帽男一黄旭熙 2024-12-06 11:35:30 上海 美国有啥传统美食?肯德基麦当劳? 狐尼克 德克萨斯烧烤,肯塔基炸鸡,新奥尔良小龙虾 赞 回应 帽男一黄旭熙https://www.douban.com/group/topic/314801344/
3.期刊十大品牌新闻周刊学术期刊有哪些知名品牌入选《 2024年CNPP期刊行业十大品牌榜中榜名录》的有:半月谈、中国新闻周刊、三联生活周刊、新周刊、南都周刊、凤凰周刊、环球杂志、南风窗、瞭望东方、财经网杂志等,该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础,通过广泛收集整理汇编全球权威资料,综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据,结合专业独立https://www.cnpp.cn/china/list_1730.html
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11.东方美食怎么样集团下设有东方美食杂志社、东方美食学院、东方美食研究院、东方美食基金等企事业机构。集团主办的大型公益活动,有环保“拒烹”、健康“裸烹”、正气“亮德”等。 东方美食文化集团27年来,全心全意为餐饮人服务。其《餐饮经理人》杂志是国内*专门为餐饮管理人员量身定制的期刊,全面解读餐饮管理中的问题,诠释餐饮https://m.jobui.com/company/1740299/
12.20231)新西部网《新西部》杂志官网记者了解到,西安饮食在西安市经开区凤城八路文化中心广场打造的集美食、购物、文化体验于一体的“IN食西安”项目,一期已建成西安饭庄、清雅斋饭庄两个老字号品牌店,同时还与中国正餐排名前三的知名连锁餐饮企业,成功引进了鲁菜品牌“城南往事”。在采访中,靳文平提到:“城南往事目前成为了西安最好的鲁菜馆,西安饮食在http://www.xxbcm.com/info/1050/81259.htm
13.《美食家》杂志选出世界十佳饭店服务科技1999年06期美国《美食家》杂志根据对读者的一项调查,近日宣布了被读者选出的世界十佳饭店,其中有5家为美国饭店,名列榜首的是火奴鲁鲁的Halekulani饭店。 排名第2至第5名的是:泰国曼谷的东方饭店、意大利切尔诺 [关键词]: 《美食家》 [文献类型]: 期刊 [文献出处]: 《服务科技1999年06期》 文章https://wap.cnki.net/qikan-FDXD199906049.html
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19.哥本哈根美食Noma餐厅于2010年、2011年、2012年被《美食爱好者》杂志评为世界最佳餐厅。2013年, 餐厅位列世界最佳餐厅第二,并获得《2014米其林指南》两颗星。 大厨里恩·莱德赞比(Rene Redzepi)非常擅长做斯堪的纳维亚美食。不Noma的食材来自冰岛、法罗群岛、格陵兰岛,当然,还有丹麦本土。 Noma位于哥本哈根Christianshavn区的一座https://www.mafengwo.cn/poi/6409158.html
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